第274章 番外 尋常
裴雍道：“等你三哥回來，給你看他擅長的拳法，再選了喜歡的來學。”
趙弘自點頭不停，又姐夫長，姐夫短，不住細問有什麼拳法可選，其中各又有什麼區別云云，另還道：“我要同阿姐學一套拳法！”
趙明枝聽得直笑。
一時有從人擺了吃食上來，趙弘才吃了東西，並不餓，卻也在一旁陪坐着，又忙忙碌碌，親給趙明枝盛粥裝湯，還殷勤問她那粥好不好吃，等她應了，方纔得意地道：“阿姐，這粥是我煮的！方纔你同姐夫還沒來，我就一直在這看着火！”
一時吃完，正遇得外頭莊子上獵戶尋了人來擡豬。
趙弘本來一條腿已經邁出去，見得那野豬被擡起來模樣，不知想到什麼，原本臉上還高高興興的，那笑容一下子褪得乾淨，臉色都有些發白起來，後退兩步，重新回得屋中，讓到一旁。
趙明枝也不說他，只是心中微微一嘆，復又想，誰人小時候不怕這些東西，更何況弟弟一路南逃北進的，路上見得太多駭人事物，如何能禁受得住，等長大了想來會好些。
裴雍見得趙弘模樣，也不去安慰他，卻是不退反進，叫住那幾名獵戶，過去吩咐了幾句，復才轉回身來，同趙弘道：“初看總是怕的，不稀奇，看慣了就好了——一會我帶你一同殺豬，叫你阿姐也嘗一嘗我二人切的肉。”
趙弘愣了一下，應了是。
等到那莊頭急忙進來回話，只說樣樣備好了，他才茫茫然看着趙明枝，又同長姐一道跟着裴雍走了出去了。
一行人由那莊頭帶路，進得一間屋舍之中，當中已經擺了好大一個案臺，上頭躺了一扇光豬，那豬身上皮毛未去，頭被一個罩子包住，下頭一盆大豬血，已經放得七七八八，底下又有一個大池子，引來熱水。
那莊頭介紹道：“咱們莊子上旁的東西沒有，熱水是管夠的，莊裡莊外總在這裡殺豬，一來距離溫泉近，方便引水，二來也有天生的池子，不用自己挖。”
又問道：“官人可要幾個搭手？”
裴雍搖頭道：“不必，我自己來就行。”
他一面說着，上前先去看了看那豬，轉頭同趙弘道：“你走遠些，不要被血水濺了。”
趙弘強忍了忍，到底還是後退幾步。
那豬躺的說是桌案，其實不過磚石搭成的粗糙臺子，邊上木架上倒插了一排刀，大小長短，另還有一把斧頭。
裴雍掃了一眼，取了最近一把匕首樣的小尖刀出來先試了試刀鋒，也不多說，拿刀尖指着桌上豬魄門，衝着趙弘道：“我們這兩日獵的都是公豬，肉發騷，又硬，雖然重，到底不如這家豬好吃，家豬自小閹過，這一頭已是餓了兩日，腸胃乾淨，又提前放了血，取肉就便宜許多。”
他一邊說着先前應當如何準備，又爲何要這般準備，一邊手中不停，劃拉一下，從豬屁股拉到豬頸，簡直輕輕鬆鬆，似乎一點力氣都不用，就這般把豬肚子開成了兩半。
那豬早放過了血，肚子裡雖是五臟俱全地涌出來，卻不如先前殺野豬一般嚇人。
趙弘先還嚇得閃了一下頭，等偷偷睜眼再看，裴雍早把臟腑都卸了下來，那豬腹腔中空蕩蕩的，只有兩列排骨並白花花板油。
他下意識走近了兩步。
裴雍也不囉嗦，放下尖刀，又取了菜刀來劈開那豬脊骨。
他看上去根本不怎麼用力，刀骨相接之處，輕輕鬆鬆就把豬脊骨斬開，發出擦擦骨頭聲，乾脆利落。
趙弘打眼看着，分明那做法和昨日在山上那些獵戶分野豬的時候一樣，但不知道爲什麼，裴雍的動作就格外簡單，同樣是劈砍，全無半點遲滯，那骨頭彷彿不存在一樣，既不會飛濺出血沫、骨渣，更不會被卡得艱難，竟有一種流暢的美感。
彷彿只是一個呼吸功夫，那豬就被從脊骨正中一刀刀劈斬成了兩半。
裴雍把菜刀重新架回一旁，忽的擡起頭來，衝着趙弘笑着道：“想不想來摸腰子？”
趙弘心中雖然猶豫，還是不自覺地走到那豬跟前。
裴雍道：“豬腎性平，能養氣療虛，昇陽補腎，我早上出去看到後院有兩棵枸杞，許是左右有溫泉，早發了綠，摘了芽頭正好夠兩把，等你一會摸出腰子來，請廚房切了花刀，同其他東西一道滾個湯給你們姐弟兩個補一補。”
說着指着那豬腹腔內一角地方道：“怕不怕的？若不怕，就在此處下手，把那腰子擠出來就是。”
他所指地方白花花一片，盡是板油，看着跟棉花似的，半點不嚇人。
趙弘伸出手去，只覺入手軟綿綿，猶帶着溫熱觸感，正要再問腰子在哪裡，又該怎麼擠，手中已是摸到位置，不用人教，只費了一點功夫，便將裡頭一團橢圓的腰子肉擠按出來。
他只覺神奇，忙叫“姐夫”。
裴雍拿匕首輕輕一割，分了腎蒂，又扯住板油一角，示意趙弘過來接手，口中道：“使力，隨便撕吧——這是豬板油，拿來煉豬油的，豬油能補虛、潤燥，亦能解毒——今晚炸了油渣，撒點鹽粒上去，給你三哥下酒吃。”
等趙弘撕完板油，他信手運了幾下刀，便把排骨剔出，取了最中間六條通排，去了頭尾，笑着道：“今晚把這排骨斬了大塊，拿來給你們拿來燉蘿蔔。”
他一樣一樣分拆，刀刃在豬身上簡直同魚兒在水裡遊走一般，輕盈、輕巧，一眨眼分出了月牙骨，再一眨眼又分出了筒骨同股骨，又細細道來，心肝脾肺腎，另有不同肉，六兩金、梅頭肉、前腿、五花、後腿等等，乃至各色骨頭，這裡做什麼用的，哪裡又應當怎麼吃，甚至不用一炷香功夫，那頭光豬便被分門別類，一樣樣排在了案頭。
趙弘站得近，只覺目不暇接，連眨眼都不捨得，頭一回覺得看人殺豬也變成了一種享受，真真正正理解了什麼叫做“遊刃有餘”，甚至有了一種自己已經看會了，“我上我也行”的感覺。
分到最後一隻豬蹄時候，他忍不住叫道：“姐夫，姐夫，我也想試試！”
裴雍手中一停，把那匕首抽出來，讓開地方對趙弘道：“小心刀口。”
趙弘幾步上前，回憶方纔裴雍動作，因他滿手都是油，特地還伸手去找趙明枝，叫道：“阿姐！”
趙明枝拿帕子給他擦了，退開兩步。
趙弘試了試匕首，還挺趁手，自認爲是按着方纔裴雍做法也去分後肘，只那刀到了他手上，不知怎的，忽然就半點都不聽使喚了，足足花了小一刻鐘，還把那肉切得亂糟糟的，棒骨同月牙骨上黏得也全是肉，才總算把骨頭分了出來。
他將肉和骨頭攤開放在桌上，分外的不好意思，道：“我看姐夫做得簡單，怎麼到了我手上，就變得這麼難了。”
裴雍道：“我小時候被人掠到山上，爲了活命，就說自己擅長做飯，還會趕養豬羊，靠這些胡謅才留了性命，那時候山上幾乎三兩天就要殺豬宰羊，有要看笑話的人拿這個來爲難我，又要立下馬威，是死活間逼出來的手藝，殺了不知幾百上千只豬羊，才做得到這樣快，你頭一回分肉，能有這個樣子，已經十分難得，又有什麼好比的？”
他說着又笑了笑，指了指趙弘切出來的爛糟糟後肘肉，笑道：“莊子上有他們自己醃的酸菜，把這個肉剁成臊子，喊人和酸菜炒了過來，一樣好吃。”
趙弘聽他先前那一番話，雖實在好奇，卻又不敢細問，只得在心中記下此事，預備來日再去問長姐內情，又捧場道：“都聽姐夫的！”
一時這豬處置完畢，自有莊子上人來把肉收走，少不得驚歎一回怎麼能殺得這樣快云云。
趙弘聽得得意，宛如自家被誇獎似的，等人走了，才蹭蹭歪歪去問趙明枝先前北上時候遇得歹人，裴、衛二人如何抵擋，又使得什麼功法，哪一樣最厲害等等。
“你阿姐當日又不是在一旁看戲，她自家就能使上大力，況且那樣緊急時候，哪有閒功夫去記這些。”裴雍道，“你若想看，且催你三哥就是。”
於是等衛承彥換了身衣服出來，就被拉着一道去了後院靜室內，耍了幾套拳法，另又有掌法，甚至拿了木槍舞了一套槍法。
趙弘看得瞠目結舌，樣樣都想要學，只裴雍說他身體底子不夠，務必再長大些，纔好學那些個剛猛的，需要循序漸進，不然反而傷身，問他喜好之後，給擇了長拳，又給趙明枝選了常寧功。
姐弟兩個學了一下午的拳，還不曾養勁，光是擺架勢就擺得手腳皆累，等到晚間吃飯時候，當真是餓得不行。
尤其趙弘，他素日藥吃得太多，又不怎麼跑動，胃口淺得厲害，昨日累了一天，還沒怎麼吃東西，今日接着跑了半天，又練了半日拳法，自己還一同剔了豬肉，都是耗力氣的，早已飢餓異常，又兼他才被裴雍教着認識那許多豬身上部位，正是興致勃勃時候，此時見得一桌飯菜，樣樣都好奇，樣樣都想吃。
那菜色以豬爲主，本就不比常吃的牛羊肉等物，多爲性平，又是方纔宰殺，肉尚溫熱就切吧切吧剁吧剁吧下了鍋，做法還是按着裴雍介紹時候說的，林林種種擺得滿滿當當。
當中就是一小鍋滾燙的湯，乃是豬腰切了花刀，同豬心、豬肝、豬粉腸滾的枸杞芽頭湯。
那豬腰脆口，豬心柔韌有嚼頭，豬肝又嫩又粉，乃是真正粉肝，自帶甘甜味道，入口嫩軟，另有粉腸又彈又香，並那枸杞芽尖尖微帶苦味，復又回甘，吃來滋潤又清爽。
趙明枝盛了雜湯，把裡頭東西各嚐了嚐味道，只覺那些個臟器都極新鮮，又處理得乾淨，極少腥氣，卻有內臟獨特油脂口感同香味，吃得稍膩時候，喝一口湯，再嚼一點枸杞芽頭，甘苦之間，瞬間就清了口。
她見弟弟口中正咀嚼，手上則是搛着一塊豬肝仔細端詳，便道：“臟器總有一股味道，這又是清滾，不比平日裡拿來糟滷了，你若是吃不慣，我看那還有燉的蘿蔔排骨，不如吃那個？”
一面說着，趙明枝已是去另外盛湯過來。
趙弘連忙搖頭，吞了嘴裡東西，急急又道：“我只是再認這是哪裡的肉，沒有吃不慣的，正找我擠的豬腰子呢！”
只他見得趙明枝自大鍋裡盛湯，一指半長的精排，半個拳頭大的白蘿蔔塊，明明清湯，聞着卻濃郁得很，忍不住起了饞心，把手中碗放下，又去接姐姐遞來的新碗，才接到手，只稍稍吹了兩口氣，就忍不住搛起來吃。
那蘿蔔是後下，火候得剛剛好，已經極入了味，卻又會過分軟爛，仍舊保持着形狀，飽浸濃湯，又有蘿蔔的清甜。
至於排骨，一咬就脫骨，全是精排，沒有排骨頭，也不帶脊骨，肉香十足，不肥不膩，還特下了胡椒提味暖胃，加了薑片去蘿蔔青辣味同豬味，一口下去，蘿蔔迸出汁水，排骨亦得肉汁，清甜、濃郁、鮮香混合在一處，只靠食材本味，就吃得人腸胃舒舒服服的。
除卻湯，另還有炒菜、燉菜、糟菜，豬身上各處肉都有使用，至於趙弘親手卸下來的那條前肘，果然切成臊子，用醃的酸菜一齊細細炒了，其中還放酸姜，酸辣濃香，只一小勺就能送走半碗飯。
此處不同於宮內，四人就像一家子似的圍着一張小小圓桌吃飯，席間熱熱鬧鬧，你讓我，我讓你，也不說旁的事，全是圍繞桌上飲食，不是說這肉香，就是說那魚若能烤了更好，另還有感慨要是到了春天，有某某菜同某某肉一道混了炒，那滋味才叫人難忘的。
趙弘多年未曾有過這樣日子，臉上笑簡直沒有停下來過，吃了個肚皮渾圓。
趙明枝深知這樣機會少有，也不攔他，任他高高興興吃了飯，次日又陪着進山打獵。
如此反覆幾日，日子當真過得飛快，彷彿只是一轉眼功夫，就到了要啓程回宮時候。
臨行之時，趙弘半點不願出門，最後甚至讓王署給自己仔細收了幾根顏色最漂亮的野雉尾巴毛，又同趙明枝歪纏半日，同衛承彥並裴雍一起打了兩趟拳，纔不得不上了車輦。
一路上他都悶悶不樂。
好容易過了樑門，眼見前方就是浚儀橋坊，他才忽然反應過來自家阿姐已經成了親，出宮另外開了公主府，與先前再不相同，也不會再同自己回宮，心中更是沮喪。
只是趙弘一慣懂事，這幾日同裴雍、衛承彥相處，足見二人秉性，自然挑不出什麼毛病來，又因路途顛簸，旁的不理會，先心疼起姐姐來，想了想，自在心中嘆一口氣，卻是叫了王署着人回頭傳話，只說天色不早，叫姐姐姐夫，另有那衛承彥到了地方不必管顧自己，先行回府就是。
雖是心中早有準備，趙弘依舊提不起勁來，也無心去看道旁店鋪景觀，倒把這幾日山間所見所得一一回想，等到了宣德門，要換車輦進大內，輦簾一掀，他起身才踏出去，目光越過一干護衛，當先就見右前方一人正翻身下馬。
那人一身騎裝，身形筆挺，背影十分眼熟。
趙弘一下子就辨認出來，張口已是叫了“姐夫”二字，等不了左右人上前，也不理會前頭立階，忍不住先跳了下來，唬得王署急忙過來。
前方下馬的正是裴雍。
他聽得趙弘叫喚，當即回頭相迎，也不應話，走得近了，先行一禮，只道：“陛下仔細腳下。”
又道：“宮門將閉，臣不好破例進出，就不再相送了。”
趙弘本來笑着，聽得裴雍口稱陛下，又自稱臣，臉上笑容頓時收斂，只覺自己彷彿又回到了原本位置，前幾日不過一場夢似的。
他想要說話，又無話可說，只上前相扶，“辛苦裴官人”幾個字就在舌尖，過了半晌，纔要說出，卻見裴雍就勢而起，卻低頭同他道：“過不得幾個月就是元日，另還有元宵，屆時也有節假七天，若無旁的事情，咱們再尋地方去踏青——你那拳法一日兩趟，不要忘了。”
又道：“你阿姐也在後頭，她說過一會再回去。”
一時說完，他後退幾步，又行一禮，方纔笑着讓到一旁，目送趙弘進宮。
而趙弘一人換了車輦，忍不住回頭去看，只見道旁數人，當先那一個直身站立，微笑往着自己方向，隨着天子玉輦步步前行，兩邊漸漸遠離。
他再看遠處，還有公主車駕停駕在旁。
那車駕的簾子已經支開，只露出隱約幾人輪廓，因離得遠，看不甚清相貌，但趙弘又怎會認不出究竟是誰。
他盯着看了半晌，待再看不到一點，才輕輕呼出一口氣，竟覺周身放鬆，也再無先前沮喪，轉身便叫“王署”，又問道：“明日是哪一位先生經筵，一會回去先置了筆墨，我要溫了書再吃飯。”
等回到福寧宮，他果然溫了半日書，又習了一趟拳，休息片刻，方纔吃飯。
一時飯畢，洗漱之後，趙弘不着急上牀歇息，只着人取了萬年曆來，在上頭勾勾圈圈，數數點點，算清楚日子，也不用叫王署單獨記在玉簡之上，自家早牢記在心不說，還帶着萬年曆上了牀。
這一晚，他連睡覺時眉眼都是舒展的，帶着笑。
而隨着時日推移，自有元日、元宵、寒食、天慶、冬至等節慶，又有聖節等等，或有事，又無事，但凡無甚大事，總有外出遊玩時候，其中總有趙明枝相陪，或得裴雍，或有衛承彥，或這兩者皆有，又或兩人盡皆不在。
趙弘年歲漸長，慢慢不必再將萬年曆帶上牀，直至親政日久，政熟業精，雖也常有皺眉不順之時，束手無策之日，然則每當外出相聚，便覺自己並非所謂天子，其實不過尋常一人。
有家，有姐，有親，有友，有兄，有馬，還有獨屬於自己的時光。