“啥?比廚藝?”
老畢和老蘇兩人瞬間睜大了雙眼,這在部隊裡還真是大姑娘上轎頭一回。
看那麼多人裡三層外三層的圍着,以爲有什麼好玩的事發生,結果居然是比廚藝!
“靠,格老子的,還以爲有什麼好玩的事要發生,這廚藝有什麼好比的?”
“就是,老王,這動靜弄得也太大了,光比個廚藝至於麼。”
老畢和老蘇兩人無語的看着一羣羣新兵那好奇的目光。
“切,真是一羣新兵蛋子,沒見過世面,要是以後看到大比武那眼珠子不得掉下來。”
老畢撇了撇嘴,轉身想往回走,但是被老蘇一把給拉住了。
“老畢,留下來看看吧,反正回去也沒什麼事,就當放鬆放鬆了,你說你整體在那憋着鍛鍊,也不怕練成瘋子。”
老蘇看老畢對這個沒興趣,連忙勸道。
兩人擠進來不容易,不看看就走,有些可惜了。
“切,沒意思?這是你們沒吃過葉晨做的飯菜,一會有你們掉下巴的時候。”
王隊心裡有些好笑的想着,但也沒有點破,還是讓事實證明吧。
“怎麼樣,葉晨,比不比啊?新兵蛋子就是沒膽,猶猶豫豫的和小娘們一樣~”
老楊從來沒有這麼被大家注視過,這渾身的熱血洶涌澎湃,但看着葉晨那猶豫的表情,不會不敢比吧?
這可怎麼行?
老楊可是等了多久纔能有這麼一次展示自己的舞臺和機會?
連激將法都用上了!
“呃,小娘們?新兵蛋子?沒膽?”
葉晨無語的看着有些膨脹的楊師傅,無奈的點頭答應了下來。
這次裝逼可不是葉晨故意的,這可是被你們逼得…
被逼着裝逼~
有意思~
“那好,那我們就一人做一道大鍋菜吧,三千人份的大鍋菜!讓大家來當評委。”
葉晨既然已經決定了,那就絕對不會猶豫,剛纔他是想那麼多人,會不會對楊師傅打擊太大啊…
但現在當事人都那麼膨脹,這就怪不得葉晨了。
“好,痛快,這次要是你贏了,俺老楊以後跟着你混~”
“滾犢子,老楊你這是打的一手好算盤啊,你贏了贏得好名聲!還打擊了俺老牛~”
“你輸了,還能跟着葉師傅混,砸地?還要教你廚藝不成?”
老牛聽到老楊的話真想誇一句,你好厚的麪皮啊~子彈都打不透吧?
“呃~那就開始吧。”
葉晨今天一下午被噎次數比一個月都多,嘴裡這呃~聲已經說了很多次。
“行,這是俺的底盤,你也小,俺老楊讓着你,食材你先選~”
老楊到是大度,打開儲物室,裡面滿滿的堆着各種食材。
“不作不會死啊,你還要讓葉師傅?嘿嘿,一會有你哭的。”
老楊這裝逼的行爲直接被牛師傅,王隊還有一衆吃過葉晨食物的新兵給下了定論。
其實他們根本就不在乎比賽了,只是爲了讓葉晨能答應再做一次美食。
他們好想吃…
“怎麼樣,哥幾個,我明智吧?剛纔聽他們講話就知道葉晨好像不想比~但我是誰啊~人稱玉面小諸葛,智商突破天際,分分鐘就想到法子,先發動羣衆,製造輿論,然後板上釘釘,趕鴨子上架~嘿嘿”
剛纔那幾個一邊跑,一邊呼喊的新兵就是這幾人。
今晚這事除了老楊的邀戰還有他們的推波助瀾,就連王隊都是他們去通知的。
王隊平時對這些事都不願意參與,但一聽是葉晨,而且是美食~
雙眼當時就放光了,幾人一合計,就這麼辦!
只要能吃到美食,啥法子都得用上。
要是葉晨知道這件事來由是這幾個人發動的,今晚絕逼沒這幾個人的飯吃。
“那我就做個下飯的菜吧,竹筍,裡脊肉吧。”
葉晨想了想,這次人多量大,不適合做哪些精品精緻的小食~
那就來個硬菜!
魚香肉絲!
這玩意味重能下飯,也適合這羣大老爺們吃。
“好,看來你是想做魚香肉絲了,川菜?那我老楊今天也來露一手,俺家鄉菜,著名的東北菜,鍋包肉!”
鍋包肉原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。
鍋包肉是爲適應外賓口味,把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。
成菜後,色澤金黃,口味酸甜。有些像糖醋里脊!
也是老楊最拿手的一個菜。
“那今晚就給大家改善一下伙食,一下兩個都是硬菜!都有肉!”
牛師傅到是大方,這廚房是他食材進貨,平時都是省着用,今天就好好的開開葷。
兩人紛紛拿着各自的食材來到廚房,廚房是透明大玻璃的,裡面的情況外面能看的一清二楚。
當然這搬運食材也是要多人幫忙,這人實在是太多了,光洗菜這塊就過去十多分鐘。
前期比較省事的楊師傅把肉切成薄片,然後醃製~比較輕鬆。
對於醃製老楊是相當在行,鍋包肉好不好吃,全靠醃製和調味~這個他最在行。
就在他信心滿滿調好湯汁把肉放進盆的時候~
剁剁剁~剁剁剁~
這突然傳來的剁菜聲讓楊師傅一驚,這聲音密集快速又整齊,光聽聲音,這葉晨的刀工就絕非一般廚子能比!
果然一扭頭,楊師傅的嘴突然長得老大。
他看見了什麼?
只見葉晨右手握刀,左手按着切塊的竹筍,剁剁剁~刀如幻影,只見刀鋒離開竹筍最多幾毫米,然後左手推着竹筍前進,右手又快速剁了下去。
只見一排排整齊如一,長短粗細完全一致的竹筍絲直接被推到了案板下面的大盆裡。
就如一個會剁菜的機器一樣,高效!整齊!完美!
突然覺得四周聲音有些安靜,楊師傅扭頭看了看四周~
只見所有近三千人都長大了嘴巴,眼睛都快凸出眼眶一樣,死死的盯着葉晨的案板。
word天,葉晨的刀工已經突破天際了…