今天正好是鎮上的集市。
江夏騎着摩托帶着周承磊去買了一副豬肝給他補血。
結果,江夏一個沒控制住購物慾,除了一副豬肝,她還買了五斤五花腩、十斤瘦肉、一大扇排骨,兩根大骨頭,看見竟然有牛肉賣,又買了十斤牛肉和兩塊牛腱肉,又去糧站買了麪粉,去供銷社買了一些調味料纔回家。
豬肝是給周承磊補血用的,五花腩是用來包餃子的,大骨頭是用來煲湯,牛腱肉是用來做醬牛肉,十斤牛肉和十斤瘦肉是用來做牛肉乾和豬肉乾的。
天天吃海鮮,難得出來一趟,遇到這麼多好的肉,而且不用肉票,江夏就多買了一些。 шωш•тTk дn•c o
江夏開着摩托車本來就引人注目,一下子買這麼多肉,更加引人注目!
開摩托車的果然有錢啊!
買肉好像買青菜一樣!
集市上多人,周承磊還受傷,江夏在集市口買完肉就離開了,並沒有多逛。
回到家門口,周母攔着周承磊讓他先別進來!
然後她趕緊跑回竈房,拿了一捆稻杆,點燃了,讓周承磊從火苗上跨過去,跨一下“火盆”去去晦氣!
周承磊一步跨了過去,走進去。
江夏還坐在摩托上,進不去,就道:“你先回牀上躺着。”
周承磊:“……”
真沒必要啊!
傷個肩膀,居然要躺着!
被他的兄弟知道,會笑死!
但是周承磊識趣的沒有反駁,乖乖的去井邊洗過手和臉,然後回屋裡換了一身乾淨的衣服,纔拿了江夏要翻譯的雜誌,躺回牀上一邊養傷一邊翻譯。
太奶奶聽見摩托聲走出來,問道:“阿磊沒事吧?”
江夏等火滅掉,纔開摩托進去,笑道:“沒事了,傷口已經不出血了,養幾天就好。太奶奶,一會兒過來吃餃子,我今天包餃子。”
太奶奶聽見沒事就笑了:“好,小夏還會包餃子啊?”
“嗯,會一點,也包得不好。”太奶奶這麼一問,江夏就決定包最簡單那種餃子了,本來她還想包好看一點,讓周舟看看。
周母見摩托車上掛着那麼多肉,上前幫忙取下來,她看見有豬肝就問道:“這豬肝小夏你打算怎麼做?”
江夏:“我打算給阿磊補血的,媽覺得怎麼做好?”
“我去摘一些枸杞葉回來煮個豬肝枸杞葉湯。”
太奶奶:“我家菜園子的枸杞葉也是新抽出來的,我也去摘一些回來。順便割些韭菜回來,一會兒包餃子好吃。”
這時周舟和光宗耀祖幾兄弟也跑回家了,剛剛他們在海邊玩,看見江夏開着摩托回來,就趕緊跑回家了。
幾兄妹衝進來:“小嬸嬸,小叔沒事吧?”
江夏笑道:“沒事了,你們洗手,一會兒我教你們包餃子。”
幾個孩子瞬間就衝向井口邊去洗手了。
江夏看了一眼竈房裡新鮮摘回來的菜,讓他們分工合作,剝玉米粒的剝玉米粒,剁酸菜的剁酸菜,洗韭菜的洗韭菜,剁肉的剁肉,洗工具的洗工具,按年齡分工。
她回屋裡看看周承磊在幹嘛。
周承磊見江夏進來,立馬道:“我實在躺不住。”
江夏見他坐牀上翻譯,就道:“你可以坐書桌旁翻譯,別乾重活就行了,累了就休息。”
周承磊鬆了口氣,笑了:“好!”
江夏就出去處理買回來的那些肉和揉麪團包餃子了。
她先將那兩塊牛腱放到鍋裡滷上,然後又將那十斤豬肉和十斤牛肉用鹽和調料醃起來,免得臭了,等到下午她才和何杏花一起做豬肉乾和牛肉乾。
然後才揉麪,教幾個孩子包餃子。
太奶奶和周母也一起幫忙,後來田採花也過來幫忙了。
田採花看見江夏竟然喊光宗耀祖幾兄弟包餃子,她心裡是有點不喜歡的,男孩子哪裡需要幹廚房的活計?
不過,她見周頡都在那裡高高興興的包着餃子,說是包,和玩也差不多,她就沒有說話了。
一個早上江夏帶着孩子包了三個大圓簸箕的餃子。
中午的時候,江夏煮了一大鍋湯餃給大家吃。
三家人都吃得肚子撐撐的!
江夏喜歡吃玉米餃子,周承磊喜歡吃韭菜餃子,太奶奶和周母喜歡吃酸菜餃子,孩子們是什麼都喜歡,因爲他們平日很少吃。
田採花見還剩下十幾只餃子,就道:“小夏,這餃子我帶回去留着給你大哥吃?你大哥和我大哥一起出海了,他估計都沒吃過這麼好吃的餃子,這玩意我也不會包。”
昨天她知道周承磊要住院,就連夜回了孃家,讓自己大哥今天一早過來和周承鑫一起出海。
江夏點了點頭:“好的,本來就是給大哥留的。”
田採花笑着道了聲謝,然後就拿了一個盤子將那餃子收拾好。
何杏環這時走了過來問道:“小夏,你不是說要做牛肉乾和豬肉乾?”
江夏點頭:“對,去你那邊做吧!我們將這兩盆肉搬過去。”
太奶奶家的竈房比他們家的大一點,小魚仔就一直在那邊做的。
田採花聽了忙將餃子放到籃子裡,吊起來:“我也去幫忙吧!”
江夏:“不用了,我們兩個人就夠了。大嫂你將餃子蒸熟了吧!免得放到晚上不新鮮了。”
這個牛肉乾和豬肉乾,江夏做出來特別好吃,是有配方的。
她是打算以後等豬肉和牛肉不用票都可以買到的時候,大量生產來賣的,以後她還打算和何杏環一起開個小小的食品作坊,所以她是教何杏環做,怎麼能讓田採花幫忙?
田採花嘴巴不嚴,又不太可靠,這種事真不適合讓她來幫忙。
江夏說完就和何杏環一起去隔壁了。
田採花:“……”
她就不明白明明她和江夏纔是親親的妯娌,可是江夏卻和何杏環更加親近!
算了!
家裡一堆活計,她待會兒還要去碼頭接魚貨,不用她幫更好!
田採花帶着那一盤餃子走了。
傍晚的時候,周承鑫和田財興一起出海捕魚回來了。
周承鑫回到老宅,對田採花道:“我進去看看四弟,順便將今天出海打漁的錢給他。”
田財興臉色變了一下。