這麼冷的天氣,來一鍋熱騰騰,香辣的兔子肉,再痛快不過。
從昨到現在,她就沒吃上一頓像樣的飯菜。
“阿熊,把煤點着,待會我要炒菜了。”喬月興奮的捲起袖子,好些天沒有動手做飯了,實在是想念的緊。
煤也要點着,才能燒,都是散碎的煤塊,添在泥瓦燒成的爐子裡,上面放一口大鍋,就可以炒菜了。
只是火候的大小不好控制,調節不了。
阿熊點着兩個爐子,另一個用來燒水,他也餓的不行,真想趕緊吃飯。
風乾的兔子肉,被跺成小塊,用溫水泡了一下。
抓一把幹辣椒,切碎了,還有生薑,也不能少了。
天氣寒冷,辛辣的作料,多吃一點,發發虛汗,只有好處沒有壞處。
“阿熊,把鍋再洗一下,然後放到竈上。”喬月蹲在一邊,給土豆削皮,再加兩個大洋蔥,所有的材料就都齊了。
阿熊屬於指哪打哪,她說怎麼幹,就怎麼幹。
那口大鍋可不小,只比他們家裡的土竈炒鍋小了兩號。
喬月瞄着鍋裡的水燒乾,再倒入油。
“多倒點吧!”想了想,又給鍋里加了油,兔子肉不怎麼出油。
阿熊找了個小凳子,就守在旁邊,目不轉睛的看着她炒菜。
石磊去拿玉米麪窩窩頭了,還沒回來。
等到鍋裡的油燒熱,辣椒跟生薑往裡一擱,那個刺啦刺啦的聲音,賊好聽了。
就是油星子濺出來,燙在皮膚上,有點疼。
泡好的兔肉,撈出來往鍋裡一扔,又辣又嗆人的味道撲面而來。
“阿熊,快把醬油醋拿給我。”喬月一面用胳膊捂着鼻子,一面朝他喊,實在是太嗆人了。
“來了!”阿熊用他的大手,把調料都拿來了。
等到醬油醋都放進去,香味馬上就散發出來。
阿熊吸了吸口水,醬油的顏色真是好看,黑紅黑紅的,真是世上最好看的顏色。
石磊剛剛捧着一大盆窩窩頭回來,還沒走近,就聞到了散出來的香味,同樣被香味吸引的,還有一些獄警。
可是他們有點害怕石磊,既然心裡覺得好奇又誘惑,也不敢上前詢問。
舒林剛剛硬着頭皮吃下一個窩窩頭,喝了半碗湯,雖然肚子飽了,但還是覺得哪裡不舒坦。
早上被凍的半死不活,到現在頭還疼着。
從食堂回來,走在了石磊身後,自然也聞到了這個香味,她也覺得奇怪呢,但也同樣不敢問。
見石磊往樓上去了,好奇之下,就悄悄的跟了過去。
鍋裡的兔肉,加了水再燉一會,然後再放上切成塊的土豆。
煤炭的火沒法關小,喬月只能找東西把鍋墊高一點,否則要不了一會,就要糊鍋了。
“老遠就聞見肉香了。”石磊推開小陽臺的門,走了進來。
阿熊的眼睛始終盯着鍋,看都沒看他一眼。
“窩窩頭拿來了嗎?”喬月朝他看去。
“都在這兒了。”石磊把主食放在一邊。
喬月把另一個小爐子拿過來,去了兩塊煤,再把用來夾煤的鐵鉗放去,拿了幾個窩窩頭,放在上面烤着。
“可以吃了嗎?”阿熊不在乎窩窩頭是烤的還是蒸的,反正能吃就行。
“可以,你拿個大碗過來,我盛給你吃。”喬月擔心他把鍋吃了,所以還是讓她來盛吧!
阿熊飛快的捧來一個搪瓷小盆,這便是他的碗了。
喬月嘴角隱隱的抽了下,不過還是給他盛了大半盆。
幸好她跟石磊的飯量還算正常,否則這一鍋的菜,根本不夠吃。
阿熊端着盆,又拿了五個窩窩頭,跑到一邊急吼吼的吃了。
他走了,石磊才圍過來,用筷子翻着鐵鉗上面烤的窩窩頭,“你今天的做法是敲山震虎,獄警們不敢鬧,囚犯也不敢,只是給囚犯們分派工作,真的合適嗎?他們的主要目地,不還是改造嗎?”
喬月用鍋鏟翻了下鍋裡的兔肉,又用筷子夾了一塊,放在自己的碗裡,咬了一口,嚐嚐味道,“先吃飯吧!等吃 完了再說。”
石磊吸了下口水,趕緊轉身去拿碗,“您的手藝還是那麼好,聞着口水都要氾濫了。”
喬月好笑的白他一眼,“那你可千萬別把口水滴到鍋裡。”
“不會!”石磊接過滿滿的一碗菜,他都要沒手再拿窩窩頭了。
騰出手來,先是夾了塊土豆。
嗯……燉的真爛,而且進味了,鹹香味十足。
“這個給你!”喬月又拿起已經烤的有一面焦脆的窩窩頭,遞給了他。
石磊傻呵呵的笑,跟着老大,做事痛快,伙食也好。
喬月對自己的手藝很有信心,比昨晚吃的水煮菜,不知強多少倍。
三人一時無話,只顧着吃飯。
舒林躲在外面,終於知道香味的來源。
可是越聞越饞,嘴裡的口水氾濫,快要收不住了。
她其實很喜歡吃辣,可惜監獄的伙食,跟白開水煮過的一樣。
喬月不經意的扭頭,就瞄見她了。
雖然有之前的不愉快,但是誰說女人就一定會記仇?
“你也想嚐嚐?”喬月開口問了,差點把舒林嚇的坐在地上。
“我……我就是聞着香,過來看看,你們燒的是什麼呀?”本來是不敢進的,可是禁不住誘惑,雙腳不聽使喚啊!
“兔子肉!”喬月回答的時候,心裡是帶着壞笑的。
有些女孩子,會覺得兔子好可愛,怎麼能吃兔子呢?
去他的!
活着可以不吃,燒熟了憑啥不可以吃?
要是獅子老虎把你撲倒了,你跟它們商量一下,你這麼可愛,這麼無辜,可以不可以不要吃掉你,看它們會不會可憐你!
舒林根本沒聽清她說的是什麼,只是瞧着她碗裡的肉,看上去跟雞塊鴨塊都差不多嘛!
“我可以嚐嚐嗎?”舒林完全把之前發生的事,拋之腦後。
天天吃食堂的飯,嘴裡都要淡出鳥來了。
“可以!”喬月很大方,讓石磊去給她拿了碗跟筷子。
喬月從鍋裡,給她挑了菜。
阿熊終於有空看過來,不過眼神可不怎麼友好。
在他眼裡,可沒有美女這兩個字,來搶他食物的,都是壞人。