處理好食材,安好開始了。先是將豆腐切塊,放在沸水中焯一下,去去豆腥味味兒,接着後瀝乾水份,將豆瓣和醬油裝一個碗裡,蒜苗切碎,豆豉用刀壓成茸或剁成細末,將澱粉、味精放一個碗里加水兌成芡汁。
油是豬油,安好勾了一些放在鍋中,油燒至六成熱時,倒入跺好的肉末炒散炒熟後起鍋裝碗裡待用。
滾燙的油還在鍋裡喳喳做響,安好接着放豆瓣醬油、辣椒粉、豆豉炒紅炒香,然後倒入加半碗湯或者水,燒沸後放豆腐、肉末燒三、四分鐘。最後放蒜苗,燒半分鐘後勾芡,放紅油,然後一碗香噴噴,看起來就很讓人有食慾的最正宗的麻婆豆腐就是出爐了。
出爐是出爐了,但是上面完成的步驟只是完成最正宗的麻婆豆腐的作法,至於安氏麻婆豆腐,那安好就是有絕招了。
要知道酸味兒可以讓人開胃的,而且酸酸辣辣的味道纔是夠引得人的食慾振奮。
趁着豆腐還熱氣騰騰,安好切開了一個檸檬,將酸汁就是灑在了麻婆豆腐的上方。
一下子,空氣紅還香噴噴的味道頓時就摻雜着酸味了,安好的口水都是不自覺的冒了出來。
“喵喵——”主人,主人,我也要吃——一直是在一邊看着安好忙活的小黑貓,今天很安分的坐着,一點也沒有要出去玩耍,現在見安好是完成了她的第一道菜,貓鼻子抽抽的,頓時忍不住是眯起了大大的貓眼兒,像是在回味着那個味道兒!
成精了吧,小黑貓,不過小黑貓要是吃辣的,那不會跳起來麼?
聽得懂小黑貓在講什麼,因爲安好已經是認清楚自己的能力,那忽然之間得到的能力。
聽音,可以聽到任何人的聲音,至少現在是這個樣子的,而且不止是人,連着動物都是沒有問題的,安好甚至可以聽到它們講的,然後有疑問就問它們,同時它們聽的懂安好講的,如果知道也是可以給安好迴應的。
這就是相當與安好也是有了聽音和可以知道任何人,物,只要是有靈性的,那都是可以聽的到,可以交流到的能力。
這算不算是意外驚喜?
安好知道自己這個忽然得來的能力應該是和深老頭有關,但是這個只是遊戲的一種技能而已,所以不需要那麼驚訝。
除了豆腐,安好還買了一些海鮮,這算是給深老頭加餐吧。
弄了半個小時,安好也就是麻利的將要做的菜都是做好了,現在就是要將菜給端到深老頭面前去,讓他是給看看,自己這算是完成任務沒有。
趁着還沒有端到深老頭那邊,安好撥了一點給小黑貓吃着,小黑貓可是在旁邊叫喚了許久了。
“喵喵——”謝謝主人,主人真是漂亮善良,無敵了哇——
“德行。”呵呵,安好嬌嗔的看了一眼小黑貓賣萌,讓小黑貓吃着它想吃的東西,安好端着菜就是出去了廚房了。
“老頭兒,吃飯啦,出來吃飯吧——”安好現在對深老頭可是沒有尊老的樣子,直接是將菜端到了院子的石桌上,嚷嚷的叫着深老頭出來。門是咯吱的一響,深老頭出來了。
深老頭現在沒有剛剛那般傷心欲絕的樣子,他抽搭鼻子,聞着空氣中的飯菜香味兒,趕緊是利索的走到了石桌邊上,等着開吃了。
一盤一盤的菜是聞了過去,深老頭在看到了那盤紅豔豔的麻婆豆腐時,眼睛亮的跟個燈泡似的。
太誇張了,不過安好還是伺候着深老頭吃飯。午餐開始。
將菜都是放好在石桌上,安好還給深老頭舀了一碗飯,也是給放在深老頭的面前。
遞給深老頭筷子和勺子,安好就坐在深老頭的面前,看他吃飯。深老頭也是毫不客氣的說了句,開動,於是就是開動了。
安好之前在何姑家吃的還沒有消化完,所以現在深老頭叫她一起吃,安好拒絕了。
深老頭吃的很香,雖然剛剛接到這個任務有些不想做,但是現在看見深老頭這般捧場的吃着自己做的飯菜,安好別提多滿意了。
看深老頭吃飯,安好看的滿意,但是也是不能一直看着他吃飯啊,於是乎,趁着深老頭吃飯之際,安好百無聊賴的在仔細看看深老頭的家。
之前進去深老頭的家只是看了他的屋子,外面可都是沒有具體看過的。
深老頭的家是一個大籬笆給圍起來的屋子,就是在籬笆中央,一扇木門緊閉着。
從木門進來後,那是個大院子。
院子左手側就是安好現在的位置,右手則是廚房和一個水井。
左手側是一石桌四個石椅子,在石桌上方是一棵長的很萎靡的大樹,那是一棵柿子樹,現在樹杈上光禿禿的,樹枝也是很少,看起來就是營養不良的樣子,嗯,和它的主人一樣。
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咳咳,繼續觀察,繼續觀察。
“小姑娘,小姑娘——”很試探性的喊聲。
納尼,誰在叫她吧?!
安好瞪大眼睛看着四周,神經兮兮的樣子,深老頭雖然吃着迷了美食,但是他也是發現了安好怎麼忽然就是這個樣子呢。
“不要看了,我就是在你面前啊——”很粗糙的聲音,而且有些疲憊之意,像是遲暮的老人一般。
自己的面前……安好的目光透過了深老頭,看着他身後的那棵樹。
“你叫我?”安好盯着那棵樹,心裡問道。樹杈無風搖晃了下,同時安好的耳邊就聽到了只有她自己聽到的聲音。
“是啊,是我在叫你,沒有想到的是,我竟然是能夠碰到能聽見我說話的人,哈哈,真是上天眷顧我!”大樹心裡的激動,安好聽着耳邊的聲音都是聽的很明顯,那大笑聲音完全是沒有了之前那疲憊的樣子。
“有什麼事情?”大樹自己笑了一陣,在安好等着它回話1分鐘後,大樹平復了下自己的情緒,然後在安好的耳邊娓娓道來它爲什麼見到可以聽到它說話的安好時,會是這般的激動。
“怎麼了?”深老頭先是停下了筷子,然後看安好,見着安好的眼睛看着他身後,他也是轉頭往後面看看,可是什麼都是沒有的,深老頭在是想到了之前安好可是聽到了他心裡想的事情,於是深老頭就是猜測,難道安好又是發現了什麼不對勁的地方了?
“沒事,沒有發現不對勁的地方,你是快吃吧,不然涼了可不好吃。”拿着筷子的手是僵硬了下,自己心裡想的事情又是被安好給聽到了,一陣臉紅臉白的,深老頭決定還是埋頭苦吃好了,反正自己不想,安好也是聽不到自己想什麼的。
於是,繼續吃吃吃。其實安好拿着深老頭來做試驗了,自己是有可以聽見別人聲音的技能,但是這個技能很奇怪,自己需要是看着別人的眼睛纔是可以聽的到他們心裡想什麼的,至於植物那些想法,安好則是比人更是容易瞭解到它們想說什麼,想表達什麼的。
這個發現也是讓安好心裡吹噓不已,難怪都說人是最複雜的動物。
是的,要不然安好怎麼會是要看着人的眼睛纔是可以聽到別人心裡的心聲,人人都說眼睛是心裡的窗戶,這話果然不假。