26 雞魚良緣

吃貨穿越記

藍天賜心情壞壞地走到四目廣場時,腳步鬼使神差地轉了向,穿一條巷子走向北門。

背後傳來一個老頭的叫聲,“錦雞,賣錦雞……”

藍天賜定住腳步,轉身看着他,竟是昨日賣甲魚的老者,追上去,“錦雞!”

老頭停下腳步,看着是他,驚訝極了,“是你啊!真是有緣!”

“錦雞多少錢?”一個略胖的婦人,滿臉脂粉,扭着肥腰,從一座屋子裡快步出來。藍天賜手上的寬扁擔往那婦人面前一豎,冷冷地道,“錦雞我已經買了。”

那婦人看眼老頭,老頭錯愕地直點頭,“這位爺是舊主,已經買了。”

婦人哼地白了一眼藍天賜,扭着肥胖的身子鑽回那一座屋子。

藍天賜掏出五兩銀子放到他手上,“夠嗎?”

老頭直點頭,“夠,夠。”

藍天賜從他揹簍裡抓出用穀草束着雙腿的錦雞,張嘴大笑,這隻錦雞很漂亮,看着有點象面兒的樣子。

老頭收好銀子,衝他笑道,“民間有個俗話,不想我這兩天便應了,兩天都遇上你,你買的魚和雞是給喜歡的姑娘吃了吧?”

藍天賜臉一熱,冷冷道,“什麼俗話?”

“富貴人家愛說金玉良緣,我們鄉野百姓卻講雞魚良緣,金玉良緣聽着更好聽,不過雞魚良緣同樣百年諧諧,將來你和吃了這雞?魚的姑娘成了親,一定是花開富貴,兒孫滿堂。”老頭講得兩眼放精光。

“胡扯。”藍天賜牙齒裡蹦出兩個字,心裡卻莫名地有些興奮,“不過是隻甲魚和只錦雞,就扯出個雞魚良緣和兒孫滿堂來?”

老頭認真道,“昨天我賣的甲魚可不是尋常的甲魚,你沒看它背上的紋理,至少是五十年以上的老甲魚,要是用作婦女陰補,那可是好得很的。沒福氣的人,吃不上昨天那隻甲魚。若是讓它進了藥鋪做藥的話,你五十兩銀絕對買不到的。而今天這隻野雞可是——”

藍天賜打斷道,“所以昨天那甲魚,你要五十兩銀,一歲值一兩,今天這隻野雞隻要了五兩,倒是便宜我了?”

“兄弟。這野雞並不到五歲,若是上了五歲並不好吃。它一歲不到,正是嫩得很的時候呀。這可是少見的五彩雞,你看它尾上的毛,可是有五個顏色。能遇上我張老頭連着兩天來賣這兩樣野味,既要緣份,也要運氣。”

藍天賜看了看,真是他說的那樣笑道,“其實這隻野雞,你要五十兩,我也會給你。”

老頭直襬手,“別以爲我們山野的人就貪得無底,不是那樣的。我是張家嶺的張媒公,前天我兒子下河無意間捉到甲魚,昨天上山遇到這五彩錦雞。我們家很多年沒這樣好的運氣,昨天我兒捉回這隻五彩野雞時,我就在想,恐哪裡有天賜之緣,我這媒公得幫忙度一度,不想兩天都遇到你,這就是天意了。所以今天這錦雞,你給五兩便是五兩,五兩真是便宜你,若不是爲這天意,這隻錦雞怎麼都要賣你十兩銀。我看吃這魚和雞的人福氣非常,兄弟,你佳緣在握,可要好好珍惜。我得回家帶孫仔呢。”

藍天賜拎着只雞,傻傻地站在小巷子街上,體味着張媒公的話,總覺得這雞魚良緣,沒有金玉良緣聽着順耳。而且這張媒公說的似乎太玄,恐是平時走家串門的練就了一幅嘴皮子,開口閉口便能造出典故。

不過,這甲魚錦雞還與他真是有些緣,可能真是面兒口福好吧,兩天都讓他遇到得難的野味。正了正頭上的斗笠,藍天賜笑着往和記藥鋪走去,他不知這錦雞怎麼烹飪才更好,還得去買個譜方。

巧得不能再巧,和記藥鋪又只有那夥計一人在,看到他拎着只錦雞進來時,猜到他的來意,眼睛一轉,心中立即備好兩個食譜,嘿嘿,這個農夫雖然看着粗野嚇人,不過出手大方,只兩個食譜方,他便會給五兩銀子,這可是他半年多的工錢啊。

果然,他寫下兩個食譜,配上些尋常的藥材後,藍天賜又放了五兩銀子在櫃檯上,拿着東西滿意地走了。

夥計再不嫌他可怕,只盼着每天他都來和記藥鋪一回,那麼他就發財了。

卻說面兒回到家,磨房裡傳來“忽忽”地推磨聲,林家夫婦正在磨面。

聽到院門開得吱嘎作響,小娥娘頭上包着塊布,滿頭粉塵地從磨房出來,見到是小面兒,連忙指指制面房,緊張道,“歐陽二公子又來了。”

原來歐陽真直接來王家了,面兒笑了笑,這傢伙制面上癮?

“奇怪制面房裡怎麼沒聲音了?”小娥娘奇怪看着制面房,先前裡面可是弄得呯呯作響的。

面兒往制面房走去,小娥娘好奇地跟在她後面,兩人站在窗戶前往裡一望,只見案板上擺了一大團面,打面棒橫在一邊,卻不見歐陽真人影。

小娥娘站在窗戶下,喃喃道,“可能去茅廁了吧。”

面兒吸吸鼻子,廚房裡傳來香味,連忙跑進廚房,只見歐陽真在一團熱騰騰的蒸氣中,正在撲撲地吹氣。啊,昨晚那神仙果然是歐陽真,不知他煮什麼,弄得滿屋盡香。

“歐陽真……”面兒笑着走了進來。

歐陽真正微眯着眼睛通過香味分辨食物生熟程度,被她一叫,嚇了一跳,手上的鍋蓋差點摔到地上,轉頭看着她,愣了愣,旋即象主人樣笑道,“面兒,你回來了?”

面兒吞吞口水,走過來,用手扇了兩扇,鍋裡蒸着一大盆東西,聞了聞,有點象鮑魚的味道,看着他似極通烹飪的神情,暗暗吃驚,這飯來張口衣來伸手的闊公子竟然做得來這些?

“你會做鮑魚?”

想必歐陽真也是個超級吃貨,作爲同類,正是物以類聚,人以羣分,面兒對歐陽真的好感立即上升了一個高度,滿面笑容,眉毛彎彎,嘴巴彎彎的,就差握着歐陽真的手大叫——吃貨萬歲呀!

“我昨天回去後,發現我家廚房有一筐新鮮的鮑魚,我家廚子說清蒸鮑滋陰養血,固腎培元,所以今晨就給你帶了點來。”歐陽真笑容可掬地,看看她後邊沒有別人,小聲道,“昨天中午在你家吃飯,林大嬸的廚藝太……太樸實,我怕她不會做鮑魚,因此我想自己做這道菜。”

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