彪悍農家大嫂
“柳柳,下次不要給娘買東西了,娘有福氣生了你,你大娘,三嬸都眼巴巴的看着我帶的鐲子呢!羨慕我呢!都看的我不過意了!”柳柳的娘隨意說說。
柳柳一頓,自己真的大意忘了!大娘跟三嬸沒給她們買!她們看樣子也沒少在柳柳身上花錢,也是當女兒一般的疼着。自己就破了一點頭,她們就每人拿出2兩銀子給自己買好吃的補補,是自己疏忽了!
“娘,等這次我還掙了錢,再翻山過去看看,也給大娘,三嬸買點首飾,哄哄她們高興!這樣她們就不羨慕你了吧?”柳柳笑着。
“你哪能掙多少錢?不能自己好好留着?你看看,自己都沒有給你自己買,我跟你大娘三嬸,幾個人都老了,還戴什麼首飾?下次不要給我們買了,要買也是娘給你買!”柳柳的娘窩心的說。
“娘,不能小看我哦?我這次回家就是帶着你們一起掙大錢的,我這幾天就住在家裡了!娘!”
柳柳知道灌香腸不是簡單的事,光是洗腸子就能洗死人!就別說,還要剁肉,剁好肉之後,用調料拌好,才能灌香腸。到時候,估計三家人都要忙的不可開交。也不知道孝全明天來不來,一起學着幹。順便也是教教他。
“好,好!柳柳就住家裡,你哥哥已經給你收了6頭豬了,養在我們家的豬圈,今天吃完午飯,他們幾個一起去村裡收豬去了,估計到晚上就能回來。”柳柳的娘說着正好也把麪條做好了,端上來給柳柳吃。
“娘,你去忙着,我吃完就過來給你們幫忙。”柳柳一陣感動,知道哥哥們爲了自己,下午都不去賣肉了,就是這樣的無條件的聽自己的話,讓柳柳十分窩心。
“不要你幫忙,你吃完麪條就玩你的,我先過去忙了!”柳柳的娘看柳柳吃的香,也滿足了,出去幹活。
柳柳看着娘利落的出去,心裡無限感嘆,自己算是有福氣的,能做他們家的女兒,老天待自己也算不錯了!就算沒了前世自己辛苦掙得的家產,自己照樣能掙的更多,要將柳家發揚光大,還有楊家!就算是爲了前面柳柳輸的錢,自己也不能欠着他們家,更何況還有孝全那孩子,自己真是當他是親弟弟一樣的,就算看他的面子,也要富裕楊家。
等自己把孝全帶到正途,等孝全出息了,自己再接着上輩子未完成的使命,繼續相親,這一次時間相當充裕,自己還小嘛!也就才初中生,急什麼?要急也是那個叫晚晴的小娘們急!老孃現在就是霸站茅坑不拉屎,看你還怎麼算計我?老孃現在有時間陪你玩!
柳柳吃完麪條,也過來要跟爹孃幫忙。
“柳柳,不要你忙,要不然你就睡覺去!”柳柳的爹對着柳柳。
“我不困,爹,娘,這兩天,你們留了豬大腸和豬小腸了吧?”柳柳前面跟哥哥交代的,應該是留了吧?
“留了,你娘還給你洗乾淨了!”旁邊的大娘笑着替柳柳的娘回答。
“娘,在哪兒?我看看去!”柳柳欣喜。看樣子,今天就能幹起來了。
“都在我家北邊的院子了晾着呢!柳柳,你要那個幹什麼啊?”柳柳的大娘笑着問。
“我掙錢的!我先看看去!”柳柳急乎乎的就跑了,先看看娘洗的大腸怎麼樣?
大娘看着柳柳急吼吼的樣子,不禁笑了。這個柳柳也不知道怎麼想的,什麼都能掙錢?不過,上次柳柳說豬肝豬腰子也可以跟瘦肉一樣的賣,剛開始,還不相信,沒有想到後來竟然好賣的很!也就是這個丫頭到處瞎跑,看的多!
柳柳看到了,大娘家北邊的院子真的掛上了豬大腸,豬小腸。全都掛在竹竿上晾着。柳柳走過去聞聞,還好,這味道不算是臭,就是豬肉味。也不知道她們是怎麼洗的?
看到大娘家院子裡的井水,柳柳過去自己打水,打算親自用鹽把這些大腸揉揉洗洗乾淨,不洗乾淨,萬一吃的鬧肚子,就不是掙錢的事了!咱可不是21世紀那些黑心的商販,吃的東西也胡搞!咱就是掙錢,也掙得堂堂正正!
柳柳一個人在這邊洗洗大腸小腸,還別說,冬天裡的井水是溫暖的,要不然,柳柳不一定能受得了這個凍!
洗了將近兩個小時,終於要洗完了。這時候,柳柳的娘,大娘,還有嬸嬸都過來了。
“柳柳,你一個人在這兒洗這個的?你還不放心我們啊?我們先是用水洗乾淨,然後用麪粉揉着,把裡面的髒都揉出來,接着又洗了一遍,這樣你還不放心?”三嬸好笑的看着柳柳,一個人在這瞎忙活。
“嘿嘿!三嬸,這個要賣大錢的,多洗洗也好,我剛剛用鹽抓着洗了一遍,現在正好,今晚我就要爆炒豬大腸給你們吃,對了,家裡有大蒜嗎?”柳柳問。
“有啊!一個月前我種的大蒜剛剛長到這麼長,吃也能吃,要多少,三嬸給你弄來!”
三嬸用手比劃了一下,柳柳看懂了,三嬸家裡的大蒜長的有二十幾釐米的樣子,是嫌小了點,但是沒有大蒜炒大腸,柳柳怕改不了味道。管他呢!小也能吃!就點點頭:“我要一大把!今晚我多炒一些給你們嚐嚐。”
三嬸得令,樂顛顛的走了,去給柳柳弄那還沒長大的大蒜去了。
“娘,大娘,這些小腸,我還要把這些都刮掉,就剩下腸衣子,然後,我就用這個腸衣灌香腸。”柳柳指着洗乾淨的小腸說。
“香腸?”柳柳娘不解。
“什麼是香腸?”大娘聽都沒有聽過。
“我講給你們聽,我不是買了十頭豬嗎?就是打算用來灌香腸賣錢的,把豬肉剁成小塊,肥瘦混在一起,然後加鹽,加酒,加白糖,攪拌均勻後,用那個漏油的漏嘴往腸衣裡灌,就灌成香腸了,灌好後,用針把香腸扎一些小孔,再用麻線一小截一小截的系起來,然後就是晾香腸,等晾的有些幹了,可以蒸的吃,也可以煮的吃,都好吃的很呢!我就是打算用這個香腸賣錢呢!”柳柳解釋着。
大娘瞪大眼睛,柳柳的娘疑惑了,柳柳怎麼會這麼多?這是從哪兒學來了的?自己活這麼大都沒有聽過香腸?這是柳柳嗎?
“大娘,娘,你們怎麼都不相信我啊?等我做出來,你們吃了就知道,我能掙大錢!我先刮腸衣了!”柳柳看時間還早,下午三點的樣子,先刮好腸衣,說不定,晚上就可以試着灌香腸了。到時讓哥哥們幫我剁肉。
“信!我們家柳柳多厲害,大娘幫你刮腸衣。”大娘找了小凳子坐下,動手幫忙一起幹了。柳柳的娘沒有說話,默默的拿了凳子,跟着一起幹着。