“好啦,花嬸,幫我把火加大一點,順便把這油紙鋪到這鍋底上面。”
花嬸見她總算有起色了,連忙照做。可是一切弄好後,又納悶了:“無雙姑娘,你在鍋裡鋪紙幹啥,還不下菜嗎?還有,這種鍋根本就煮不了菜啊。”
“沒事,你幫我把這些香油滴在那些紙上。”
“這……”
花嬸不知她葫蘆裡賣的什麼藥,只能照着做。
待那油紙烤得“滋滋——”發響的時候,葉無雙連忙鋪了一些蔥皮蒜汁下去,緊接着,有條不紊的把一些她早切好的纖薄肉片鋪在上面。隨手灑了一些孜然粉和入味料之後,她便長長鬆了口氣對着花嬸道:“我的工作做完了,花嬸就由你守在這裡,你讓人看好這些肉片,別讓它們烤焦了,來回翻烤,不到一會就能食用了。旁邊是我調好的味料,沾在一起吃,很不錯喲。”
留下這句話,她便輕鬆的轉身而去,花嬸注視着鍋裡的肉,下巴快要驚得脫臼,
這樣就行嗎?這就是無雙姑娘準備的?算了,不管了,城主馬上就要來了,她得去招呼。
吩咐人看好這裡一切之後,花嬸就匆急的去迎接了前往此地的城主大人懾驚天。
當安意秋精心烹飪出的“金玉滿堂”被展現在桌面時,旁側之人,無一不露出讚揚滿意的表情。
這道菜乃是南朝的貢菜,深受皇族貴戚的喜愛,想不到在這小小的無憂城內,也有人會做。
其中的“金元寶”是由炸得酥香圓潤的魚丸代替,一顆顆在太陽底下泛着淡黃色的光澤,頗爲好看。而一側的嫩筍,代表着通透的“美玉”,一片一片切得厚薄適中,整齊爽朗。這道菜看似簡單,其實很費工夫。這魚丸必需要按時下鍋,不斷梭油,來回五六道工序,一道也不能亂,否則破了色,就對不起這金玉滿堂的名字了。還有這嫩筍,沾不得生水,沾了就會發苦,顏色更會變黑。這無論是安小姐做的,還是葉無雙做的,都是讓人覺得有些厲害的。
“城主,這……你要不要償償?”一旁的花嬸恭敬的詢問着,其實內心卻希望懾驚天不要償。因爲只有她才明白,這菜是誰做的。
懾驚天淡雅一笑,轉身拉起上官敏兒的手,蹲下身,一臉溺愛的撫着她的前額:“敏兒,想吃嗎?”
敏兒微微搖頭,雖然這道“金玉滿堂”做法複雜,而且看着精緻漂亮,但小傢伙卻絲毫沒有胃口。畢竟在這無憂堡這麼多年,什麼山珍海味沒有吃過?這丸子的吃法都有千百種了,哪怕給它做成包子,也不讓人稀罕。不過拒絕過後,她又有些猶豫,萬一這個是無雙姐姐做的那該怎麼辦?自己不吃,豈不是很不給她面子?
見敏兒不想吃,懾驚天卻不能不吃,因爲他是這場比賽的裁判,他只有吃了她們做的東西,才能負出二人的勝負。
於是,他輕擡寬袖,一臉雍容大度的握起金絲象牙筷,俊容帶着春風得意的微笑,正好拈起一片嫩筍,還未放入口中,卻聽得敏兒突然歡喜的輕喝一聲:“哇,好香啊。”