剛結束聽課的醫生們，一聽到鍾教授的一聲令下，於是全都要去事故現場，不爲別的，能夠在事故現場看到鍾教授講究病人這麼個實例那可是聽再多講座也學不來的，所以大家都踊躍的腰趕往現場，在一個就是他們都有個心理，那就是說不定自己表現的好，萬一鍾教授收自己爲學生那就更好了，當然這只是他們在做夢；坐上縣委招待所準備的小車的鐘教授是最先趕到玩具廠的，剛到門口就被在門口等着的李曙光的秘書小張接到了，小張和鍾教授簡單的介紹了下里面的情況，鍾教授皺了皺眉，這麼多人同時中毒，這肯定不是尋常的事情；小張把鍾教授領到了放滿病人的空屋子內，聞到屋子內的的氣味，又看到大家嘔吐的現狀，頓時深深的皺了皺眉，這食物中毒已經無疑了，是什麼造成的食物中毒現在需要查出來這個問題，鍾教授讓小張安排人去煮一大鍋的綠豆粥，再煮一鍋板藍根；小張領着鍾教授來到王志和李曙光面前簡單的互相介紹了一下，鍾教授也沒有細說，然後擺了擺手“我們先看一下病人情況，能方便把食堂師傅叫出來嗎，我瞭解一下”
這時候熊經理連忙答應了一聲，轉身出去去找食堂的師傅去了，功夫不大，熊經理就揪過來一個瘦乎乎的男人，看上去四十餘歲，長的比較黝黑，40多歲已經是滿臉的皺紋，李曙光轉臉一看，嚇了一跳，怎麼是他啊，他什麼時候來到的這裡；來人看見李曙光於是一下子掙脫了熊經理的手，一下子跑到了李曙光的面前，“小光，你可得幫幫我啊，我什麼也沒幹啊，我真沒下毒”他說出來的這句話讓所有人都大吃一驚；李曙光聽了也是心中一凌“才哥，怎麼是你啊，你不是得了肝炎不能做廚師嗎，什麼到這來當廚師了”李曙光驚異的問道；這個人是誰啊，正是上次李曙光剛到開發區工作的時候去找過李曙光的李有才，那時候開發區剛建立，正好光明鞋業在招收員工，包括在招廠裡面的食堂要廚師，所以李有才也報了名，但是因爲在體檢的時候被檢查出的有肝炎，所以沒有進去，最後去找李曙光，讓李曙光去說下情，被李曙光勸說了回去先養病；最後李有才經過一年的治療，終於治好了，本來他得的就是急性肝炎，一般急性的就容易治療一些，吃了非常多的中藥，終於功夫不負有心人，治療好了，在96年秋季的時候，因爲玩具廠食堂的一個師傅因爲家裡有事，不做了，李有才在一個村裡工人的介紹下，來到了廠內食堂應聘，最終還是應聘上了，不過這個事情真的沒和李曙光說，他怕李曙光誤會他；李有才聽到李曙光問他，於是急忙回答“小光，我的病造好了，我有醫院的診斷證明，就在我的宿舍放着呢，不信你給我去取”
李曙光趕忙打斷他的話說道“才哥，現在不是說你病好沒好的問題，現在的情況是要弄清楚早上工人都吃了什麼東西才導致了工人會出現這種情況”
李有才這才鬆了一口氣，不過馬上又緊張起來：“小光，你要給我做主啊，我真的沒在飯菜裡做什麼，都是按照正常的程序做的，菜也是買的新鮮的，面也是麪粉廠提供的袋裝面，不會有什麼情況啊”
鍾教授現在正在一個一個的看發病的工人情況，看完以後他面色非常的嚴峻，這種現象根本不像是吃什麼食品不乾淨中毒的樣子，很像是工業化工產品中毒，這到底是怎麼回事，只見這些中毒人員普遍有面色蒼白、口脣發乾、指甲青紫等症狀，有部分學生出現嘔吐現象。
爲了更對症的下藥，鍾教授說道“我們去食堂內部去看一下，看有什麼懷疑的東西，於是鍾教授在衆人的一起陪伴下，來到了廚房，他們對早上吃剩下的饅頭和菜做了檢查，突然，一個蛇皮袋子映入眼簾，只見這個白色的蛇皮袋子上寫着好幾排字，但是其中最大的一排字映入了中教授的眼簾“亞硝酸鹽”這四個字足以讓鍾教授吃驚，因爲這種東西出現在食堂的廚房內本身就不應該，鍾教授這時候已經空白是怎麼回事了，這纔是問題的關鍵；鍾教授問道“這是什麼東西”
馬上一起跟過來的李有才疑問的回答“這是鹽啊，就是大家吃的鹽”
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鍾教授又說道“你們就是那這個做飯的嗎”
李有才更加疑問的說道“是啊，今天早上才用過，以前都是用的縣鹽務局提供的，這是縣裡的一個領導的親戚給賣進來的”
鍾教授非常生氣的說道“這種鹽什麼時候變成食用鹽了，這是要出人命的”鍾教授這下子被氣的不行；等緩了一下，鍾教授馬上指揮向跟進來的醫生們說道“各位同行們，下面我交代一下，立即對中毒的病人進行一下幾種辦法去救治：1、給他們進行催吐，洗胃和導吐。2、用解毒劑亞甲蘭(美蘭)、維生素，對消除高鐵血紅蛋白症有一定療效。3、給予大劑量維生素C和葡萄糖。 按照這幾樣步驟馬上對病人進行救治，好了，馬上行動吧，不要出了人命；”
來到現場的領導們聽了鍾教授的安排頓時非常的吃驚，原來導致工人們集體中毒的竟然是就這麼一袋白色的亞硝酸鹽，李曙光是學過化學的，知道亞硝酸鹽是主要用在工業上的，另一個名字也叫工業鹽，工業鹽有毒，其使人體中毒的機理爲亞硝酸鹽具有一定的氧化性，進入人體後，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成爲高鐵血紅蛋白，失去運氧的功能，導致組織缺氧，使人體出現青紫而中毒。
過量誤食工業鹽中毒後發病迅速，一般潛伏期爲1h～3h，造成的後果是麻痹血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現爲全身無力、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難；檢查見皮膚黏膜明顯紫紺；嚴重血壓下降、昏迷、死亡。
李曙光馬上來到李有才面前，面色嚴峻，厲聲的問道“才哥，我問你，這些東西是怎麼回事，爲什麼食堂要用這些有毒的鹽來做飯，這些鹽是哪裡來的，”
李曙光的神色非常的嚴肅，把李有才看的都心中發毛，就有些開始發抖“我也不知道是怎麼回事，這也不是我弄進來的，我就是食堂的一個廚子，這些還是承包食堂的老闆張老闆買進來的，他告訴我這是鹽，我只是聽過他說這是縣上一個領導的親戚送過來的，而且還是高價買的，比平時買的袋裝鹽成本還要高，只是沒有辦法，人家打着領導的親戚的旗號來強制推銷的”
李曙光聽了頓時臉色更加的嚴峻，他現在心中有一個不好的感覺，這個事情如果處理不好，會出大事的，他有知覺，接到這種鹽的單位絕對不只這一家，肯定還有更多的單位食堂被迫購進了這批工業鹽；李曙光馬上對王志說道“王縣長，我建議馬上通知縣工商局，公安局，質量技術監督局，衛生局等單位立即對全縣範圍內開設有食堂的單位進行檢查，對於購進這種工業鹽的一律封存，並且對全縣範圍內的鹽業銷售單位，小賣部進行清查，堅決杜絕這種工業用鹽流進老百姓的家庭中；