第703章 開始營業了

霍小林在火車站接到了人,然後直接帶他們去了鋪子。

“這裡是職工宿舍,目前只設立男職工宿舍,女員工就住在離這裡不遠的地方,你們可以先看看,如果想要住在一起也是可以的,然後我帶你們去那邊。大概再有一個多小時,少夫人就能趕過來了。”

這個時間點,蘇小軟還沒下課呢。

蘇小朋想了一下,還是決定和妹妹一起住,如果需要晚上值夜班,他再過來就好。

蘇小軟原本是想着在二樓弄兩間宿舍,一間住男工,另一間住女工的。

可是霍雲霆提醒了她,說這樣其實是存在着一定的安全隱患的。

蘇小軟想到了男女畢竟不同,若是有時候只留一男一女在這裡,的確是很容易引人誤會,所以,乾脆就只在這裡留一間男宿舍了。

男人留下,還可以看店,夜裡也算是有個值班的,倒是比較放心了。

蘇小軟把手底下的一間小院子收拾出來,這處院子是自己去年買下來的,院子不大,正屋三間,還有東廂房兩間,離鋪子很近,走路大概也就是五六分鐘就能到。

蘇小朋今年十七,妹妹十五,叫蘇小樂,按輩份算,他們管蘇小軟叫一聲小姑姑。

這是還沒有出五服的親戚,所以蘇小軟年紀再小,他們也得叫姑姑。

“少夫人說了,如果你們都打算住過來的話,那就把正屋的東間給你們住,另外男人只能住在東廂。這正屋只給女人住,以後沒什麼事兒,男人也是儘量不要來正屋的。”

三間正屋,中間的堂屋裡只擺了一張半舊的桌子,可以讓他們當餐廳用。

旁邊的東西稍間的門上都安了鎖子,這樣都省心。

雖然是住在了正房,但是不代表了蘇小樂就可以自己獨佔一間屋子了,東稍間裡擺了兩張上下鋪,還有兩張書桌,兩個衣櫃,霍小林對此解釋道是兩個人共用一個。

這條件,已經算是好的了。

最起碼,蘇小樂覺得比她在老家時住的條件可好多了。

牀鋪上都只放了一張軟墊子,其它的東西都是自帶的。

蘇小樂把包裹往牀上一放,蘇小朋就開始幫着她安置。

兄妹倆在小院裡安頓好了之後,就和霍小林一起再回到了鋪子裡。

坐在鋪子裡喝了碗水,蘇小軟終於趕過來了。

“你們就是小朋和小樂吧?不好意思,我這剛下課,等很久了吧?有沒有吃飯?餓不餓?”

蘇小樂滿眼感動,沒想到這位小姑姑一見面還是先關心他們餓不餓,比她親爹都靠譜!

“沒呢,也不餓。”

“來,坐吧,都是一家人,別客氣。”

蘇小朋和蘇小樂小心翼翼地坐下:“小姑姑好,我們也是在家裡頭過不下去了,我家裡頭正在給我說親,可是家裡條件不算特別好,所以我爹爲了少出點兒彩禮,就想着把我妹妹給嫁出去,我們也是沒辦法了,她才十五呢,所以這才求到了小爺爺那裡。”

“嗯,你們的事情我都聽說了。咱們以前也都是見過的,只是因爲住得遠,所以平時不怎麼在一起玩,我聽小水提起過小樂的,他說小樂幹活特別利索。”

蘇小樂眼睛一亮:“是是是,我幹啥都行。”

“別急,來了之後,咱們先熟悉一下環境,然後我這裡還有三個其它的員工,到時候先給你們做個培訓。另外,我記得小朋是初中畢業吧?”

“是,小姑。”

“那行,一會兒我考考你,如果合格的話,你就負責管着店裡的財務。”

“啥?”

蘇小軟又解釋了一通,然後決定先帶他倆去吃個飯。

蘇小軟注意到這兄妹倆身上的衣服還算是乾淨,只是補丁也有好幾處。

雖然現在大多數人家的日子都尋常,穿帶補丁的衣服也沒有什麼丟人的,可是對於紅星大隊的社員來說,這就有些不正常了。

特別是這個年紀正是愛美的時候呢,哪家的大人捨得讓孩子穿得這麼差?

蘇小軟估摸着,這兄妹倆日子的確是不好過,要不然也不能跑這麼遠來找她。

吃過晚飯,蘇小軟自己騎着自行車回去,霍小林把兄妹倆送回小院,也就回去了。

蘇小軟走之前塞給了蘇小朋十塊錢,讓他這幾天把缺的東西都置辦上,然後餘下的就是解決一下肚子問題。

“等鋪子開了,以後你們一天兩頓的飯都在鋪子裡吃,只需要自己解決一下晚飯就好了。”

“謝謝小姑姑。”

蘇小朋原本不想接這個錢的,可是他和妹妹現在也的確是需要錢,只能厚着臉皮收了。

蘇小樂則是緊緊拳頭,暗暗給自己鼓勁兒,一定得好好幹,不能給小姑姑丟臉!

蘇小軟要開鋪子的事情,是一早就在霍衝那裡報備過的。

因爲鋪子是以前顧婉的陪嫁,現在又在霍雲霆名下,所以霍家其它人並不知情。

霍衝對此倒是並沒有阻攔,只是提醒她該辦的手續一定要齊全了,她現在的做法也算是在響應國家號召,算是好事,只是一定要注意分寸,而做餐飲,則是一定要注意衛生情況。

五個人的體檢報告都出來了,沒有問題,接下來就是安排培訓了。

蘇小軟給店裡定了十條準則,是一定不能觸狠的,一旦發現,那就只有開除一條路可走。

考慮到了五個人的擅長,蘇小軟讓陳大姐和劉翠花都負責主廚,蘇小朋做收銀員,蘇小樂和劉國平則是負責擔當服務員的工作。

至於最後的打雜,比如洗碗、拖地,暫時由他們幾人輪流來做。

目前定的工資都是一樣高的,蘇小軟打算先開一陣觀察看看,蘇小朋的能力應該可以,但是年紀太小,劉國平的年紀倒是合適,但是蘇小軟現在對他的人品如何還不能確定,所以一切都只能是邊經營邊觀察。

早點鋪子目前只做早點和午飯。

早點簡單,除了包子之外,還有面條、豆腐腦、豆漿、小米粥,蘇小軟想着等以後開起來了,客流量如果可以的話,就把油條再加上。

前前後後忙碌了近一個月,蘇家小飯店正式開始營業了!

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