趙點暗暗點點頭,思思大概只有二十出頭,但能夠做到雅間的負責人,確實是有原因的,態度決定一切,其次是外表,再次是性別。
能力麼?這不是重點,有機會給你上位,沒能力也被磨礪出能力了。
“還有,留下的特色菜食與小吃,思思你交帶下總廚長,讓他今後全部轉成那種豪爽大氣的外觀風格,料要十足,不要再走精美高雅的小巧路線,當然價錢可以適當提高。”趙立坐在沙發,不疾不徐道。
他雖然不是什麼專業領域,甚至一蹶不通,但掌握了巨大的本金與黃金地段的商鋪,再加上特別的技術,他完全不需顧忌出現什麼營虧問題,反而按着他的感覺走了。
麻辣火鍋與烤肉串、甚至肉扒等等,倒是大開大吃那種,風滿樓的現今的風格,必需要大改,而且要狠改。
至於總廚長是否有意見,這不在趙立考慮之中,天塵世界與地球不同,在地球,往往一個高級廚師,別說總廚長,那個架子擺的估計比老闆還要大。
但天塵世界有的是什麼?
那就是人才,大量的人口與人力資源,所到導致這裡人才,並沒有造成那種目空一切的俱現化。
思思連連點頭,事到如今,她已是聽出來了,這個新樓主看來也有自己的經營理念,原來他大砍改革是有疾而發的,至於成效好不好,她就沒把握了,但至少讓她心裡暗暗鬆了口氣:“還好,不是那些太子爺亂來一通。”
“最重要一點,以後的食材,一定要走高級路線,除了蠻獸品質以上的食材,其他尋常食材,全都排除。”趙立再道。
或許是天塵世界的重力原因,人們的主吃食,超過九成以上,其中都以肉類爲主,因爲這是人們最主要的灄取能量來源,至於菇菌、野菜、生果,這只是佔很少的調劑作用。
所以行量的食材的等級,人們卻直接以獸類肉質去區分了。
“是的,樓主。”思思迅速記下來,纔開口道:“樓主,走高級規格路線是好,也正符合我們風滿樓的地位風格,但是如果完全走絕對的高等路線,普通食材一點不留,我擔心……”
思思並沒有說下去,而是點到即指。
“你的顧慮沒錯,不過在高級食材的穩定供給來源這點上,你無需擔心。”趙立笑道,給了對方一個淡定眼神。
逍遙宗的寄賣或寄收大廳,足以讓趙立在這方面,可以獲得無比穩定的高級食材貨源。
趙立雖然不能露面,以致暴露了還在閉關於深淵之穴的趙立,但他在逍遙宗,卻足以動用信得過既人力,去實施這條收購食材渠道,只要你有足夠的潛力消費點,一切都不成問題。
別說穩定蠻獸肉質貨源,哪怕是妖獸、黃金品級妖獸食材,甚至大地級的,只要有人吃得起,趙立也不會擔憂搞不到。
思思雙眼閃過一絲詫異,她突然感覺到這個新樓主,其所擁有的底蘊,估計不會比娜菲小,這淡淡自信的語氣,也足可證明這一切。
至於李婷,她卻乖巧坐在趙立身旁,美目連閃看着趙立大刀寬斧改革,至於眼前這個神秘男人身份與來歷,她並不想去探究,在她想來,她如今只想呆在他身邊,心就足矣。
接着下來,趙立一連交帶了許多細節,直到思思記錄了數刻時間,才暫時打住。
“樓主,思思有個問題,雖然我們做的全是高級食材,但如果我們要把菜食的價錢,要定位在高昂的價格上,單是靠高品質食材原料,我認爲這一點並不夠立足的。”
思思想了下眉頭輕皺,提出自己意見,道:“食材如果沒有一個高雅精緻的賣相外表,客人消費起來後,心理潛意識會認爲物有所不值,這就我們之前的風滿頭,在菜食外觀下了大功夫的成功原因所在。”
“但是如今,樓主要走豪爽大氣的風格路線,這個賣相,客人是一會因爲料足而覺得……”思思搖搖頭,直言道:“況且,我們的裝璜也必需要跟進這個風格,風滿樓的裝飾氛圍,也有些不符。”
趙立讚賞看了這女人一眼,他的讚賞並不是認爲這女人有才,能夠看出這一點,只要常呆於飲食業的侍者,估計也能做到。
不過,這個女人能夠直言反駁了他改革觀點的缺陷,這純屬很難得,至少以後,擁有這個尚有主見的女人坐陣,趙立不會時刻被買賣困擾了。
趙立沒有直接回應思思提出這個缺陷,反而笑着道:“我給你們講一個有趣的見聞。”
趙立的突然跑題,讓兩位美女一愣,但她們都耐心安靜下來,很明顯小廳這兩個女人,在愣神過後,都看出了趙立的另有深意。
“我曾經在一個遙遠的內陸島嶼,所見過一件很有趣的事情,他們當地有一種茶葉,在那大陸舉世聞名,價格非常昂貴,幾乎被賣到了天價地步。”
趙立說到這裡停了下來,在努力回憶着地球那種茶葉。
“啊……”兩女人配合都掩着小嘴低叫一聲:“天價的茶葉?這世上有這樣的茶葉嗎?那它們肯定很香、很純了。”
趙立看着兩女配合的表情,暗笑不已,他也識趣繼續道:“是的,它的存在,確實比一般香茶味道要好上很多。”
“但是,這卻不是造成它們天價的最根本原因……”趙立說到主裡一頓,語氣提高了兩分。
“那到底是什麼原因呢,大人。”李婷嬌膩靠了過來,輕聲細語道,那模樣說不出嬌媚。
趙立輕輕一巴掌打在她的肉臀,惹得臀波盪漾不已,旁近的思思臉上不由一紅,暗暗啐了一口,好奇道:“樓主,你還未說真正的原因呢?”
思思很好奇那個內陸島嶼的風土人情,沒想到那裡的人,居然把香茶O看得如此注重,茶葉居然也賣到天價,這地底是一個什麼島嶼?
“原因?呵,你們可知道那茶葉,到底是怎樣採摘的麼?”趙立曬笑,賣了一個關子,在兩女切底被勾引起好奇心之後,他纔不疾不徐道:“傳說,這種茶葉在採摘的時候,普通人是不能近身觸碰的,因爲只要一碰了,它就會凋零萎謝,失去了極品的原味。”
“樓主,你不會胡亂作故事吧?世間又哪有這種茶葉?它們只不過是一種植物而已。”思思明顯屬於理智型,聽到傳說這兩個字開頭,她就覺得這個樓主,在拿她們調笑了。
不過,李婷卻不是這麼認爲,她瞪大了好奇雙眼,忍不住道:“爲什麼普通人碰不了它們,難道是要武修者用玄氣裹着它們採摘下來嗎?”
李婷的奇思異想,直接讓趙立一窒,這女人的想像力還真豐富,他搖頭否定道:“那島嶼沒有武修者,能夠碰它們的,當地人都只能僱傭一些年輕漂亮的女子去採摘它。”
“而且這些年輕女子,還必然是處立解開迷團道:“最令人驚訝的是,你知道這些年輕的處*女是怎麼採摘它們麼?”
“是用她們的香舌含下來……”趙立伸了一下舌頭,生動形容,再道:“然之後,用她們的這裡去盛裝。”
趙立再瞄了李婷挺立的胸部,一本正經作出一個擠、胸的動作。
“大人,你太壞了。”兩女終於知道眼前這個男人,是拿她們在開刷,臉色微紅,嗔怪看了趙立一眼,而後者卻嘿嘿直笑。
“大人,那當地的傳說,又沒提過這種天價茶葉,其實是有性別區分的,而且它們都是男性、好色的男性。”
思思緩過趙立的小黃色調笑,倒是笑吟吟看着趙立,或者是趙立的玩笑促進了關係的熟絡,她也跟着李婷稱呼趙立爲大人了。
“哈哈,我也有這個疑問。”趙立摸了下鼻子,神色稍爲收斂,看着兩女道:“這種茶葉有沒性別,我不知道,但我只聽聞,傳說只要被年輕的處*女,經過這種形式採摘而泡出來茶香,不但充滿了女子的體香,還有一種年輕處子乳、香的味道。”
“大人,你就吹吧,反正我沒聽說過這樣的好色茶。”李婷也笑了,身子不由靠近了趙立兩分,或許這女人被趙立稍爲一個小黃色傳說,不自覺情動了。
而思思卻在旁近掩嘴直笑不已。趙立拍打了下她的小手,卻一臉笑意看着思思。
思思避開了趙立的視線,她努力止住笑意,想了下才道:“大人,你說的見聞,是暗示我們風滿樓的食材,也可以根據這種天價茶葉,去……”
思思說到這裡,她詞窮了,因爲那茶葉的傳說,她雖然聽出來了是一種非常高明的營商手段,但卻實在不知怎樣去形容這種做法。
“是炒作。”趙立適時提醒道,讚賞看了這個女人一眼。
“炒作?還真是很貼切的名詞呢。”兩女若有所思,沒想到一個小黃色調笑,這個男人還真帶有點深意。
“當然,既然我們的食材,失去了高雅精緻的賣相,那就在它們身份、出處、甚至工序等等方面抄作。”
趙立豎起了一隻手指,“我不需要人們去相信,但是每當客人進來一次,如果我們有專門的推介人員,去大誇特誇我們的食材,得來到底是如何複雜,做法是如何特別,食用後有什麼與衆不同的功效,那麼效果就會出來了。
或許客人不願去相信,但是他們的潛意識會告訴他們,當他們結帳時候,他就不會牴觸這種高端價格。”
趙立最終總結道,論抄作,天塵世界確實拍馬也比不起地球人類,這其實並不是指天塵世界的人們智慧差,而是發展方向不同而已。
天塵世界,除了集中武力至上發展,其他事業都忽略了。
“可是,哪怕我們的高級食材,其他的酒樓食店也有,這種做法,我覺得行不通。”思思聽了並不認同,哪怕是高品質食材,但都是一目瞭然,衆所周知的食材,這哪怕如何去誇張,別人也能一舉看透本質。
“是的,普通大衆常見的食材是不可去做,但我遲點推出的調料卻正好符合了。”趙立終於說到正點上,“勁辣”,在天塵世界確實是前所未有,它怎樣誕生於世,完全任由趙立自己如何抄作。