去沙村工廠擺地攤飯店之前,柳斌一家三口還特地去了一趟工廠附近賣飯的兩個飯店,中午的時候,分別在兩家飯店都吃了一頓飯,雖然生意火爆,不過和柳斌說的相差不大。
回家後一家三口開始準備,汪瓊去鄰居街坊家借小板凳桌子,柳生傑用塑料板做可摺疊的帳篷,柳斌則是開始做菜單。
都準備好之後,計劃早上四點多,柳生傑汪瓊夫妻倆人要去鎮上買菜,八點多就洗澡躺着牀上睡覺,因爲激動的緣故,倆人到晚上12點兒多才迷迷糊糊睡着。
四點多的時候,柳生傑一個機靈就起牀了,叫醒汪瓊後,拿好昨天晚上寫好的進貨的菜單,兩人輕手輕腳的走出了家,怕吵醒柳斌。
快七點多進貨回來後,柳斌已經做好了早餐,柳生傑汪瓊隨便吃了一些,一家三口急急忙忙的就騎着三輪車,朝着目的地。
上午不到九點多時候,到達目的地,賣炒餅的大叔和賣早餐的大媽看到柳斌一家三口,眼神中充滿着敵意,所謂同行是冤家就是這麼個道理,不過這大路是公家的,人家擺地攤賣飯,誰也攔不住。
汪瓊因爲是女人,也沒做過生意,看到另外兩家一臉嚴肅的樣子,一時不知道說啥,不過柳生傑之前做過不少小生意,雖然不賺錢,不過厚臉皮啊,給兩家打了聲招呼。
一個小時左右,帳篷和小桌子板凳都已經擺好,這時快十一點,偶爾有人開始來吃飯,看到剛開業的柳斌一家三人,大部分都是停頓了下,去了賣炒餅大叔,或者賣早餐的阿姨那裡,前前後後七八個人,居然一個來的人都沒有。
第一次做生意的汪瓊,開始有點兒着急了起來,反而一家裡不是特別穩重的柳生傑安慰起了妻子,告訴他不管做什麼生意,剛開始有個適應的過程。
柳斌看到自己老媽已經把雞蛋湯給做好了,直接在小黑板上寫上“第一天開業,吃蓋飯,雞蛋湯免費。”
看到兒子在黑板上寫的幾個字,汪瓊當場反對道:“兒子,咱們這一鍋雞蛋湯可是用了一斤多的雞蛋啊,怎麼免費讓人喝呢?”
柳生傑也點點頭,覺得自己兒子這樣寫,有點兒胡鬧!
柳斌自然無法解釋,這是互聯網思維做飯店,需要一個引流的東西來吸引人,直接說道:“您看來來回回幾個人,沒有一個人來咱家,如果今天生意這樣下去,這一大鍋雞蛋湯,咱們一家人喝三天都喝不完,那還不如把它當贈品送出去!”
夫妻二人一聽,也是這個道理,雖然還是有些不情願,不過還是同意了兒子做法!
就在柳斌剛掛出去一小會兒,柳文革跟着幾個人來吃飯了,看到柳斌一家三人,先是一愣,打招呼道:“生傑哥,你怎麼跑這賣飯了!”
看到熟人,柳生傑連忙走到帳篷口招呼道:“沒啥事,賺點兒小錢,你這是要吃飯嗎?”
意思其實很顯然,咱們都是熟人,既然吃飯來鄰居家飯店這不過分吧?
柳文革猶豫了下,打心底,柳文革是看不起柳生傑一家人,不過面子上總要過的去,笑着開玩笑說道:“要是不好吃,可不付錢啊!”
就在柳生傑張口準備說沒問題的時候,旁邊汪瓊連忙接話道:“看文革你說的,你個大老闆,還能欠俺這飯店幾塊錢啊!”
被捧着的柳文革,顯然非常高興,走進了帳篷裡面,四個人坐了下來,給其他三個夥計要了三份素的蓋飯,柳文革自己單獨要了一份肉蓋飯,以顯示自己作爲老闆不一樣。
爲了避免四個人等的着急,柳斌也趕緊先把免費雞蛋湯給上桌子上。
一會兒功夫,蓋飯上來,因爲是第一桌,柳生杰特地留意了柳文革四人吃飯的表情,柳文革吃的時候,嘴裡還是說一般,不過他的三個工人倒是吃的津津有味。
有了柳文革第一批客人,再加上“雞蛋湯免費”號召力,很快又有第二桌一對夫妻進來,給媳婦要了一份肉蓋飯,自己點了一份素蓋飯。
柳斌一家三人分工明確,柳生傑負責炒菜,汪瓊幫忙切菜,負責把免費雞蛋湯和蓋飯端上桌子,柳斌負責收拾碗筷和收錢。
有着免費雞蛋湯的加持,第一天生意,大大出乎柳斌的預料,唯一不足的是父親炒菜的速度稍微慢一點,很多等不急的顧客,就去旁邊兩家吃飯去了。
從十一點班一直到下午一點多,本來柳生傑想着第一天賣飯,賣不出去多少,卻沒想到買的飯菜居然都賣完了,然後陸續來的人都沒吃上,不過在柳斌的堅持下,有不少人還是喝了柳斌家的免費雞蛋湯纔去其它兩家吃飯。
一家三人,一人喝了剩下一點兒半碗雞蛋湯,看到最後連雞蛋湯也沒有了,收拾起了桌椅碗筷,顯然生意今天這麼好,也大大出乎柳生傑夫妻倆人所料。
收拾的過程中,汪瓊一個勁的誇自己兒子,順便埋汰了下自己老公,不過今天生意這麼好,柳生傑心情也非常的好,也懶得和汪瓊拌嘴。
下午兩點多收拾好之後,柳生傑厚着臉皮,和另外兩家道別了下,炒餅大叔還好,本來就是供大於求的市場,中午賣飯他倒是沒有受到影響,早餐阿姨則是懶得搭理柳生傑,顯然自己中午的生意,比之前稍微差一點兒。
下午三點多收拾好之後,開始回家。
到家的第一件事肯定是數錢,柳斌則是設置了個神秘,非得讓柳生傑和汪瓊二人在客廳等着,自己回臥室裡面數錢,夫妻倆人肯定心裡不情願,不過想到這生意畢竟是兒子主意,非常勉強的答應。
柳斌數了兩遍,整整把自己父母在客廳等了二十分鐘,然後一臉嚴肅的出來。
夫妻二人看到兒子一臉嚴肅,汪瓊連忙問道:“兒子,是遇到什麼事情了嗎?還是錢對不上,沒事,明天讓媽來收錢就行!”
只見柳斌突然變臉笑着道:“今天的營業額,五百五十元!純利潤四百五十元!”
柳生傑汪瓊夫妻二人互相望了一眼,激動的抱了起來!