“衝咖啡!”
“什麼?那個……不是沒有咖啡粉麼?我已經找過了,真的找不到。”叢雨凡不解的看着莫笙,她已經講得很明白了,難不成莫笙知道還有哪個地方有放咖啡粉?
“誰說衝咖啡一定要咖啡粉?柳媽沒有告訴你,難道就不知道可以現做的嗎?咖啡粉一旦暴露在空氣時間過長,它的香氣只會消失越快!”
莫笙鄙意的看了叢雨凡一眼,從冰箱裡掏出一個罐子,裡面是類似黃豆大小的豆子。
“這是黃豆嗎?”叢雨凡不想跟莫笙計較,有些好奇的湊上去,困惑的看着莫笙一勺一勺的將裡面的豆子舀出來。
莫笙的嘴角抽了抽,聽到叢雨凡這麼白癡的話,他是否該懷疑這女人的腦袋不僅有毛病,是不是眼睛也瞎了!她難道分不清黃豆和咖啡豆之間的區別嗎?
“你這個笨女人,難道一出生到現在沒見過咖啡豆麼?”莫笙本來想要諷刺叢雨凡,誰知叢雨凡冒出的下一句回答,氣得他差點想要吐血!
“啊……原來是咖啡豆啊,長這麼大還從來沒有看過!”叢雨凡是從來沒有親自制作過咖啡,自然不知道咖啡豆原來是長着這副模樣,不由好奇的拿起盤子裡的豆子仔細端詳。
由於叢雨凡太過激動的往前湊,莫笙都被她擠兌到一邊去了。
“……?”莫笙一臉蔑視的看着叢雨凡,好似沒有見過咖啡豆的叢雨凡像是個土著人一樣。
“那個,咖啡豆怎麼衝啊?可不可以直接吃呢?”叢雨凡有些好奇的捏着手裡的小豆子,由於太硬,她覺得應該吃不了。
“不怕死我倒是不介意!”莫笙決定不再理會身邊這個白癡,再跟這個蠢女人多說一句,他不知道自己還能不能這麼冷靜。
莫笙將那盤咖啡豆倒進了咖啡壺裡研磨,隨後示意叢雨凡到他的身邊,“過來,我只教你一次!”
聽到莫笙的命令,叢雨凡雖然很不情願,但還是慢吞吞的挪了過去。
“以後煮咖啡的工作你給我負責,每晚一杯,要是給我煮難喝,我會有辦法讓你瞬間成爲一個專業的煮咖啡工!”莫笙沒好氣的看了叢雨凡一眼,半帶威脅的說道。
“啊……”每個晚上都要煮啊……叢雨凡心裡頓時下起了雷陣雨。
“現在將注意事項告訴你,給我記牢了!”
看到叢雨凡溫順的像只小綿羊,莫笙的心情好了許多。
“哦……”叢雨凡愣愣的點了點頭,不情不願的看着莫笙的動作。
“十分鐘左右,停止咖啡壺過濾,咖啡粉的研磨程度適中,不要給我磨太細,否則咖啡會味苦!”
“也不準給我磨太粗,否則出來的咖啡沒有味道,就像我這樣,現在的程度剛剛好!”說完,莫笙用勺子將咖啡粉倒在了咖啡杯上。
然後將之前已經煮好的開水衝進了杯子裡。
“記住,咖啡中的95%是水,而且這水必須得是優質的清水!”
“不要把水煮沸,因爲沸騰的水會使咖啡變苦,還要注意水的溫度,最好是控制在96攝氏度,……”
“水的溫度若是達到標準,衝出來的咖啡會很濃郁!”
“還有,在水溫85攝氏度的時候,再把咖啡端在我面前!”說完,莫笙用小勺子緩緩的攪動着咖啡杯。
“爲什麼?”叢雨凡有些繞暈,不是說最好的溫度是96嗎?怎麼現在是85了?
“咖啡最佳的飲用溫度是85攝氏度!”莫笙冷冷的回了她一句。
叢雨凡頓時覺得頭大,她要不要問問莫笙,煮咖啡的時候身邊配一個溫度計?!
“看,勺子逆時針攪動三次,順時針攪動五次,這樣就可以端給我喝了!”果然,在莫笙的攪動下,咖啡杯裡散發出濃郁的咖啡香。
叢雨凡下意識的湊了過去,輕輕的嗅着越來越濃郁的咖啡香味,“真的好香哎!”
由於兩杯咖啡都是擺放在莫笙的面前,所以叢雨凡此時的姿勢就像是伏在莫笙的懷裡聽着他的心跳。
對於突然湊過來的叢雨凡,莫笙下意識的微微後側着。
此時叢雨凡擡起頭衝着莫笙一笑,很是驚奇的問道,“那我現在是不是能喝了?”
叢雨凡在轉過臉看向莫笙的時候,柔順的髮絲掠過了莫笙的俊臉上,此時兩人的臉幾乎相隔不到十公分。
雙方的呼吸都灑在了對方的臉上,意識到距離太近,叢雨凡本能的後退着身子,神色有些不自在。
“那個,我想……”
“你想怎麼樣?”見叢雨凡退怯的模樣,莫笙的脣邊浮起一絲戲謔,身子慢慢的往叢雨凡湊了過去。
叢雨凡驀然的瞪大了眼睛,心裡暗自腹誹,你湊過來幹嘛,這句話應該是我問你吧!
眼見自己已經被莫笙的雙手圈住,身後便是洗手檯,那張俊美的臉越來越向她靠近,叢雨凡心裡暗叫不妙,連忙伸出雙手抵在他的胸前,
“咖啡不是很苦嗎,喝之前要加糖不是嗎?我想我們是不是要加點糖?”
“呵呵,我去找白糖!”叢雨凡說完,趁着莫笙愣神之際,趕緊從他的胳膊下竄了出來。
明明記得是放在櫃子裡,許是被莫笙弄得心慌意亂的,所以找了半天也沒有找到白糖放在哪裡。
看到叢雨凡迷糊的模樣,莫笙的脣邊渠着淡淡的笑意,隨後拿起了身側的咖啡杯輕抿了一口,“不用了!”
“什麼?”叢雨凡意外的回頭,手裡的動作也下意識的停了下來,見莫笙已經在喝咖啡了,她不解的看着他,難道不覺得苦嗎?
她記得第一次喝咖啡的時候忘了加糖,差點沒把她苦得吐出來。
“你怎麼不加糖的?難道不覺得很苦麼?”叢雨凡困惑的看向莫笙。
此時莫笙半靠着身子在廚房的餐桌上,一手撐着桌子,一手端着咖啡,聽到了叢雨凡的話後,他放下了手裡的咖啡,用眼神示意一側未動的咖啡,“你可以試試看!”
看到莫笙的臉上絲毫沒有一絲苦澀的神情,叢雨凡半信半疑的走過去端了杯咖啡,很香,隨後喝了一口。
讓她意外的是,沒有想象的那麼苦澀,倒是有幾分甜味,“恩……真的不覺得苦!”
叢雨凡詫異的看向莫笙,顯然有些意外。
雖然喝過幾次咖啡,但是都沒有喝過不加糖就不覺得苦的咖啡,而且還有點酸甜的醇香味道。
真是意外!
“恩,你覺得這杯咖啡,嚐到了什麼味道?”莫笙點了點頭,似乎對叢雨凡的反應沒有多大的詫異,
饒有興趣的問道。
“一點甘,一點酸,還有……微甜!”叢雨凡抿了幾口,慢慢的回味之後,認真的回答着。
“還有呢?”
“……”
“就是好喝啊!”叢雨凡思索了半天,覺得就是好喝。
“廢話!”莫笙聽到叢雨凡的話,不禁挫敗,自己是不是太高估了她的智商?
“這咖啡不但甘酸甜,而且還有一絲苦味。”
“苦?不會呀,我怎麼不覺得?”叢雨凡又喝了一口,沒有苦味的感覺,倒是甘味比較濃郁一點。
“這就是藍山咖啡,它的咖啡豆產在牙買加藍山,生長的地方在十分陡峭的峭壁,所以纔會有這麼獨特的味道,這三種味道混合,所以讓你忽略了它本身固有的苦味。”
“噢……難怪這麼好喝。”叢雨凡若有所思的點了點頭。
“所以,我警告你,下次別再那其他的來糊弄我,我只喝這種牌子的咖啡,要是被我發現你又在耍把戲,你就死定了!”
莫笙用手指了指身側的咖啡豆,然後擡起修長的指節敲了敲叢雨凡的腦袋,很是不客氣的警告着。
說完,便端着咖啡杯離開了廚房。
叢雨凡摸了摸被敲打的腦殼,看着莫笙的背影不禁吐了吐舌頭,要是沒有這種咖啡豆,你是不是要我跑到牙買加的懸崖給你採呀?!
等叢雨凡走出大廳的時候,時鐘上的指針已經指向了十二點。
還真是晚了,叢雨凡沒有回到書房,而是直接進了二樓的房間打算睡覺。
許是喝了咖啡的緣故,叢雨凡發現自己睡不着了,該死,翻來覆去的在牀上滾了半天,還是沒有睡意。
叢雨凡疲倦的堅持到了半夜,終於有了絲絲睡意。
直到快要沉睡過去的時候,叢雨凡心裡還在暗罵,都怪莫笙給她衝的咖啡,她又不熬夜,給她準備了那麼一大杯,害她失眠到現在。
漸漸地,叢雨凡終於睡了過去。
寂寥的夜晚,房間的門突然被打開了,只是叢雨凡入睡之後就再也沒有吵醒的動靜,直到房門被關上,牀上的人兒也絲毫不知道房間裡多了一個人。
莫笙打開了牀邊的檯燈,坐在了身側的沙發上,狹長的眸子看向牀上睡得正熟的叢雨凡。
此時的叢雨凡雙眼緊閉着,細長的睫毛整齊的遮住了那雙清澈的大眼,筆挺的鼻子,薄薄的紅脣,安靜的睡姿像是孩子般的可愛。
莫笙喜歡叢雨凡身上的體香,不知道爲什麼,只要靠近她,聞着她身上散發的淡淡清香,就像是有安眠似的作用,所以他纔會每次回來抱着她入睡。
這次,他還是第一次如此近距離的看清叢雨凡的臉,似乎在這一刻他才發現,這丫頭安靜的時候比她蠻橫的時候可愛多了。
莫笙的身子有些燥熱,看着她薄薄的紅脣,他突然想要攫取那絲芳澤。