街道上夥計的吆喝還是有了作用，楊崢也懶得搞什麼開業典禮，只是讓夥計們在大街上賣力的叫喊，夥計們拿了楊崢的工資，自然十分的賣力！而語言也是五花八門，無所不說！
以前醉人居生意慘淡，很多達官貴族都不願意來光顧，今兒個聽到夥計賣力的推薦，一時間很多人都抱着試一試的態度走進了醉人居！
鄭三高興壞了，今兒開張沒想到來了不少的客人，夥計們都忙碌起來，楊大等人更是熱情的招呼着。
傳菜員也忙壞了，跑進跑出的喊着：“一號桌炸花生米一盤，番茄魚一份，菠菜雞蛋湯一份兒！”
“3號桌麻辣魚一份，炒白菜一份，二鍋頭一兩！”
“4號桌清蒸甲魚一隻，苦瓜炒肉絲一份，涼拌黃瓜兩盤！”
……
楊崢聽了也高興極了，只要把這些菜端上去，不愁以後沒有回頭客！
一個時辰過去了，醉人居兩層餐廳都坐得差不多了，不少人吃了以後大讚滿意，於是又紛紛加菜，而酒菜的香氣飄出醉人居，引來街上衆人的關注，紛紛走進來一探究竟！
楊崢帶着兩個廚師一直忙個不停，幸好這次食材準備的充分，不至於捉襟見肘。
突然，門口一聲大笑：“哈哈，是這味兒，就是這酒味兒！懷玉、羅通，咱們趕快進去！”楊崢廚房裡都聽見了，這不是程懷默那廝還能是何人？
楊崢把手裡的活兒交給兩位廚師，忙出來迎接，這三個可是大唐的勳貴之後，搞好了關係，日後肯定能給醉人居帶來更多的客源！
“哈哈，果然是你小子，我還說你跑哪去了，沒想到今兒在這裡，怎麼着，這酒樓是你開的？”程處默老遠看見楊崢出來，上前一把扯住問道。
“三位小公爺請了，醉人居正是在下的產業，來，我帶你們去包間！”
醉人居原來的主人還是很講情調的，這樓上還修了不少的包間，專門提供給一些比較上檔次的客人就餐使用。不過這包間是要收包間費的，一間包間10貫錢，雖然有點狠，不過能進包間的又有哪個不是有錢人？
“楊崢，趕緊給我弄酒來，你是不知道啊，自從那天喝了你那酒，我就覺得長安城的所有酒都沒味道了，你害的我不淺啊，今兒個可得好好的滿足我！”程處默嗜酒如命，不過說的也是實話，唐朝有什麼酒能和二鍋頭比較？就是那“唐時宮廷酒，今日劍南春”的劍南春現在估計也還沒有生產出來吧？
“處默兄，看你饞的那個熊樣兒，一點禮節都不懂！楊兄，讓你見笑了！”羅通忙一旁扯了扯程處默說道。
楊崢一看就知道這倆人一粗一細，一旁的秦懷玉卻是個悶葫蘆，不善言談。
“程小公爺快人快語，大家稍等，我這就去安排，老三，給三位小公爺先上幾盤花生米！”楊崢一邊說一邊伸出頭來朝樓下喊道。
楊崢親自進了廚房做菜，今天非得把這幾位財神的胃給留下不可！
魚的做法兩位廚師都掌握了，楊崢就讓他們做了一道番茄魚，自己則把薰乾的野豬肉做菜，炒了一道青椒臘肉，又做了一道冷吃野兔，一道涼拌折耳根！然後親自端進包房！
“幾位小公爺，菜來了！”楊崢笑眯眯的把菜端上桌子道：“大家嚐嚐我的手藝！”
程處默早就忍不住了，夾起一塊野豬肉就大嚼起來，隨後便兩眼冒光：“哈哈，這肉真好吃，懷玉，羅通，你們快嚐嚐！”程處默端起酒來喝了一口，不由得咂吧咂吧嘴道：“嘖嘖，這酒味道真是不錯，不過似乎比那日的淡了一些！”
楊崢笑道：“小公爺當日所飲之酒乃酒中極品，只有一瓶，今日這些雖然淡了些，卻也和此酒異曲同工！”
秦懷玉和羅通也拿起筷子吃了起來，然後也是連連點頭稱讚。
“幾位小公爺喜歡就好，這是山裡的野豬肉，被我放上佐料薰幹，炒的時候放上了來自極西之地的青椒，味道香，色澤亮麗，是下酒的好菜啊！”楊崢一旁介紹道。
“什麼？豬肉？沒想到這等下賤的肉居然能做出這樣的味道，楊崢，你小子手藝不錯！”程處默聽說竟然是一般的豪門貴族都不會吃的豬肉，不由得感慨了一番。
“楊兄，你也別站着了，乾脆坐下陪我們吃！”羅通一把拉過楊崢說道。
“就是，我們吃，你站着，多不好啊！”
程處默和秦懷玉馬上附和道。
楊崢心裡暗暗叫苦：你大爺的，老子坐上桌子來這還能好意思收錢嗎？
不過嘴上卻道：“蒙各位小公爺厚愛，那在下就卻之不恭了！”
楊崢隨後便把每道菜都給大家做了介紹，而大家嘗過之後也都一致認爲在大唐，醉人居的菜品可以排名第一！轉眼間，幾盤菜就沒剩下多少了！不過冷吃野兔也把這幾個傢伙辣的夠嗆！
包間裡氣氛極其熱烈，推杯問盞只見，大家的關係拉進了不少，楊崢自然不會錯過推銷的好機會：“幾位小公爺，這以後可得經常照顧醉人居啊，對了，你們的朋友多，也給介紹過來，這樣吧，你們就算醉人居的會員了！”
“會員是什麼玩意兒？”程處默一臉不解的問道。
“這會員就是在醉人居可以享受價格優惠，可以免費使用包間，是醉人居最尊貴的客人！”楊崢一轉念頭說道：“而且你們貴爲小公爺，我給你們五折優惠！”
五折？三個小子不由得大喜，程處默用力拍拍楊崢的肩膀說道：“好，算你小子有眼光，我們一來，身後不知道有多少人追隨，這醉人居的生意不紅都不行嘍！”程處默等人是看了包間桌上的菜譜的，這醉人居可不是閒雜人能來得起的，這道青椒臘肉就價值8貫，番茄魚更是12貫才能吃到，這一桌子菜算下來可的幾十貫啊！
四人正談得正歡，突然樓下傳來一陣嚷嚷聲：“你們是怎麼搞的？本少爺來吃飯，竟然沒有位置，趕緊給我弄出一張桌子來！”
然後就是鄭三的聲音傳來：“這位公子，本店樓上樓下都客滿了，可否稍等片刻再說？您看咱也不能把別的客人攆走不是？”
“狗才，要本少爺等？你想找死啊！”
楊崢出來一看，只見一華服公子突然出拳打向鄭三，不由得大喝一聲：“住手！”然後快速衝了上去，一把攔住！
“喲呵，又來了一個，怎麼着，想找打是不是？”華服公子惡狠狠的說道。
“這位客官實在對不住，本店現在確實坐滿了，如果客官想吃飯還請稍等片刻，或者去別家看看！”楊崢正色道。
“什麼？本少爺來你店裡吃飯是看得起你，你居然敢攆我走？信不信我把你店砸了？來人，給我砸！”華服公子突然暴起，伸手就要去掀臨近的桌子，於此同時，門外突然衝入三個人來：“是，少爺！”緊接着便要去掀桌子！
楊崢大怒，身形速閃，將華服公子一把揪住，然後猛地把他橫起遞到三個惡奴面前攔住去路！
華服公子又羞又惱的吼道：“快放我下來，快放我下來！不然告訴我爹，有你好受的！”
這時羅通等人得知動靜也趕了過來，程處默一把衝上前，把三個惡奴揪出門去！而羅通則走到楊崢跟前一看，樂了：“喲，這不是長孫大少爺嗎？怎麼，想耍橫啊？”
“羅通，你跟我一邊呆去，小子，快放我下來！”華服公子雖然用力掙扎，卻哪裡掙得脫？
楊崢問道：“羅小公爺，您認識這位客官嗎？”
“嗨，認識，認識，這就是號稱長安第一紈絝的長孫衝嘛！哈哈，這下可好，被你像提小雞兒一樣給提了起來，楊兄，你手段不錯嘛！哈哈，長孫衝，你小子也有今天！”羅通一臉落井下石的樣子。
長孫衝？楊崢這纔想起這小子不就是當今國舅長孫無忌的大兒子嗎？於是趕緊把長孫衝放了下來：“長孫少爺，真是對不住！在下失禮了，對了，羅小公爺，你們吃好了沒有？不如讓夥計把包間收拾一下，讓長孫少爺吃飯，您看怎麼樣？”
羅通哈哈笑道：“哈哈，行，行，今兒個就讓這小子嚐嚐醉人居的美食，小子記住了，可不能搗亂，不然老子見你一次打你一次！”說完揚了揚拳頭，嚇得長孫衝脖子一縮！往後直退！長孫衝可沒被羅通少揍過。
楊崢笑道：“多謝三位小公爺，這樣吧，今兒個這頓算我請客，改日咱們再好好聚一聚，怎麼樣？”
羅通道：“那怎麼行？我們怎麼能白吃你的？你放心做你的生意，處默，今天你結賬！”
楊崢見狀只好吩咐鄭三道：“給三位小公爺登記爲醉人居會員，日後一律享受五折優惠！”
一面又吩咐夥計去整理包間給長孫衝吃飯。
這長孫衝還真是能屈能伸之輩，雖然受了一肚子氣，不過聞見酒菜的香味，此時已是止不住的咽口水了，嘴裡叫道：“趕緊，趕緊，本少爺今兒就不跟你計較了，趕緊的上菜！”說完趕緊往包間去佔位置，生怕又來人了。
楊崢隨後問道：“長孫少爺您看看這菜譜，要吃點什麼？”
長孫衝拿起菜譜一看：“喲，這麼多菜啊，對了，剛纔羅通他們吃的什麼就給我來什麼！做的好本少爺有賞，若是不好，小心我一分錢都不給！”
楊崢笑道：“長孫少爺稍等片刻，在下這就去安排！”
楊崢照着羅通等人的菜樣給長孫衝端了上來：“長孫少爺請慢用！”現在有些菜都是提前做好的了，反正有人吃，不用擔心，因此速度也快了不少！
長孫衝猴急的抓起筷子就吃了起來！
楊崢回到櫃檯問鄭三道：“老三，現在進賬有多少了？”
“嘿，老爺，這才兩個時辰，就已經有五百多貫進賬了。還是老爺厲害！”鄭三興奮的說道。
楊崢點了點頭道：“把顧客給伺候好了，這以後啊咱們的銀子是賺不完的！”
此時的餐廳裡，大家吃的歡，談興隆。8號桌一個老年人興奮的說道：“想不到我虞世南活了70歲，今日吃的這頓飯纔是最好的！”
楊崢聞言大喜，這虞世南可是大唐有名的書法家，想不到也來醉人居吃飯了。
13號桌上又一人感嘆道：“此等好酒好菜，真是世間罕有啊，我孔穎達今兒個算是不虛此行！”
孔穎達？大唐有名的教育家也來了？
這大唐名人來了不少啊！還有誰？吃了醉人居的酒菜，一輩子也別想跑了！