第一百四十六章 天池美味

大地白茫茫的一片,萬物都是銀裝素裹,世界變的一片浩白,變成了一個整體。

“天哪,真漂亮哦!”楊逍透過厚厚的冬裝,讚歎着造物主的神奇,體會着冰原那種原始而美到驚心動魄的質樸風景。

雖然四周風如刀割,可是躲在厚厚的牽裝後面的楊逍,卻絲毫沒有感覺到寒冷。從小生活在南方的他,還從來沒有看過真正的雪景。今天,他是徹底的滿足了這個願望。

“小心一點,別凍着了。”福叔看着楊逍興奮的想摘掉手套去摸雪,趕緊提醒道。雖然楊逍身體不錯,但是在零下幾十度的溫度之下玩耍,可是需要一些保護措施的。只是,他沒有想到楊逍曾經服用過冰魄,還去過火山,加上自己原本武功高強,冷熱難侵,整個身體強健異常。

面對福叔的關照,楊逍笑道:“我現在一點不冷,反而熱的要命。你看看,我的額頭都是汗,再穿這麼多我恐怕沒有凍病,就先熱壞了。”

福叔看着楊逍的額頭上,上面果然是出了很多汗,整個臉也熱的紅撲撲的。他不禁搖了搖頭道:“你的體質還真特殊,是個異類。好吧,你自己注意分寸就好了。”這個時候,福叔也不好楊逍勉強什麼,只得任由他大呼小叫,享受着下雪的樂趣。

冷冽的雪,正好洗卻楊逍昨天在火山洞中染上的火毒,讓他的身體重新恢復平衡狀態,反而對他的身體有幫助。

“好了,前面就馬上到天池了,小心了。”這個時候,那個車伕在前面提醒道。說着的時候,他又揚了一下鞭子。聽到響聲,這些雪橇狗開始拼命的奔跑,拉着車子朝着上面決着。不過,它們跑的也並不是太吃力。

因爲,這個陡峭的坡上鋪着一些冰塊,宛如一條寬闊的馬路,並沒有坎坷不平。

楊逍指着這一路平整的路面道:“這些,都是林家鋪的嗎?”

福叔點了點頭道:“當年,爲了建造這條路我們歷代祖先可是花了很大的力氣。要知道,在零下幾十度的情況下造路可是是太辛苦了。”

“是啊!”楊逍點了點頭,對這樣龐大的工程表示了很大的讚歎。說着,他指着前面那高高的山頂道:“天池就在那裡啊!從來只是聽說過,卻從沒有看過呢。福叔,天池是不是很大啊,裡面有沒有養魚哦?”

福叔笑道:“魚裡面有啊,只是不是養的,是天然生長的。天池非常的大,一眼望不到邊,不過水麪都結成了冰,圍成了很大的一個圈。天池的池水,分外湖,中湖,內湖三個地方,層次分明。越是往裡面,溫度越低。”

“還有這樣的事情啊?”楊逍有些不敢相信。

福叔點了點頭道:“你不要不相信,馬上就可以看到了。到時候,你自己看一看,就明白我所說的了。”

隨着雪橇車慢慢的爬過那個陡坡,開始來到了一個平整的冰面上,這上面寒風冷冽,厚厚的冰層讓承載着幾人重量的雪橇車都能平穩運行。

“天哪,這裡就是天池了嗎?”楊逍看着這四周全部是由冰組成的世界,發出了驚歎聲。只見,從他的眼前一直看到遠方,都是白茫茫的一片冰層,沒有一個其他的建築物,空曠而巨大,只有呼呼的冷風吹過。

福叔點了點頭道:“你看看我們現在所處的冰層,顏色比較淺,還在外湖。等你看到冰面的顏色變成深白色之後,我們纔算真正達到了天池的中湖。比起這裡,那裡的溫度可是要低多了。”

“哇,這樣說來,內湖的溫度還要更低了啊!”楊逍驚歎道。

福叔點了點頭道:“是的,比起外湖,內湖的溫度更低。到今天爲止,所有的人最遠只是到過中湖。剩下的人,從來都沒有到過內湖。一旦他們往裡面走,就再也沒見他們回來過。”

在楊逍與福叔說話的時候,坐在後排的嚮導與車伕正拿着工具在湖面鑿冰,並拿出了鍋碗瓢勺等物品,開始在冰面生火做飯。

這一幕,讓楊逍更加感到驚奇道:“怎麼,在冰面上還可以做飯啊?”

福叔笑着點了點頭道:“這裡的冰層太厚了,做飯根本不成問題。現在你看看他們兩個人鑿出來的冰塊,就知道在這裡做飯有多安全了。還有,你一會看看他們怎麼挖洞取魚的,是挺有意思的一件事情哦。”

“好,那我得看看了。”楊逍笑着走到了那兩個人面前,看着這兩個人在冰上砸出一個大窟窿,然後等在遠處。只見沒有一會,冰面上就蹦出了幾條大魚。而這個時候,車伕將一個細小的網兜裡裝着一些炒熱的黃豆粉放了冰窟窿裡,沒一會再將網卯撈起來,收穫了一堆身上帶着銀光的拇指般大小的細長小魚。

“你看看,這些就是天池冰魚,身上一點刺都沒有,肉質鮮美,用來做羹湯最好吃了。”福叔邊說邊從自己身上變戲法似的的掏出了一堆佐料。看來,他對於從前的廚師身份還是沒有能夠忘懷。

“福叔,你來收拾這些魚嗎?”看着福叔的架勢,楊逍明白這個當年的廚神忍不住想一展身手,不禁大爲期待。要知道,福叔當年被稱爲絕世廚神,有人讚歎道:“此菜只有天上有,人間哪得幾回嘗……”

福叔從臃腫的大衣裡掏出了一把細長的小刀,刷刷幾刀,將從水面蹦出的一條十來斤的大魚刮鱗拆骨,切成了大小不同的魚肉細片,整個動作一氣呵成,讓楊逍看的眼花繚亂,敬佩非常。

能夠將所有的刀法集中在一柄小小的殺魚刀上,對待一條几十斤的大魚猶如庖丁解牛般乾脆肢解分離,而絲毫沒有拖泥帶水的表現,讓楊逍明白眼前的廚神可不是浪得虛名。沒有幾十年苦功,顯然不可能做到如福叔般自然。

福叔邊收拾魚邊道:“我這個人就見不得別人糟蹋好的材料。這條魚肉質鮮嫩,適合切片下鍋輕輕殺一下做魚湯喝,而這兩個傢伙非得要煮它,到時候把魚肉弄的爛的不像話,都吃不到嘴裡。”

楊逍聽着福叔大侃做菜心得,偶爾再穿插幾句自己的意見,倒是也獲得了不小收穫。畢竟楊逍從小做飯,總有些下廚房的心得,倒看是車伕與向尋卻是絲毫沒有在意,只顧着拼命的加燃料與喝湯。

“不錯啊,福叔,聽君一席話,勝讀十年書啊,我又學會了不少做菜的心得。”談起這個,楊逍十分的高興。

福叔點頭道:“老夫做菜幾十年,自然有些感悟。

不過這天山下腳下的人男尊女卑的厲害,在他們看來,做飯是女人的事情。這個不瞎話嗎,歷代的廚神大都是男人,很少有女人能做出極致的味道出來的”

沒過多久,冰塊已經融化,福叔開始將那些魚肉放在鍋裡滾了幾滾,撈了起來,只是撒了一點點細鹽,並沒有加其他的佐料。

楊逍道:“福叔,你難道不要加點酸蔥什麼的嗎?”

福叔笑道:“這裡的魚新鮮異常,根本不需要加什麼去腥的佐料。如果你要加,就加點辣椒吧,比較祛寒。”

楊逍邊說邊喝湯,學着車伕與嚮導兩個土著人邊喝一口熱氣騰騰的魚湯,一邊嚼着一個整隻的朝天椒,體會着那異樣的鮮美與刺激的滋味,大聲感慨道:“天哪,這纔是人間極品啊,太好喝了。”

魚湯鮮美異常,香濃而清澈,魚肉細嫩而滑不溜口,讓人都沒有辦法細細的咀嚼一番就吞進了肚子。還有那**辣的朝天椒,讓楊逍整個口腔都充滿着這種刺激而滾燙的滋味,使得熱流傳遍全身。

福叔笑道:“這就是人間美味嗎,那接下來你吃的可是天上的食品了哦。”說着,福叔遞給楊逍一碗天池冰魚羹。

只見細長的冰魚外面籠罩着一層薄薄的冰塊,放在一隻碗裡,沒有絲毫的點綴,體態猶如它生前一樣,仍然是那麼的生動活潑。

楊逍細細的咀嚼了一下那冰魚,只見口舌接觸到那細細的薄冰之後,整個口腔突然一振,將原本吃的辣椒味一掃而空。隨後,楊逍輕輕的咬了一下那細嫩的魚肉,只感覺一股火在口腔內燃燒開來,帶着各種美妙的滋味,讓人無法形容那種刺激與新奇。

“好燙啊!好舒服!”楊逍邊吃邊叫起來了,高興的手舞足蹈,半天才恢復了正常道:“福叔,這是怎麼回事啊。我明明看到冰魚上面有一層細細的薄冰啊,怎麼魚肉那麼燙,好像一團火一樣啊。”

福叔笑道:“這就是天池冰魚的特性了。雖然它生活在寒冷的天池中,但它身上的溫度卻高的驚人。據我研究,它的內臟可以分泌一種特殊的液體,使得它身體十分的暖和,抵抗天池的寒冷。而做這種魚時,我都不除掉它們的內臟,所以你吃起來才那麼的燙,滋味纔會那麼的奇特。”

兩個人邊說邊聊,等着車伕與嚮導將竈具之類的收拾齊全,餵過那些雪橇狗,開始重新上路,朝着天池的深處進發。

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