第133章 看到餘佔鬆了
春筍是最好吃的，蘇小軟也特別喜歡吃新鮮的竹筍，不管是炒着、涼拌還得做湯，那都是又鮮又香。
霍雲雷雖然和蘇小軟同歲，可是因爲一直受到了蘇小軟的照顧，再加上蘇小軟的成績也一直碾壓他，所以下意識裡就把蘇小軟的話給奉爲了聖旨。
放眼整個紅星大隊，也就是蘇家人對他們兄妹倆的態度好，而且蘇小軟也是真地一直在遵守着對大哥的承諾，對他們兩個十分照顧，不管是生活上，還是學習上。
對霍雲雷來說，他這輩子最感激的人只有兩個，一個是大哥霍雲霆，另一個就是蘇小軟了。
他們兩個背上筐子往外走，正好看到霍小燕兒揹着豬草回來了。
“小燕兒放下就歇會兒，別幹了。你喝點兒水之後就寫作業，我們去挖筍子，中午能吃竹筍炒肉了。”
霍小燕兒還想着跟他們一起去呢，又被蘇奶奶給叫住了。
“小燕兒過來，幫奶奶這針給紉上，年紀大了，看不清了。”
霍小燕只好留下來，先幫着穿針引線，之後閒不住，又去幫着把豬草收拾了餵豬。
過了年，蘇小軟就十四了，雖然週歲還是十三，可是在鄉下，大傢伙普遍提及的都是虛歲。
就像是蘇向東，說是今年十九了，可是實際上十八的生日也才過了沒多久，所以去年說他和英子領不了證，不僅僅是趙英子歲數不夠，蘇向東也是不夠的。
蘇小軟和霍雲雷現在還小，經常一起玩倒是沒什麼，再過幾年，就得稍微注意一些了。
“軟寶，我今天早上去撿柴的時候，看到餘佔鬆回來了。”
蘇小軟一愣：“誰？”
“餘佔鬆呀！”
蘇小軟眨眨眼：“他不是在上學嗎？”
霍雲雷也是摸不着頭腦：“是呀，我看見他的時候，還以爲自己是眼花了呢，可是後來再看了幾眼，就是餘佔鬆沒錯。我瞧着他走路的姿勢有些怪，好像是腿受傷了。”
蘇小軟點點頭，對這個渣男，她並不願意過多地關注。
上輩子的恩怨，她上輩子就把仇報了。
這輩子早早地跟他退了婚，兩人之間日後再無交集的話，那就各走各的路便好。
“你看見他的時候，他是從村口走回來的？”
“嗯。還揹着書包，因爲離地遠，沒看清楚他臉上有沒有受傷，就只是看他走路不對。”
“行，我知道了。只要他不過來找我的麻煩，咱們就當不知道。”
霍雲雷也是這個意思，那餘佔鬆一看就不是個好人，當初那麼騙着軟寶，害得軟寶差點兒自己不讀書也要供着他了，想想就覺得這個混蛋是個欠揍的。
“軟寶，宋紅娟和孫青松在商議婚事，你知道嗎？”
蘇小軟點頭，這事兒她聽趙紅梅提過一嘴。
不過因爲跟他們家關係不大，所以不怎麼關注。
“我聽說孫小菊不答應呢，跟她哥鬧了好幾回了。”
這倒是有些意外。
不過想到之前孫小菊親眼看到了李軍和宋紅娟的事兒，心裡頭會有膈應這也是正常的。
任誰也不會願意看見一個跟自己對象有瓜葛的人，再進了自己家門，然後在一張桌上吃飯吧。
“她鬧有用嗎？”
蘇小軟看地還真地是十分透徹。
孫家雖然疼孫小菊，但是對比起孫青松來，那就差了一層意思了。
畢竟孫青松是男丁，而孫小菊早晚都是要嫁出去的。
“應該是沒用，我聽說前幾天孫青松還動手打了孫小菊呢。”
“還有這事兒？”
“啊，好像是孫小菊罵宋紅娟來着，也不知道說了什麼難聽話，把孫青松給惹急了。”
蘇小軟和霍雲雷一邊閒聊着，一邊開始挖竹筍。
這個時節的筍子好吃，可是也得抓緊時間吃，要不然就老了，啃不動了。
蘇小軟之所以叫上霍雲雷，就是想着多挖一些，然後吃不完的話，就直接放進空間裡，那裡可以保鮮，等夏天的時候也能拿出來吃。
春筍是最嫰的，而且筍肉的可食用率也是最高的。
兩人合力，這筍子倒是挖了不少。
不過，家裡頭人口多，這些筍子再去去皮，估計也就是吃上三四頓的事兒。
到了晚上，蘇小軟就跟奶奶提了一句想要存一些筍子日後吃。
蘇奶奶覺得這個問題不大，把蘇建業叫過來，告訴他明早帶上向東多挖一些筍子回來。
蘇建業瞟一眼閨女，就知道她這是在打什麼主意了。
“行，我知道了。”
“奶，聽說南方的筍子都是可以貯存的，這個咋弄呀？”
“是有些麻煩的，咱們在保存竹筍之前，先準備一些比較鮮嫩的竹筍。因爲只有事先準備比較嫩的竹筍，才能保證在保存以後可以很好地維持住它的鮮味。
而本身比較老的竹筍，它本來鮮味就不足，所以怎麼保存都不會特別鮮嫩的。選擇一些鮮嫩竹筍，然後將竹筍的外殼全部去掉，還需要將根部削掉。”
蘇小軟陪着奶奶一起處理剩餘的竹筍：“這根也要削？”
“嗯，根吃起來比較硬，口感非常不好，所以咱們一定要把它去掉，接下來咱們再將竹筍對半切開，最後切成片。”
蘇奶奶說這話的時候，趙紅梅那頭已經開始切竹筍了。
趙英子則是在剝着筍殼，很認真地聽着奶奶說話，她還是頭回聽說這竹筍也能保存起來的，那不是一年四季都能吃了？
這麼想想，就有點兒小激動呢。
趙英子看了蘇小軟一眼，知道她特別愛吃筍子，冬天的時候，幾乎是每隔上幾天，就要吃冬筍炒臘肉、炒臘腸或者是炒肉片兒。
要是這春筍能保存的時間長一些，那軟寶就能高興了。
蘇奶奶看了看趙紅梅切了一半的筍子，滿意地點點頭。
“在切片的時候咱們就可以看出竹筍鮮不鮮嫩了。如果筍節越密集的話就說明竹筍越鮮嫩，口感當然也是越好的。等明天早上給軟寶做一個涼拌筍嚐嚐，就挑這種鮮嫩的，怎麼樣？”
蘇小軟一臉期待：“好呀好呀，記得加點兒辣。”
趙英子將竹筍都剝完了殼，把這些拿到院子裡晾着，等幹了，還是可以當柴燒的。
她剛開始弄，蘇向東就過來幫忙了，趙英子紅着臉又回了堂屋。
(本章完)