耶夫雷也沒過多解釋，直接讓兩位看走眼的大廚細細品嚐一番。
鹹口的酥肉，可是和酸甜鍋包肉有明顯區別。
一回憶起來兩人那神色複雜的表情，耶夫雷就忍俊不禁，忍不住偷笑。
“既然這樣，那我就在等一會，希望不要讓我失望啊！”
話音剛落，露易莎又優雅的坐在廚房的圓桌旁，託着嫩腮，目不轉睛的靜靜等待着。
耶夫雷見此，有條不紊的快速將紅味底料加熱融化，又將徹底凍結，封住香味和鮮味的魚味高湯置於火焰晶石上。
趁此空隙，將一盤盤擺盤精美，厚薄均勻的各色肉片，以及奇形怪狀的蔬菜，還有兩碟蒜泥，一一擺放在露易莎面前。
露易莎好奇的打量一眼，卻故作矜持的沒有發問。
反正耶夫雷肯定會示範如何進食，自己何必早早開了尊口。
火鍋底料快速的融化着，一股濃郁的複合香味撲鼻而來，讓早就見慣大場面的露易莎，也忍不住微微抽搐高挺鼻樑。
憑這香味，也能吸引住不少客人。
而且聞起來真的比上午更濃郁，更圓潤幾分，就連那股辣香也柔和一些。
將裝有火焰晶石的精美金屬爐子擺好，耶夫雷就將徹底滾燙的底料加入鴛鴦火鍋一邊，倒入水煮肉片所用高湯。
而金屬隔板另一邊，倒入的當然是所謂的魚味高湯。
一邊是鮮紅中間雜星星點點金黃的景象，一邊是一片盪漾的乳白漣漪，再搭配上雕花的精美器皿。
這賣相，值得點個贊。
將鴛鴦火鍋器皿放在已經散發灼熱高溫的爐子上，隨手抄起一雙金屬筷子，就仔仔細細的給滿目期待的露易莎演示一下。
“露易莎主管，這些薄如蟬翼的肉片，都經過了一個多小時的醃製，已經完全去除異味，只要在鍋底了涮燙幾下，就可以蘸着料蝶入口。”
一邊演示，耶夫雷還不忘了在其中一個蒜泥碟中加入些許的紅味火鍋湯底。
“這兩種料碟，各有不同滋味，主管你可以試試看。”
“至於幾種切片蔬菜，要稍微多煮一會，否則入味不夠，口感會差上很多。”
“哦？原來還得自己親歷親爲啊，這倒是有點意思！”
露易莎對於這種吃法，是真的有點好奇。
不同於老三樣那樣的菜品菜式，這需要自己掌控涮燙時間，聞起來也是奇香撲鼻，蠻能勾起自己的食慾。
得益於強悍的肉身，以及極快的適應能力，露易莎早就能嫺熟的使用筷子。
輕輕夾起巴掌大一塊佈滿辣椒的肉片，學着耶夫雷的模樣，將其置入翻滾的鍋底中，來回的遊蕩幾下，不足十秒鐘，就將變色的大肉片撈起。
放在鼻尖前，細細聞了幾下，一股複合香味夾雜着濃郁的肉香，瞬間撲鼻而來。
如同陳年老酒，回味悠長。
櫻桃小嘴輕輕的咀嚼一口，辣、鮮之味，首先襲來，如同置身於噴發的火山，絢麗而又刺激，危險卻又欲罷不能。
薄如蟬翼的肉片，悄然間斷裂，在口腔間來回輕輕蹦躂，如同頑皮的小屁孩，在舌尖盡情亂舞。
情不自禁將其嚥下，卻還有點點滴滴的甜味在嘴間環繞。
“好吃！”
露易莎情不自禁的在此夾起一肉片，快速涮燙一番，卻強忍着沒有直接入嘴，在紅彤彤的蒜泥油碟裡蘸了一圈，才滿滿塞入嘴中。
這一肉片，味道明顯濃郁許多，那種水乳相融的滋味，讓露易莎恍如置身於天堂，美輪美奐，卻忘記了自己身在何處。
一時間，露易莎就連續吃了好幾十塊，連聞訊趕來的小姐姐們也視而不見。
“露易莎主管，你不要老是獨寵一邊啊，還有白味火鍋在等待你的恩寵。”
雖然心中有點小得意，很滿意露易莎沉淪的模樣，可這畢竟是試吃環節，得雨露均沾啊！
故此，耶夫雷不得不冒着打斷饕餮一般的露易莎，將其拉回正軌。
瞧着一言不發，夾着塊大肉片就直奔白味那邊得露易莎，耶夫雷還是忍不住，低聲提醒着。
“露易莎主管，你最好喝點清水，讓味覺休息一下，才能品出白味的鮮。”
露易莎還未來的及開口，就被旁邊一陣陣吞嚥聲給打斷。
“露易莎姐姐，你就按照耶夫雷所說的做唄，趕緊嚐嚐有啥不同。”
“耶夫雷大廚啊，你看見我們都饞成這樣了，你好意思讓我們傻等着啊！”
“就是就是，你要是現在不讓我們姐妹大飽口福，我們今晚就住你宿舍了。”
........
耶夫雷被漂亮小姐姐們的那句“住下”給驚呆了
望着羣情激憤的女魔頭們，屁都不敢放一個，就扔下還在回味的露易莎，乖乖的將剩下的火鍋底料，全部處理一番，乘入新到的鴛鴦鍋中。
還好自己有先見之明，食材準備的非常充分，否則怕是不夠這幫如狼似虎的吃貨們瓜分。
應付完一羣吃貨後，耶夫雷才從人羣中掙脫出來。
靠！剛纔是誰又乘機亂摸，給我站出來，打不死你！
不要把凡階的小鮮肉當成病貓，小心有天收拾你們。
滿臉委屈的來到大快朵頤的露易莎面前，恭恭敬敬的站定，卻一言不發。
“噗呲，好啦！你苦着臉幹嘛，又沒人要吃了你。”
筷子還在白鍋那邊晃盪，露易莎猛地擡頭，就看見耶夫雷那鬼樣，情不自禁就笑顏大開。
幸好，露易莎現在嘴裡空無一物，否則怕是會徹底影響美女形象。
“坐下來說話，不要蹴的像顆大樹一樣。”
“露易莎主管，這白鍋你覺得怎麼樣，是不是別有一番滋味。”
順勢坐在露易莎身旁，聞着淡淡的奇異體香，瞬間有點神魂顛倒。
還好，腦海間閃過速魔大老闆笑呵呵的身影，一激靈，瞬間將耶夫雷拉回現實。
“如果單獨來論，這滿是魚鮮味的乳白湯鍋，其實也不比你那老三樣差。可惜，就是過於清淡，吃起來沒有紅味鍋底那樣刺激，過癮，沒有那種越吃越想吃的感覺。”
露易莎不愧爲獨自管理這麼大一間酒樓的女強人，片刻之間就針對主要顧客羣體，對鴛鴦火鍋一針見血，有了最確實的評價。
“不過，兩者互相一搭配，兩種完全相反的味覺體驗，還是蠻讓人驚喜的。喜歡老三樣的顧客，應該會瞬間喜歡上這新菜式。”
耶夫雷聞言，不自覺的點點頭。
這評價，其實真的蠻中肯的。
就如風靡大江南北的傳統牛油火鍋和清淡的潮汕牛肉火鍋做對比，根據地域和顧客羣體的差異性，也能得出不同的結論。
有人會愛的瘋狂，而有人卻避之如蛇蠍。
有的腸胃功能強大，萬般皆可消化，而有的卻下身遭罪，總是火辣辣。
“暫時不用對鴛鴦火鍋做任何改動，明天我再次邀請一幫大佬過來試菜，看看效果如何。”
在是否保留白鍋的問題上，露易莎好一番猶豫、掙扎，最終還是在鮮味十足的高湯溫潤下，果斷的下定決心。
原封不動的保留，肯定能給吃慣了大魚大肉的貴客們一份驚喜。
“好啊！有大佬們做口碑宣傳，肯定不同凡響。我今天就多熬製點底料，以防萬一。”
聞言，知道自己的腰包又要股漲幾分的耶夫雷，可是喜出望外。
最關鍵的一點，鴛鴦火鍋一旦一炮而紅，那自己的利用價值就會成倍增長，想來也會讓大老闆更重視幾分。
而暗中的黑手，要想使什麼陰謀詭計，也就沒那麼容易得手。
就算一不小心出了意外，恐怕也不會輕易擊殺自己這顆搖錢樹。
打着小算盤的耶夫雷，可是非常期待明天的到來啊！
或許，那就是自己真正登上霍爾斯城舞臺的起點。
雖然舞臺小了點，但總能發出自己的吶喊，顯示自己的存在。
萬一被哪位位高權重的大佬看中，豈不是有了真正的護身符。
“嗯！那今天就多辛苦你一陣子。一旦能真正挽回酒樓的客流量，我想大老闆也不會吝嗇的。”
深深懂得駑下手段的露易莎，漂亮眼眸裡悄然閃過一抹精光，巧笑嫣然。
話語間，宛如吊着一顆胡蘿蔔，就讓耶夫雷這傻驢一直盡心盡力的努力奔跑。
不過，對血肉凝聚體有深深念想的耶夫雷，可是很在乎這句話啊。
一枚小小的深藍色珠子，就可以省卻自己差不多十多天中飽私囊的功夫。
無論從時間，還是效率方面來看，都是頂呱呱的。
反正都是順手而爲之，一舉兩得的事情，幹嘛要嫌棄。
“我一定盡心盡力，力爭讓明天的貴客們離不開這鴛鴦火鍋。”
耶夫雷彎腰躬身，“咬牙切齒”的回覆着。
“嗯！加油。我看好你！”
露易莎微微一笑，沒在繼續言語，而不曾停歇的芊芊右手，還在對着白鍋裡的蔬菜狠下毒手。
心口不一的雌性生物啊，難怪不願改動，怕是爲了滿足自己的肚子吧。
直起身，環顧一週，漂亮的小姐姐們和後廚的惡魔廚師們，都還在你爭我奪的沉浸在火鍋中，不可自拔。
出於感激，或者是刻意拉攏，又或者是爲了多個護身符，耶夫雷悄然來到了其中一名酒樓護衛旁邊。
“大哥，昨天的事情真是非常的感激啊，要不是你們出手，我怕是.....”
“耶夫雷大廚啊，你不用那麼客氣，直接叫我拉洛奇就行。”
面對這露易莎面前的的新晉紅人，善於察言觀色的拉洛奇，可不敢擺什麼架子。
身爲酒樓護衛之一，卻不能正常和一幫內部員工一樣天天就餐，只能偶爾蹭一下伙食，本身就說明了地位問題。
作爲一名資歷不深的外聘人員，可是非常眼紅酒樓的伙食，只可惜聘請合同裡包住卻不包食，隨便發點餐補，就讓在外邊解決。
估計是酒樓食物太貴，精明的露易莎不願意付出大本錢，也就給那幾名身手高強，實力強悍的隊長級人物，給了食宿全包的待遇。
對此早就有了點了解的耶夫雷，深深覺得這是個拉攏大家的機會。
那麼多少食材可以選擇，不一定要價格不菲的入階食材，憑自己的手藝，凡階食材的滋味也差不了太多。
“拉洛奇大哥啊，還有幾位老哥，一會還請賞光品嚐一下我的新菜。”
“這個？不好吧，要是露易莎主管看見，怕是會扣我們薪水的，而且食材都那麼貴，萬一.....”
拉洛奇滿臉猶豫，卻似乎有點擋不住遠遠襲來的複合香味，眼神裡滿是渴望。
這種只能聞，不能嘗的滋味，可真是難熬。
宛若有無數貓抓在胸口撓啊撓，自己卻沒辦法抓抓。