第三百零九章 加速釀造的米酒

一連串的幸福值刷屏後,陸晨嘴角微微上翹,心情十分好。

可其他人就不開心了,因爲醪糟只有那麼多,吃完就沒了。

“沒有了,大家都散了吧!”陸晨揮手道,衆人沒辦法紛紛放下碗去幹活了。

“師傅,怎麼這個味道?”回到廚房,徐前不解的問道,這當飲料還差不多,沒有半點酒味。

“放心吧,要在等段時間纔有酒味。”陸晨笑着安慰道。

“酒?酒在那裡?”陸晨話音剛落,就聽見身後傳來趙慶元好奇的聲音。

“師兄,你什麼時候到的?”趙慶元經常神出鬼沒,徐記小店的人早已習慣他出現的方式。

“我剛纔來的,你說什麼酒?難道是天廚宗最出名的黃月靈釀?”趙慶元激動的問道。

“這......你喝過?”黃月靈釀是什麼鬼,聽都沒聽過,陸晨小心翼翼問道。

“沒有,只是聽說過,別扯開話題說正事。”趙慶元不耐煩。

“我釀的是米酒,還要過段時間......”

“過什麼時間,帶我去看看。”陸晨話還沒說完,就再次被趙慶元打斷。

陸晨沒辦法只好帶着他來到後院,剛走進小院,就看到小抖抖在門口轉頭,吱吱的叫起來,一溜煙的返回房間裡。

陸晨好奇的走進房間,只見瑤瑤站在鋪蓋旁邊,假裝與小抖抖玩耍,小紅帽依然縮成毛團站在她肩膀上一搖一晃的。

“瑤瑤,你在幹什麼呢?”陸晨好奇問道。

“沒幹什麼啊,粑粑!”瑤瑤轉過頭來,黑溜溜的大眼睛不停的轉着。

“還說沒幹什麼,你摸摸嘴角。”陸晨將女兒摟起來笑道。

“呀!嘻嘻嘻。”瑤瑤好奇的摸了摸嘴角,一看居然是糯米粒,十分不好意思的小腦袋埋進陸晨的懷裡。

“小饞貓!”陸晨笑着颳了刮女兒的鼻子。

“我要保衛甜甜的醪糟。”小蘿莉挺起胸口說道。

這下麻煩了,陸晨想不到女兒那麼喜歡吃醪糟,不過他想想自己小時候,對醪糟也是十分喜愛。

陸晨沒辦法,給小蘿莉各種許諾後,這纔將她勸了出去。

“醪糟是什麼?酒嗎?”趙慶元好奇的問道。

“半成品吧,比較甜,如果要轉化成酒味的話,還要等幾天。”陸晨解釋道。

“還有這等吃食?有趣。”趙慶元一聽興趣大增,湊過去看了看。

“咦?這不是米湯嗎?”看到罐子裡渾濁的米湯狀,趙慶元不由皺着眉頭。

“像米湯而已,師兄來嚐嚐!”陸晨笑道,接着給趙慶元倒了一碗遞過去。

趙慶元看了看,嗅了嗅後表情略微驚訝,輕輕喝了一口,頓時眉開眼笑,下意識的一口喝的乾乾淨淨。

“獲得來自趙慶元的幸福值+10!”

“好甜的醪糟,我再來一碗。”趙慶元抹了抹嘴巴,笑容滿面的伸手將碗遞過去。

“師兄,剩下我等着釀酒的,你別吃完了啊!”陸晨無奈的說道。

“對啊,我怎麼把這茬給忘了。”趙慶元拍了拍腦袋,露出遺憾的表情,片刻後,表情由遺憾變成興奮。

“我來看看,只需要等幾天就可以了?”趙慶元揮手將罐子吸到身前,好奇的問道。

“只需要發酵幾天,就有酒味了......”陸晨當然知道趙慶元要幹什麼,連忙將醪糟發酵的過程說了一遍。

“原來如此,想不到還有發酵這樣一說,平淡無味的米飯居然能生出甜味,有趣。”趙慶元喃喃說着,然後伸出手,只見罐子周圍空氣扭曲起來。

在附近的陸晨能感覺到強大的規則力量,腦海裡居然有所明悟。

一股淡雅的酒香冒了出來將陸晨拉回現實,成了!

“果然有股酒味。”趙慶元嗅了嗅詫異道,他輕拍罐子,一股渾濁的酒水從罐子裡飈了出來。

“味道有點淡。”趙慶元嚐了少許,眉頭微皺。

陸晨也趕緊倒了一些在碗裡嚐了嚐,這米酒味好喝多了,堪比前世的一些名酒。

“味道確實有些淡!”陸晨點點頭,相比上次趙慶元喝的猴兒酒,味道確實很淡。

“師弟,你除了這個什麼酒?還能釀什麼?”趙慶元突然想起什麼,雙眼透亮的看着陸晨,看樣子這傢伙也是酒鬼。

“我還真會釀造一些酒,可惜要材料沒材料,要器具沒器具,巧婦難爲無米之炊,我也沒辦法。”陸晨攤了攤手。

“你要什麼食材,我去給你弄。”趙慶元斬釘截鐵。

“這......我需要一套釀酒的設備和這些東西,白酒只要有釀酒設備就可以,至於其他的......”陸晨見大佬如此堅決,只好將釀酒的一些東西說了一遍,怕他不懂還專門畫了一張構思良久的草圖。

陸晨現在最想做的就是釀啤酒,然後邊吃烤肉邊喝啤酒,那纔是最爽的。

麥芽、酵母、水和啤酒花,是構成一瓶真正啤酒的四要素。

草圖上畫的有啤酒花,高粱,小麥等釀酒材料。

麥芽提供發酵糖分,酵母催化糖分變成酒精並發展出部分香氣,水提供變化產生的環境,而啤酒花則負責讓啤酒帶上不同的迷人香氣和微微苦度。

當然酵母就是重重之重,沒有合適的酵母,陸晨對釀製啤酒真沒把握。

有了恆溫陣,相信啤酒溫度解決了,而草圖上畫的錐形罐發酵法發酵週期短、發酵速度快能滿足大部分人都需求。

“這釀酒設備倒是容易,只要交給天器坊製作就可以了,只是這些食材......”趙慶元摸了摸下巴,認真的看着手中的圖紙。

“這些食材有什麼問題嗎?”陸晨好奇的問道。

“這幾樣沒問題,太一城能找到,只是這一樣就有點麻煩了。”趙慶元指着啤酒花說道,陸晨不解的看着他。

“這是二品零花在零花城有許多,只不過有點私人原因我不能去零花城。”趙慶元臉頰居然微微發紅,不知道想到什麼了。

私人原因?難不成是女人?看到趙慶元的表情,陸晨的八卦之魂瞬間熊熊燃燒起來。

“我先去天器坊去下訂單,剩下的你去太一行會看看。”趙慶元拿起圖紙看了看。

“那就多謝師兄了!”陸晨欣喜道。

“都是師兄弟還那麼客氣,走了!”趙慶元來得快走的也快,片刻不見蹤影。

陸晨看了看罐子,裡面還有大半的米酒,顯然大佬喝慣了猴兒酒,對米酒不太滿意。

當陸晨抱着米酒罈子回到廚房,就看到胖兒興奮的跑了過來,眼睛緊盯着罐子問道:“陸哥,這是啥?”

“米酒,要不要喝點?”

“米酒?陸哥釀的肯定比百花釀好喝,當然要喝啦!”只要關於吃喝,胖兒臉皮就極厚,聽到酒這個字那還猶豫。

“酒?真的是酒香!”徐前聞到酒香興奮的跑過來。

其他人也聞訊跑過來,一臉好奇的看着陸晨手中的罐子。

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