這時候還沒到下班時間,故而郵局裡的工作人員基本都在,高芸進去的時候還有人特地打招呼,今天沒她包裹。
“我可不是來拿包裹的。
前兩天不是跟你們說要燉花膠,燉好了送過來給你們嚐嚐嗎,回去的當天我就開始處理了,直到現在才弄好,這玩意是真的折騰人,做起來費事的很。
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都來嚐嚐,看看我手藝咋樣。
有空我還打算考廚師證呢!”
說話間功夫,高芸已經走到賣郵票的櫃檯那邊,並且從袋子裡取出兩個超大的鋁製飯盒,聽到她招呼的衆人,當然是都趕忙放下手裡的活,湊了過來。
“敢情你來真的啊!”
“還以爲你就跟咱客套客套呢!”
“我好像都聞到了香味。”
等高芸打開那兩個飯盒,他們就更驚訝了,花膠他們沒見過,金湯他們可能也不熟悉,但裡面的雞塊他們認得。
“乖乖,那麼多雞塊你就直接帶過來了,趕緊帶一盒回去吧,不對,帶一盒半回去,我們留半盒,一人吃一塊嚐嚐味就行了,多的帶回去給天養吃嘛!
天養那小子不還在長身體呢嗎?”
“沒錯沒錯,哪能這麼佔你便宜。”
“原來這花膠要用雞來配啊,所以裡面那個黃黃的,看起來有點像桃膠的東西,就是所謂花膠了吧,難怪名字裡帶膠,果然咱們就沒有取錯的名字。”
“小芸,你這湯是怎麼燉的啊?怎麼燉的金黃金黃的,因爲那個花膠嗎?
可我看花膠的顏色也不深啊!!”
面對他們的客氣和追問,高芸笑着道:“我這個呀,不是正宗花膠雞,正宗花膠雞太奢侈了,我也弄不起,所以就自己隨便簡單弄了一下,省略了不少材料和步驟呢,湯顏色看着金燦燦的。
那是因爲我加了南瓜泥!
不加南瓜泥看着有點清湯寡水,感覺跟普通燉雞湯都沒太大區別了,所以我就嘗試加了點,看着還挺不錯吧。”
“不錯不錯,看着就富麗堂皇,真想不到南瓜泥還有這個效果,回頭我也得試試,感覺燉雞放點顏色都好看。”
“南瓜泥,我可以現在就嚐嚐嗎?
我還沒見過雞湯裡面放南瓜泥的做法,這還真是創新菜了,能好喝嗎?”
有人很感興趣,也有人已經擔心了起來,因爲他就沒見過有誰家燉雞湯放南瓜的。南瓜這玩意可是粗糧,糧食豐收的時候甚至都算不上粗糧,只能分到瓜果那類,以前家裡糧食欠缺時,這玩意兒就跟紅薯似的,屬於充飢的東西。
有些家裡沒那麼寬裕的。
那可能真的吃傷過。
什麼叫吃傷過呢?就是天天吃這玩意,頓頓吃這玩意,吃到看到這玩意就想吐,但不吃又得捱餓,只能繼續吃。
未來很多老一輩不喜歡吃紅薯,大概率也是因爲這個原因,當年吃傷了。
“嚐嚐啊,都嚐嚐,我放的南瓜並不多,主要是給湯換個顏色,增加湯的濃稠度以及稍微添點甜味,相當於用南瓜泥充當了澱粉勾芡以及加糖的效果。
要點就是南瓜泥必須得細,同時不能留纖維,另外量也得適當的斟酌好。
少量多次的放。
感覺差不多夠了就立刻停止!”
自從開始學廚,就沒什麼人能跟她交流廚藝,她也沒個老師,平時都是在網上看視頻教程,是真憋了很多話,此時不免話有點多,甚至想嘗試教他們。
不過大家顯然都沒啥心情聽。
衆人很快或自己拿了個筷子,或跟別人借了個筷子,便過來挨個嚐起來。
沒錯,他們都是有筷子的。
因爲他們大多中午不回去,有的自備碗筷在附近食堂吃,有的自己帶了飯菜放到附近食堂那邊加熱一下,如今郵局裡大多數都是年輕人,沒有需要回家做中飯的,手裡面自然也就不缺碗筷。
同時他們還相當剋制,好奇花膠味道的,只挑了塊花膠嘗一嘗,饞雞肉的也只夾了一塊雞肉塞嘴裡,只夾一塊。
“這花膠好軟糯,好入味,有點像吃肥肉,但又一點不膩,還特別鮮。”
“這要是拌飯吃也太棒了。”
“這雞也挺好的,很鮮誒,上面裹了點金湯汁,比家裡雞湯好吃很多,一點南瓜味都嘗不出來,還有點甜味,小芸可真是天才,這個金湯真不錯……”
吃人家嘴短,況且味道也確實相當好,所以大家自然是毫不吝嗇的誇獎。
在衆人挨個嘗完並且誇獎完後,高芸其實也挺開心,作爲一個廚子,菜餚就是她的作品,這個作品可比文章之類的作品親生多了,看大家這麼欣賞和滿意於她的手藝,心情自然會有些愉悅。
“好了,剩下你帶回去吧!”
“對對,我們都嘗過了。”
高芸正呲牙咧嘴笑着呢,郵局年紀最大的那位便將飯盒重新蓋上,其他人也紛紛附和,這時高芸才明白他們爲什麼這麼着急一人上來嘗一口,感情是真只准備吃一口,剩下的還讓她帶回去。
這年頭大家真樸素,心腸也好。
“不用不用,好的我都留了,你們看裡面不是沒有雞腿雞翅膀嗎,我都留下來了,也不替你們分了,中午給你們加個菜。家裡面還有事要忙,我就不在這多呆了,晚上或者明天有空我來拿飯盒,千萬記得幫我把飯盒刷乾淨啊!”
送出去的東西,高芸顯然是不好意思再帶回去的,打完招呼便轉身就走。
有人踏出兩步想挽留。
但也不好意思跟抓人似的去追。
所以沒一會,他們的視野中就失去了高芸的蹤跡,緊接着幾個年輕耐不住性子的,便興奮問道:“咱能分了嗎?”
“就知道吃,吃人家嘴軟啊!”
“哎呀,沒事,高芸她不就是在通過郵寄的形式跟人家交換物資嗎,人家都是家裡有親戚在外地才這麼幹,她也不知道怎麼搞的,還跟一些同行的作者以及讀者搞上了,天南海北的都有,但要不是這樣,咱也嘗不到這花膠啊。”
“而且她這風險還挺大,我看有好幾個她寄過包裹之後,沒有回寄的。”
“反正我沒她這麼敢信陌生人。”
“人是真淳樸,看得出來她送東西給咱不是虛情假意,真把咱當朋友。”
“擔心個啥,她這麼做又不犯法。”
“也是,反正又不犯法。”
“以後多些天南海北寄過來的,沒嘗過的東西,咱說不定也能沾點光,來來來,趕緊把自己的飯盒拿過來,咱一人一勺分仔細了,可不能分打起來。”
“我剛剛吃的雞肉,給我多分兩塊那個花膠,花膠我還沒吃過呢,帶回去給我老孃嚐嚐,這可是宮廷富貴菜。”
“但別說,小芸廚藝是真不錯!”
“對了,她說要考廚師證。”
“她不會是想棄文從廚吧……”