第20章 說茶

嶽樂與葉洛兩人隨着小二的帶領上了茶樓的二樓,茶樓並不算大所以也沒有廂房之說,只是一大間通房放了幾張木桌,嶽樂見此找了居中的位置,不靠窗要顯得暖和的多了。

小二忙拿下搭在肩上的抹布擦了擦木桌問道:“兩位客官要喝什麼茶?”

嶽樂看了看葉洛示意讓她點,葉洛笑了笑推辭:“葉洛對京中並不熟悉,還是公子你點吧。”

“一壺西湖龍井。”嶽樂也不是個矯情拖拉的人,見葉洛如此說便開了口。

兩人只是路過歇腳,點了壺茶便各自坐着,葉洛本就不是個多言之人加之與嶽樂並不熟悉,便盯着茶樓裡的人目無焦距的暗自打量,前世她寫作就愛便是沒事到然研的咖啡店坐坐,看看形形色色的人們找些靈感和人物性格行爲的塑造。

正打量的入神就聽對面的嶽樂開了口:“洛格格似乎對漢文化很是瞭解啊?”

葉洛聽他如此一問,腦袋一個機靈回過神來:“母親本是漢人,洛兒不過跟着母親耳濡目染了幾分罷了。”

“客官您的茶。”

小二將一壺茶放在了桌子上,轉身下了樓。

葉洛見那茶壺與茶杯平常的很,只是普通的白瓷茶具,卻不想嶽樂倒了杯茶水後,一股特有的茶香隨着熱氣霧撲面而來,葉洛不由得心裡直道好茶。

嶽樂見葉洛表情有所變化,端起茶杯放在鼻邊眯着眼聞了聞開口道:“葉小姐莫看着這茶樓雖不起眼,茶具也簡陋,可這茶卻是沒得說的。”

葉洛聽他如此說心中也是贊同,端起茶杯趁熱抿了一口這才誇道:“果然是好茶,不用跑虎泉的水也能泡出如此味道當真了得。”

嶽樂聽葉洛此言眼中閃現一抹欣賞,喝了口茶開口笑道:“說小姐見多識廣,小姐還要推辭,小姐雖身處科爾沁卻對關內之事如此瞭解,當真讓人佩服。”

葉洛一聽心下卻是明瞭,前世她爺爺奶奶是退休的大學教授,爺爺平日裡沒什麼大的愛好,就是癡迷於品茶,奶奶退休前是教古典音樂,葉洛大學時期是住在爺爺奶奶家,自然會比別人瞭解一些。

“洛兒不過是略懂皮毛,自然不敢高居。”

卻不想待葉洛話音剛落就聽的二樓樓梯口傳來一聲男子清冷的嗓音:“葉小姐當真是讓人刮目相看。”

葉洛只覺此聲有些熟悉,回頭看去卻見韜塞與一灰袍男子剛邁上了二樓,身後則是跟着書哲爾與那護衛,葉洛見那出聲的灰袍男子頗爲眼熟,腦子裡暗暗轉了一圈纔想起竟是跟着韜塞去科爾沁的一個護衛,只是今日看他穿着打扮絕不會是一個護衛那麼簡單。

只是此人是誰,?爲何會出現在去科爾沁的隊伍中?如今在自己面前這樣挑明身份又是何意?葉洛卻是百思不得其解,卻見幾人走進韜塞便開了口:“葉小姐,這位是我六哥。”

六哥?韜塞的六哥……皇太極的六子是何人?葉洛忽然覺得腦袋一片空白,久久看着灰袍男子的臉,若不是有這麼多人在,她真想伸手拍拍自己這斷了線的腦袋。

“沒想到葉小姐如此聰慧。”卻是那灰衣男子開了口,那男子伸手給自己倒了杯茶聞了聞小抿一口接着道:“既然葉小姐對茶如此瞭解,在下倒是願意洗耳恭聽。”

葉洛聞言看了一眼灰袍男子,卻見那男子卻是嘴角帶着一抹笑意看着她,耳邊有又聽到嶽樂說道:“葉小姐莫要推辭纔好。”

葉洛拿杯子的手輕微的顫了一下,放下茶杯心裡卻是一個機靈,知道此事是推脫不了了,便在腦中想着爺爺跟她說過關於龍井的事。

想罷暗暗清了清嗓子開了口:“龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,茶葉爲扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,爲綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。”

葉洛看了看衆人表情見無異樣又接着開口:“龍井茶得名於龍井。始產於宋代。元朝虞集《游龍井》詩中寫道:“烹煎黃金芽,不取穀雨後”,這反映了當時龍井茶區的採製時期和茶葉的色澤、形狀特點。

明朝於若瀛的《龍井茶》詩云:“西湖之西開龍井,煙霞近接南山嶺。飛流密汩寫幽壑,石磴紆曲片雲冷。拄杖尋源到上方,松枝半落澄潭靜。銅瓶試取烹新茶,濤起龍團沸谷芽。中頂無須憂獸跡,湖州豈懼涸金沙。漫道白芽雙井嫩,未必紅泥方印嘉。世人品茶未嘗見,但說天池與陽羨。豈知新茗煮新泉,團黃分冽浮甌面。二槍浪自附三篇,一串應輸錢五萬。”

更是詳細記述了龍井茶的產地、自然環境、品質特點和泉水,知名度雖不如“天池”和“陽羨”,但確十分珍貴,價值甚高。表明龍井茶已有了一定的發展,而龍井因爲採摘時間不同,分爲“明前茶”和“雨前茶”。在清明前採製的叫“明前茶”,穀雨前採製的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。”

書哲爾聽的是腦子眩暈,不由得爲葉洛捏着一把汗,嶽樂卻是默默點了點頭,韜塞嘴角帶笑眼中露出一絲愛慕

葉洛卻是起身站了起來,左手拉着右手寬鬆的袖擺端起茶杯又道:“若要評定一杯龍井茶的優劣,必從色、形、香、味入手。龍井是茶中珍品,素有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之稱。其色澄清碧綠,其形一旗一槍,交錯相映,上下沉浮。通常採摘茶葉時,只採嫩芽稱“蓮心”;一芽一葉,葉似旗、芽似槍,則稱爲“旗槍”;一芽兩葉,葉形捲曲,形似雀舌,故稱“雀舌”。聞其香,則是香氣清新醇厚,無濃烈之感,細品慢啜,體會齒頰留芳、甘澤潤喉的感覺。而泡其龍井最好的水莫過於虎跑泉的泉水,向來有“龍井茶葉虎跑水”,被譽爲西湖雙絕。”

葉洛一口氣說完卻是面不改色,放下茶杯道:“洛兒便只知如此了。”

不想話音一落就見嶽樂拍了怕手讚道:“葉小姐果然是冰雪聰明,在下當真是佩服。”

書哲爾倒是一臉的興奮,看着葉洛目光裡更是充滿了崇拜。

那灰袍男子雖未出言卻是目露讚許,葉洛腦中靈光一現反手“啪”的一聲重重的拍了一下桌子,倒是讓她痛的差點沒叫出來。

皇太極的六子,不就是愛新覺羅.高塞,那個長居瀋陽淡泊出塵的愛新覺羅.高塞……

衆人見葉洛一改常態的擡手拍桌都是一愣,暗道這是怎麼回事。

葉洛將手背於身後無奈的甩了甩以便讓手掌沒有那麼疼,心裡也是後悔此次怎麼會沒沉住氣,迅速回了神歸回了往日的平靜,嘴上帶着得體的笑道:“洛兒失禮了,望各位見諒。”

韜塞會心一笑的看着葉洛的小失態心中卻是滿足,笑着轉開了話題:“今日蘭食閣出新品,不如今天也湊個熱鬧去看看。”

高塞看着葉洛和韜塞卻是蘊含深意的笑了笑擡腳帶頭下了茶樓,幾人也魚貫出了茶樓。

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