拔絲地瓜這道菜得趁熱吃。
若是涼的話，就不好“拔絲”了，口感也大打折扣。
因此唐奇將拔絲地瓜盛盤之後，立刻便端到餐桌上，呼喚三人過來吃。
劉徹、衛青和衛子夫其實早就迫不及待了。
唐奇一呼喚，他們就乖乖的坐在了餐桌旁邊。
“吶，這就是我的拿手好菜拔絲地瓜，你們嚐嚐味道如何！”
唐奇說着，將三雙筷子分別遞給三人。
劉徹拿到筷子，立刻就夾起了一塊拔絲地瓜。
糖絲被拉的老長，纖細透亮，大約到三十釐米左右就自動斷掉了。
劉徹把地瓜放到鼻尖聞了一下，糖的香味很淡，完全不沖鼻，沒有甜膩的感覺。
唐奇忍不住嗤笑道：“怎麼，怕我在這裡面下毒不成？還要聞一下？”
劉徹尷尬一笑道：“唐先生乃是神仙中人，我豈能有那種懷疑，只是想要全方位瞭解一下這拔絲地瓜的口味而已！”
說完，劉徹便要將地瓜往嘴裡塞。
“等等！”
唐奇阻攔道：“先用冷水過一下，吃起來才更好香！”
劉徹這才明白桌上那一碗涼水的作用。
他剛開始還以爲那水是用來喝的。
“沒想到這道菜如此講究！”
劉徹讚歎一聲，隨即便將地瓜塊放到涼水裡滾了一遭。
外層的糖稀迅速冷卻，凝成了酥脆的糖殼。
在清晨陽光的照射下，糖殼流光溢彩，非常好看。
劉徹吞嚥了一下口水，連忙將地瓜嘴裡。
輕輕一咬，被糖汁包裹的酥脆外殼就裂開了，露出了裡面軟糯的地瓜肉。
濃郁醇厚的香甜味道瞬間充滿了口腔，加上同時出現的脆與軟糯，口感簡直夢幻。
劉徹把這一塊地瓜嚥下去之後，立刻就讚歎道：“好吃，太好吃了，比朕吃過的所有甜點都好吃！”
衛青此時也品嚐過了一塊地瓜，跟着讚歎道：“這纔是神仙吃的美味，我一輩子都沒吃過這麼好吃的甜食！”
唐奇頓時眯眼笑了起來。
作爲一個廚師，做出來的菜品能得到這麼大的誇讚，唐奇自然是開心無比。
“好吃你們就多吃點，別剩着，這東西涼了就不好吃了！”
唐奇笑眯眯的說道。
劉徹立刻點頭道：“沒問題，朕一定不會剩菜的！”
話沒說完，劉徹就又夾了一塊拔絲地瓜，很歡快的吃了起來。
衛青也是不甘示弱，左一筷子右一筷子吃的飛起。
只有衛子夫還保持着優雅姿態，細嚼慢嚥。
單從這一點來說，衛子夫就很有皇后的儀態。
“你們先吃着，米粥應該好了，我給你們端去！”
唐奇向三人打了招呼，隨即便起身走向竈臺。
早上如果光吃甜食的話，很容易引起胃反酸，喝米粥能有效緩解這種症狀。
唐奇揭開竈臺上的鍋蓋，舀了四碗米粥，端到了餐桌上。
“多謝唐先生！”
劉徹道了聲謝，隨即夾起一塊拔絲地瓜，一邊吃一邊說道：“唐先生，你剛纔說，土豆比紅薯更適合做主糧，這土豆……乃是何物啊？”
唐奇挑眉道：“土豆就是馬鈴薯啊，這你不知道？”
“馬鈴薯？”
劉徹懵逼道：“這又是何物？”
唐奇翻了個白眼道：“馬鈴薯也不知道？那山藥蛋、洋芋、香山芋頭什麼的，你總該聽說過吧？”
劉徹仍然搖頭，表示自己一無所知。
土豆是明朝後期才傳入華夏的，清朝中期才全國大面積種植。
對一個漢朝人來說，不管是土豆，還是馬鈴薯都是陌生名詞。
唐奇也是想到了這一點，這才嘆了一口氣道：“你還是真是夠入戲的，挺符合人設，也罷，我給你解釋一下吧！
土豆呢，跟紅薯差不多，都是長在地底下的！土豆的皮是黃色的，紅薯的皮是一般是紅色。”
“原來是這樣！”
劉徹點了點頭道：“那唐先生你爲什麼說土豆比紅薯更適合做主糧呢？”
唐奇喝了一口米粥，然後才解釋道：“土豆的澱粉含量比紅薯高，營養含量也是所有糧食作物裡面最全的，吃多了也不會放屁……”
話剛說到這裡，衛青突然就放了個屁。
瞬間，其他三人都向衛青怒目而視。
衛青愣了愣，尷尬一笑道：“我……我已經努力在剋制了，但沒剋制住！”
劉徹微微皺眉道：“你爲何不起身去遠處放？”
“額……”
衛青撓了撓頭道：“對不起，陛下，是臣下失禮了，請陛下責罰！”
這時唐奇開口道：“這事兒不怪他，紅薯吃多了確實容易放屁，而且也很難剋制！”
劉徹恍然道：“怪不得紅薯不適合當主糧，原來竟有如此危害， 看來這東西沒法推廣到天下了！”
唐奇翻了個白眼道：“這哪算什麼危害？總比餓死好！而且只要不吃多，一般也不會放屁。”
劉徹想了想，點頭道：“唐先生說的也有道理，放屁確實比餓死好！”
唐奇接着說道：“我剛纔說土豆更適合當主糧，是因爲土豆能做到一年兩熟，紅薯只能一年一熟，單從年產量來說，紅薯就完敗了！”
劉徹瞪大眼睛道：“莫非這紅薯也能畝產五六千斤？”
唐奇點頭道：“當然了，要不然我怎麼說土豆更適合當主糧呢？不過有一點不好的是，土豆在種植方面，比紅薯要稍微講究一點點！”
劉徹摸着下巴道：“天生萬物，陰陽有缺，能畝產五六千斤，還能一年兩熟，種植講究一點也屬正常！想必這土豆種植時，應該每天都得有專人照料，每日施肥澆水吧？”
唐奇翻了個白眼道：“你想什麼呢？我說的是比紅薯種植稍微講究一點，哪用專人天天照料，只要找一塊肥力差不多的地埋進去就可以了，種植難度還沒有水稻高呢！”
劉徹噌的一下站起來，驚喜道：“此話當真？”
唐奇嗤之以鼻的說道：“我有騙你的必要嗎？”
“額……這倒也是！”
劉徹尷尬一笑道：“唐先生自然不會騙我，是我太過激動了！不過唐先生這塊島真是處處皆寶啊，有高產的水稻、紅薯和土豆，這三樣東西若是推廣出去，足以造福萬民！”