十二寸絕品美食,如意千層酥!
紫色光環順着食氣光束飛上升,飄飄若仙異象還沒來得及動,就被秦羽使用坐吃山空心田一口吃掉。經過九龍食宮項聖的指點,他對坐吃山空的認識和運用都有了大幅提高。
看着面前達到十二寸的食氣,秦羽心中忽然間感慨萬千,自己終於可以不用青銅級食器做出絕品美食了,下一步要做到不用傳說食材做成絕品,只有這樣才能一步步追上項問天。
“三年,我還有三年。項問天,三年之後我們齊國一較高下,看看是你的進步更大,還是我的進步更快!”秦羽暗暗握拳,心中燃起熊熊戰意,這道十二寸美食,並不能讓他滿足,反而讓他更加渴求進步,他相信要不了多久,自己就能追上項問天的腳步。
“秦羽哥進步好快啊,我也要加倍努力才行,不能拖秦羽哥的後腿。”慕容雪心中給自己鼓勁。
清漪則感覺一陣欣慰,曾經她是食帝的時候,秦羽還是小小食靈,現在她還是食帝,秦羽也已經成爲了食帝,這種進步的度,即便她身爲食聖之女也只能仰望。
“秦大食好手藝,既然你的如意千層酥率先產生食氣,那就先由我來品嚐你的如何?”李若蓮放下袖子重新恢復空靈淡雅的樣子。
“若蓮姑娘謙虛了,你的太極千層酥肯定封鎖了食氣,玄機內藏一旦切開必然石破驚天。”秦羽可不相信李若蓮的太極千層酥只有表面上這麼簡單普通,封鎖食氣這種事,對於天賦足夠的大食來說並不是一件難事。
“那要切開後才知道,不是嗎?”李若蓮微笑反問,說實話,她沒想到秦羽竟然真的能想到辦法對抗陰陽太極手,如意決加旋轉,實在讓她眼前一亮,對秦羽刮目相看。
秦羽也不再客氣什麼,做了個請的手勢:“若蓮姑娘想夾哪一種請隨意。”
李若蓮微微頷,捻起一塊扇形的如意千層酥,千層酥滾燙飄香,酥油香和芝麻香尤其清新襲人,纖指輕輕一撥,千層酥立刻層層分開,出細微的咔譁聲,層次分明層層如紙,顏色迥異清而不濃,還帶着朦朧的光芒。
讚了一聲好酥,李若蓮將千層酥從中間撕開,目光從幾種肉上略過,最終停在了鴨肉上,鴨肉已經切片,外皮飽滿鮮亮富有光澤,聞起來香而不膩勾人饞涎,僅憑肉眼都能感覺到皮質的香酥美妙。
夾起兩塊鴨肉,蘸了點甜麪醬,放在如意千層酥中間,再撒上幾根細蔥絲,將千層酥合攏,檀口微張輕輕咬下。
“咔嚓嚓,咯吱,咔嚓嚓……”隨着貝齒切開千層酥,千層酥立刻出清脆的破裂聲,那種酥而不硬脆而不爛的口感,非親口品嚐不能體會。
“咕嚕……”兩邊同時傳來咽口水的聲音和肚子叫的聲音,從昨夜到現在,秦羽這邊衆人還沒來得及吃飯呢,此時看着如此完美的千層酥夾着香嫩可口的鴨肉送入別人口中,都感覺飢餓感一下子全都涌了出來。
“可惡啊,爲什麼評審不是我們?”楚顏心中好氣好饞好難受。
“看起來真的好好吃的樣子……”古道河擡起袖子擦了一把口水,他也是真的餓了,真的。
對面李青崖低聲嘀咕:“千層酥夾肉,我怎麼就沒試過呢?真是太笨了,下次一定要自己試一試!”
“那也要做得出這種好酥才行。”李若心撇撇嘴似乎有點不以爲然。
“嘿,不服我們下次比比,也做千層酥,都用太極陰陽手,看誰做得好!”李青崖登時不服氣了。
“比就比,怕你嗎?別忘了上次的贏家是誰。”李若心哼了一聲,目光卻沒離開李若蓮的嘴,看着李若蓮粘着點甜醬鴨油的粉潤紅脣,她也忍不住舔了舔舌頭。
卻說李若蓮,雙目微闔仔細咀嚼,全身心投入對美食的品味之中。
千層酥不止千層,每一層之間有酥油相隔,每一層內部又有細微的層次感,她明白這是麪餅極大且多次重複循環的效果,她的太極千層酥也有類似的效果。
層次之中有層次,乾坤之中有乾坤,酥香之中還有酥香,這種朝深層次遞進的味道,能讓人產生一種朝着美食深淵跌落的錯覺。
美食的深淵並不黑暗,而是色彩斑斕,三種主色調閃爍環繞,不但能觸動視覺,還能觸動味覺,帶來三種說不清道不明的味覺感受,剛剛覺得像是什麼味道,轉眼的功夫又變了,又好像是別的什麼味道。
片刻後,李若蓮睜開雙眼,明眸中滿是感嘆讚許之色:“賓不奪其主,鴨皮酥香鴨肉細膩肥而不膩瘦而不柴,卻絲毫沒有掩蓋千層酥本身的美味,反而讓千層酥的口感更佳豐富更佳突出,簡直就好像一美妙的曲子,緊緊纏住品嚐者的舌頭,抓住品嚐者的心。秦大食,若蓮佩服!”
“若蓮姑娘過獎,還有其它幾種,不妨都嘗一嘗。”秦羽指了指其餘幾種肉。
李若蓮搖搖頭:“美味一種足以,多了反而影響回味無窮魂牽夢繞的感覺。所以不如還是讓若蓮的幾位兄妹嘗一嘗,不知秦大食以爲如何?”
“也好,諸位請。”秦羽微笑頷做了個請的手勢。
李青崖、李若心性格開朗不拘小節,早已饞得不要不要的,聞言二話不說衝過來伸手就抓,撕開千層酥分別選擇了醬牛肉和過油肉。
李墨白、李還丹和李若蘭不緊不慢,時刻保持禮節,道謝後才動手,各自選擇喜歡的肉類夾入千層酥之中進行品嚐。
這一嘗不要緊,五人登時就呆了,他們都是李家同輩年輕大食中的精英,甚至可以說是精英中的精英,而且都剛剛通過食帝考覈成爲食帝,天賦強實力強,除了相互之間較勁,平時罕逢敵手。
可是此時此刻,只咬了一口秦羽製作的如意千層酥,他們就立刻感受到了不一樣的東西,那是他們平時都沒有注意到更沒有做到過的東西。