2011年3月1日,位於臨州西湖QU,銀泰商場的“冰雪公主”旗艦店正式開業,店門口是震耳欲聾的鞭炮聲,周圍圍着許多看熱鬧的人羣。
這家“冰雪公主”的旗艦店有着兩扇門,一扇通着商場外的人行道,而另一扇則通向商場一樓的大廳,如此絕佳的黃金位置,也證明着蘇澤當初地選擇並沒錯,昂貴的租金也是物有所值。
在店門口,還掛着一張橫幅,上面寫着一行字:熱烈慶祝冰淇淋品牌“冰雪公主”在臨州的旗艦店隆重開業。在旁邊的標識牌上,還寫着優惠力度:開業第一天冰淇淋產品打8折,輕食產品打9折。
如今的臨州,DQ冰雪皇后也就開了兩家分店,蘇澤花了2多月的時間,在這片區域裡至少和對方已經持平了。
這家店鋪的裝修風格,在他和蘇以的籌劃下,花了不少心思。從地段位置,到設計裝修的檔次,以及門口牌匾的搭設,栩栩如生的東方卡通美女形象,都有着隱隱壓過隔壁不遠處,那家DQ冰雪皇后的氣勢。
果然,圍觀的人羣當中有人發言了:這家冰淇淋店看上去檔次要比那邊的DQ店高檔一些。
蘇澤聽了也是一樂:這可是老百姓心裡的真心話,可不是花錢請的羣衆演員。
在籌備的階段,他倒是想過請一些水軍來濫竽充數,但在深思熟慮之後,便放棄了這個念頭。
不僅因爲如今自己口袋的資金有些捉襟見肘,更是覺得市場經濟,還是產品質量說話,這種弄虛作假的行爲顯得有些多此一舉。
這家旗艦店也招聘了2個工作人員,加上在開業前期必須要蘇澤親自出手,才能鎮住場面,所以人員的流轉基本是夠的。
何況對於他這個老闆而言,又哪有工作日和休息之分,天天那都是工作日。
開業當天,“冰雪公主”推出了一些最新的產品,如雨雪系列,風雪系列,當然這些創意都來自於數日之前蘇澤獲得的那份補丁文件。
熱情的顧客們幾乎要擠爆了這家面積還算不小的店面,蘇澤不得不拿起小喇叭一遍又一遍,不厭其煩地呼喊着大家“請排隊”,但心裡早已經樂開了花。
在世紀廣場的那家老店裡,即使生意再火爆的時候,也只開通了一個售賣窗口,但這家旗艦店在檔次和規模上都有了提升,又面對着有些擁擠的人羣,不得不開通了兩個售賣窗口。
春天來了,氣溫變得暖和,人們對於冰淇淋的需求也隨着季節的變化,逐漸高漲了起來。
他很慶幸選擇在3月1日這一天開業,果然是一個吉利的好日子。
短短一個上午,營業額便突破了1500元大關,讓蘇澤樂得幾乎合不攏嘴,但又不得不憋着忍住,必須裝出一副嚴肅的表情。
“你是那個……小蘇?”
當蘇澤正忙着手忙腳亂的時候,一道很突兀,也很驚訝的聲音傳入了他的耳朵裡。
這聲音有點熟悉,但蘇澤一時也想不清楚是何人,擡起頭望去,一時之間他也愣住了。
這不是隔壁DQ冰雪皇后店裡的領班孫軍嘛……
兩人在這種情況下再見面還真有一絲尷尬,饒是蘇澤這樣的厚臉皮,表情裡也流露着一絲不自然。
“怪不得你走了之後一直沒聯繫我,原來是來‘冰雪公主’上班了,是不是這裡的待遇更好啊?”
這家“冰雪公主”的旗艦店自從早上開業到現在之後,這人氣一直如火如荼,門口是人頭攢動,當然也託了這個黃金地段的福。相比之下,有着一街之隔,相距着將近200米的DQ店,生意還是一如既往地不冷不熱。
DQ的冰淇淋在市面同類的產品裡,味道的確算是比較出衆的,當然定價也是遙遙領先,一枝獨秀的。以如今的價位,還是陸陸續續會有顧客前來購買,已然證明了DQ的成功。
作爲領班的孫軍,也清楚今天是隔壁“冰雪公主”旗艦店開業的日子,只是真沒料到這業績會如此火爆,他抱着幾分好奇之心,想來探個究竟,卻是一眼認出其中的一個工作人員,竟然是前不久剛來面試過的那個年輕小夥子。
難道是“冰雪公主”給出的待遇更好嗎?
“原來是孫領班……”蘇澤並沒回答對方的問話,轉頭說了一句,“我出去和這位先生談一談。”
旁邊的幾位工作人員也是一頭霧水,和他們共事的蘇澤可是老闆的親弟弟,也是這家公司的股東之一,他幹嘛還跳槽去其它單位?
由於排隊的顧客實在太多,這兩人馬上又忙碌了起來,沒留給他們多少思考的時間。
蘇澤帶着孫軍走到一處角落裡,笑道:“孫領班,你覺得這家店的生意如何,應該還行吧?”
孫軍又遠遠地望了一眼,輕嘆一聲:“坦誠地講生意非常不錯,但今天是開業第一天,也在情理當中。如果一個星期之後,還有着如今一半的人氣,才意味着這家冰淇淋店成功了一半。”
蘇澤摸着下巴,沉吟了一會說道:“我也承認,對於大多數店鋪而言,開業的第一天往往是生意最好的一天,所謂開業既巔峰。我也不會不切實際地奢望這種人氣會一直持續下去。”
孫軍有點奇怪,對方只是店裡的基層服務員,爲什麼說話時隱隱會有一種老闆的心態包含其中?
難道是因爲入職了這家店後,“冰雪公主”的那位美女老闆給了他在個人升職空間上的承諾?
他那猶豫、好奇,想要開口又不知如何開口的表情,很明顯地浮現在臉上。
蘇澤微微一笑,說道:“孫領班,其實我一直都是‘冰雪公主’的員工。”
“哦……”孫軍有些恍然地點點頭,“原來小蘇當時來面試,是想對比下兩家公司的待遇,如果DQ這邊待遇更好,就跳槽了?”
他對於蘇澤的話,沒有感到一絲意外。跳槽去追求更好待遇的工作,在今天的社會早已經稀鬆平常了。
“不,我的確想了解下DQ的待遇,但沒有跳槽的念頭。因爲‘冰雪公主’的老闆是我親姐姐。”