第73章 分肉
徐長貴一聽還有蘇茜的份,伸手在她頭上拍了一下,“你這丫頭,膽子可真大,去年九邊生產隊那邊野豬下山,咬死一個,咬傷一個。”
“往後可別亂往深山裡跑!”
蘇茜只能笑笑。
徐長貴隨手指了一個村民,“你去把張兵喊來,讓他拿上殺豬的傢伙。”
“殺了豬,全村分肉。”
村民飛快的跑了。
小孩子們歡呼起來,“哦哦哦,有肉吃了!”
村民們臉上也洋溢着笑容。
一些村民也不用人吩咐,很快弄來柴火,架起一口大鍋,開始燒熱水。
張兵不一會兒也來了,手裡拿着刀,鉤子。
蘇茜走過去就聽到徐長貴在問殺豬匠張兵,“你估摸着這豬有多少斤?”
算是拿蹄髈堵劉隊長的嘴。
“該,誰讓你偷看女知青洗澡!”
他越是鬧,楊老三偷看女知青洗澡的事,影響就越大,會有更多的人,說一些不堪入耳的話。
正說着話,蘇茜看到於雪和幾個知青一起過來了,老太太哼一聲,扭頭不看那邊。
徐知強好笑的看她,“看清楚了嗎?五斤二兩,諾,這個大星是斤,小星是兩。”
蘇茜離這邊遠,沒聽到這些人的污言穢語,她看到徐長貴在跟她招手,老太太推她,“你二爺爺叫你呢,快去。”
張兵出主意,“一個人分半斤差不多。”
“要說這豬身上最好的肉,就數這裡——”
張兵笑呵呵的答應一聲,“好咧!”
張兵經驗豐富,想了想道:“差不多三百來斤,除掉腦袋下水豬皮骨頭這些,能有一百多斤肉吧。”
蘇茜從善如流,“那就麻煩張叔給我們割梅花肉。”
畢竟阮中華是七排的人,打了野豬擡到他們隊裡來了,就怕那邊有意見。
張兵割肉是貼着豬骨頭下刀,他先將肩胛上的梅花肉割了出來,隨手往徐知強的秤盤上一扔,蘇茜探頭看了下,秤桿上都是一個個的星,看了也白看,她也不知道是多少。
爲了蘇茜的名聲,他眼下只能忍住。
老太太笑得合不攏嘴,“聽說打野豬你也出力了?”
她貼在老太太耳邊,“我就瞎打打了一隻野雞。”
蘇茜其實也沒看懂,胡亂點點頭,伸出兩根手指頭掂着那塊肉。
蘇茜想想,“要不,給我們弄點排骨?”
洗衣就更不用說了,都是老太太或者他二嫂幫他洗的,羊角村沒有男人洗衣服的傳統。
他很想立即上去將楊老三揍個稀巴爛,可他知道不行。
老太太恨恨的道:“該!”
喬木死死盯着楊老三,牙齒咬得咯咯響。
這時徐知強跑來了,徐長貴吩咐他,“去把隊裡的花名冊拿來,一會兒照花名冊分肉。”
“辛苦你割肉,等會那豬下水就都給你拿走。”
有人道:“這豬還不大?不要錢的肉,你還嫌少怎麼的?”
接着就開始割肉。
蘇茜不好意思,“沒有呢奶奶,是幾個男知青打的。”
他聽到有人問楊老三,“楊老三,聽說你又被打了?”
周圍的村民們頓時一陣鬨笑。
野豬已經死了,倒也不用殺,村民們上前將野豬從棒子上解下來,等到水燒開,便往上淋開水,拿刀刮毛。
蘇茜莫名的覺得,這裡瀰漫着一股歡快的節日氛圍。
過了一會兒,老太太小聲問,“你小叔在集體戶過的挺好的吧?”
徐長貴又招呼阮中華,“來來來,想要哪裡的肉,跟老張說,他給你割。”
楊老三嘿嘿一笑,“天黑,沒看清楚,就看到白白的一團。”
豬毛已經差不多刮乾淨了,張兵手起刀落,將豬肚子破開,將裡面的內臟掏出來,裝了一盆子。
徐長貴抽口煙,“我還打算按人頭一人分一斤肉,看來不夠。”
徐長貴道:“咋不成呢,你拿一個肘子一個蹄髈,蹄髈給你們生產隊的劉隊長帶去,他是好吃這一口的。”
老太太快四十歲才生了徐知強,也算是老來子,多少有些嬌慣。
他指指豬的肩胛骨,“這裡叫梅花肉,這裡的肉最活,最嫩。”
張兵點頭,“一頭豬身上也就能剔下五六斤梅花肉,全都給你們。”
有人笑道:“看到啥了,跟哥說說。”
蘇茜小聲答:“咋說呢,小叔最近天天做飯,我那天去河邊洗衣裳他也在那洗,吃的飯菜肯定比家裡差,日子也說不上多好吧。”
蔣玉梅女士不知道什麼時候來了,蘇茜過去叫了聲,“奶奶。”
徐長貴一揮手,“行,那就半斤,不管大人小孩都是半斤。”
老太太豎起大拇指,“哎呦,我大孫女真能幹。”
喬木站在人羣裡,也看到楊老三過來了,他瞳孔一縮,眼睛眯了起來。
徐長貴這時轉頭看着蘇茜,“想吃哪裡的肉?野豬是你們打的,給你們分多點,想要哪裡的肉都隨你。”
徐長貴聽了恨不得給蘇茜腦門上來一下,將她敲清醒點,好不容易有肉吃,這丫頭傻不傻,要骨頭!
一斤肉跟一斤排骨那當然是肉划算啊!
張兵看徐長貴瞪起眼那着急的模樣,笑起來,“蘇知青,你不知道,這個野豬肉柴,排骨只怕啃不動。”
這時黃招娣和楊老三也往這邊過來了,黃招娣邊走邊嚷嚷,“這豬也沒多大吧,這能分多少肉啊?”
在家的時候,徐知強雖然要上山砍柴挑水,但是也不用做飯,做飯是女人的活。
曬穀場人越來越多,小孩們圍着曬穀場跑來跑去,大人們聚在一起閒話,熱鬧非凡。
阮中華道:“我想要個肘子,成不。”
老太太狠狠剜了黃招娣一眼,小聲道:“聽說你把這婆娘打了一頓,打得好!”
羊角生產隊兩百多口人,就是不算孩子,這肉也不夠分。
“下次有事將你幾個堂叔都叫上,咱們徐家人可不是好欺負的。”
張兵很快割了肘子蹄髈下來,阮中華放到了揹簍裡。
站在人羣裡的黃招娣忽然喊起來,“什麼意思,這好的都讓人割走了,我們就撿那剩下不要的肉嗎?”
徐長貴一眼瞪過來,還沒說話,就有人替他說了,“你是不是瞎,沒看見人家揹着槍啊,這野豬是他們打的,你還不許人家要點好肉?”
周圍的社員們都說黃招娣,她訕訕的不出聲了。
(本章完)