第七十一章 狂歡(跪求推薦票!)

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要想把鹽中的雜質剝離出來,這鹽就必須要粉碎,越碎越好,這樣才能充分的溶解在水中。

“把大鹽塊砸成小顆粒,然後再把小顆粒用石磨磨成鹽粉,越細越好,這就是製鹽的前提條件。下面你們看仔細了啊,我要怎麼開始製鹽了。”

石熊說着,就把磨好的一袋鹽放進了一個大木盆中,木盆中早有從利特爾裡弗河取來的清冽河水,這些鹽粉一放進水中,立刻就溶化了。

“一定要用力攪拌,這樣可以讓鹽粉溶化的更充分一些,一定要記住這一點。”

石熊用一根木棒攪和了好幾遍,然後指示兩個族人擡起了木盆。

在木盆的一邊,族人早就準備好了一個架在木架子上的大漏斗,漏斗同樣是木頭打製的,此時漏斗裡面已經塞了一大包用雙層麻布包裹好的活性炭。

“往裡倒吧,注意點別灑出來,這裡面可都是鹽呢。”石熊微笑着說道,那兩個擡着木盆的族人就開始小心的往漏斗裡倒鹽水。

木炭因爲已經做成了活性炭,所以在過濾的時候並不會產生黑湯子。不過當這盆鹽水倒入漏斗之後,下方流出來的鹽水依然有些紅褐色。

石熊指着漏斗下方的木盆說道:“這樣過濾一遍還不行,必須要多過濾幾遍,一直到過濾出的鹽水沒有別的顏色了才行。”

說着,石熊又指揮族人繼續把剛剛過濾了一遍的這一盆鹽水繼續過濾。

當然,漏斗中的活性炭已經換過了一包。這裡的木材多的喪心病狂,燒製的木炭也有很多,沒必要扣扣索索的。

如此連着過濾了三遍之後,所有的族人都被那鹽水從渾濁到清澈的神奇變化鎮的不要不要的。

“這個過程就是過濾!要想把這座小鹽山中開採出來的鹽變成無毒的,這一步至關重要,所以你們一定要記住了,千萬不能因爲麻煩而省略其中的步驟。要是過濾不好的話,鹽中還會存留有大量的有毒物質,人吃了之後或許死不了,但得病是必然的。所以,一定要過濾乾淨了!你們記住了嗎?”

族人們轟然響應。

他們親眼見證了一盆渾濁的鹽水變爲清水的過程,自然覺得神奇無比,對於守護者大人的叮囑自然也會牢記在心。

石熊用手指頭沾了沾過濾了三遍的鹽水,裡面的苦澀味道已經全然消失,留下的只有鹹鹹的味道。

石熊滿意的點了點頭,鹽水到了這個地步,基本上已經達到了完全脫毒的要求了。鹽中蘊含的那些硝、磷、鉀等雜質,已經被活性炭吸收了絕大部分。

“接下來就是製鹽的最後一個工序了,那就是煮鹽!來,你倆把這盆鹽水倒入鍋裡,下面點火,開始煮鹽。”

在石熊的命令下,那一盆鹽水被倒進了大鐵鍋,下面很快就燃燒起了熊熊烈火,紅色的火苗舔舐着黑色的鍋底,沒多大功夫,這一鍋鹽水就沸騰了起來。

“一直要這麼熬煮,不過要注意控制火候,等鍋裡的鹽水少了之後,就不需要這麼大的火了,否則鹽倒是煮出來了,可鍋也讓你們給燒壞了。”

石熊大聲的說,衆人則鬨然大笑。

一鍋水用了大約半個小時時間就熬得差不多了,小火又熬了一會兒,鍋裡的水已經完全消失了,這才徹底滅了火,把鍋擡了下來。而此時,鍋底則留下了一層厚厚的青白色鹽板。

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石熊撬下來一塊鹽板,掰下來一點兒放進了嘴裡嚐了嚐,滿意的點了點頭說道:“都過來嚐嚐吧,看看我們熬出來的鹽味道怎麼樣?我保證比從瓦西楚們那裡交換來的鹽巴強得多。”

一幫人呼啦一下就擁了過來,一口鐵鍋內頓時就出現了十多隻髒呼呼的大手。

“這味道......好!”立雷手裡抓着一小塊鹽板,他也不知道再掰下來一點,直接伸出舌頭就舔了一大口,結果被齁的眼角直抽抽,可他還是開心的大喊了起來。

紅雲、高牛、大腳......包括狼尾巴都跟着摳下來一塊鹽板懵舔,一個個自然都齁的不要不要的,可偏偏這幫傢伙們都和不要命似的繼續舔,彷彿手裡拿一小塊鹽巴就是天底下最好吃的東西。

鹽,在北美印第安人心目中的地位實在是太高了,甚至比糧食還要高!

地裡不出產糧食不要緊,荒野和樹林中有的是動物可以吃。可這鹽巴就不一樣了,這玩意兒可是最卡脖子的物資,沒有這東西,人渾身就沒勁兒,甚至會生病死亡,這是無數的先祖的出來的經驗。

以前要想得到鹽巴,只能用珍貴的毛皮去和東邊那幫貪得無厭的帕芒基人交換鹽巴。帕芒基人很貪婪,一張完好的野牛皮連一小包鹽巴都換不來。

可偏偏所有的切洛基人還得忍着。

沒辦法,誰讓這方圓幾百裡的區域內,就只有帕芒基人會製鹽呢?

現在好了,有了守護者大人教的這個辦法,這座鹽山中的鹽就能吃了。雖然費點勁,可總比要受帕芒基人的盤剝好吧!

而且以這座小鹽山的體積而言,如果把這座小鹽山中的鹽全都煉出來,那足夠部落吃上千年的了。

狂歡幾乎立刻就展開了。

哪怕這裡並不是部落,哪怕小鹽山的另外一邊還有一頭黑瞎子和一羣野狼在那裡“舔石頭”,可這依然無法阻擋族人們狂歡的熱情。

稀奇古怪的舞蹈跳了起來,紅雲領着一幫人開始對着不知道名字的神靈進行禱告,十幾個彪形大漢興奮的提着纔打造好沒多久的鐵矛、鐵刀跑了出去,沒多大一會兒,幾頭狼還有那頭剛纔在舔石頭的黑瞎子就成了獵物,此外還有一頭倒黴的野山羊。

跳舞的跳舞、禱告的禱告、燒烤的燒烤,反正族人們此時用最大的熱情來發泄心中的狂喜。

當然,也有一小部分族人沒有參與到狂歡之中,他們正帶着一臉鄭重的神色,相互彼此幫忙的在重複剛纔守護大人的那些製鹽步驟。

對於他們來講,自己能夠製出這種精緻的鹽巴來,纔是最好的狂歡方式!

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