第91章 賓主盡歡

在微信羣裡大家懟周辰是準沒錯的,他這奸商也不完全不生氣,只把這當讚美。再說了,他多少也是自找的。

這會也是一樣,周辰在羣裡說賤兮兮的話特別討打,“我幫着大家品嚐過了,這次供貨商垂釣的野生大黃魚,品質之高,當屬世界第一,我和我爸他們都覺得兩萬一條千值萬值。”

馬上又被顧客們一陣懟,“我看你是變着方想漲價!”

“你怕不是喝了假酒。”

“我看這條魚最多不過三斤,你賣兩萬,比以前足足貴了一倍,就問你,良心不會痛嗎?”

“他有過良心嗎?黑心還差不多。”

周辰果斷甩鍋,“品質特別高,供應商要漲價,我也沒辦法。”

然後他也繼續講,“想吃野生大黃魚的話現在就可以開始預定,到時候有貨了按順序來,盧總,王總,你們不定兩條?”

“我今天就想吃。”

周辰說,“不好意思,桌上的已經吃完了。什麼時候有貨看運氣,也別催,急不得。”

少不得又被衆人一陣懟,但還真是有人傻錢多的私聊他要先行預定,但也撂下狠話,“要品質還跟以往一樣甚至更差的話,我可不會給這麼高價格的。”

“品質你放心!”周辰笑道,“再說了,你們不都是先吃後付賬的,我還能騙得了你們,砸我們酒樓的招牌?”

“這倒也是!那有野生大黃魚就先給我留着,越大越好。”

周辰說是沒問題,然後又跑威信羣裡去得瑟,“已經有老闆預訂了,我現在繼續爲大家先行品嚐供應商提供的美味海鮮,有好消息會馬上通知大家的。”

羣裡頓時一片譁然,“這誰啊!這是嫌錢多得燒手?”

但沒找出人傻錢多的那個人來,倒是有繼續聊起這野生大黃魚以及餐桌上的其他海鮮來。

找周辰要更多照片和視頻也不見他迴應,估計是真當吃貨去了!

但大家都不認爲周辰這個吝嗇鬼會捨得自己吃這麼貴的一桌海鮮,就算沒他要漲價這茬,這條野生大黃魚,清蒸好的賣他們也差不多一萬五一條。本來嘛,這樣的大黃魚從漁民那裡的收購價格就不低,現在漁民也都聰明,知道搞拍賣,關鍵也還是物以稀爲貴。

還有特別懂行的,從照片就能判斷得出來,“這不是東海的大黃魚,東海野生大黃魚沒這樣金黃的顏色。”

當然,最主要的原因是,即便漁民從東海撈起野生大黃魚,基本也都是人工放養下去的大黃魚苗長大的。並不是以前那正宗的東海野生大黃魚,味道自然沒有以前好。

今天餐桌上的這條野生大黃魚,應該是南海這邊一族的大黃魚種,當初並沒有東海撈得那麼徹底,還留有魚種。這方政府往海里投放大黃魚苗的數量,也沒東海那邊多。

周辰拍的照片,餐桌上除了這野生大黃魚外,他們還看到錦繡龍蝦以及老鼠斑的蹤影,哪怕被大家吃得差不多,盤子裡所剩不多。對他們這些吃貨來說,完全是可以認得出來的。

所以,周辰這供貨商請吃飯的說法應該還是比較靠譜的。

他自己手頭要是有野生大黃魚的話,一準也捨不得吃,而是想法設法高價賣給微信羣裡的這些人。

而羣裡要是有人這會在場的話,出來得瑟的就不是周辰,而是他們羣里人了!

但周辰這貨沒一會又冒頭了,但只是發照片,沒有說話。

過橋東星斑其實倒也還好,大家經常都能吃到。

估計是清蒸的菜有點多,這條大東星斑就用來做過橋了。

他們也是有得說的,講蘇眉和青衣都沒出場。

然後是白灼響螺片,擺盤相當精緻,連螺殼都非常漂亮。

又惹來食客們一陣眼饞加批判,“沒有做成明爐炭燒響螺,差評!”

“簡直暴殄天物,沒有炭燒的響螺是沒有靈魂的。”

“周師傅怎麼沒有親自出手啊!我記得他會明爐炭燒響螺的。”

“周師傅當美食家幫我們品鑑海鮮去了,黃師傅的刀功也不錯,這響螺片切得薄如蟬翼。”

“一共有九片,一桌九個人嗎?”

“真是捨得啊,這深海大響螺起碼得有兩斤多重,才能出這麼多肉。”

“又是將近兩千塊,趙總,人家比你還壕!你這能忍?”

“沒聽說是供貨商嗎?還不隨便吃,比不得比不得!”

當然,他們說的這個價格也不是週記海鮮酒樓太黑心,玉海的酒樓酒店差不多都要這個價,也是越大隻價格越高。主要是深海大響螺的生長週期比較長,而且沒辦法人工養殖。

明爐炭燒響螺,是最爲名貴的潮汕美食之一,海螺肉吸收醬汁後,特別美味,但做起來極其複雜。周明浩是會,但沒那麼多時間給他做。

最終還是決定做成白灼的,將響螺的外殼敲破取肉後,把螺頭、螺尾的外皮和硬韌部分切去,洗淨。

七八百塊錢一斤的深海大響螺,卻只有兩成左右的螺肉。

他們這桌上兩斤左右大響螺,能食用也就四兩不到。加上人比較多,要是按厚剪的話,都不夠大家分的。

就切成薄片,越薄越好,也是考驗廚師們刀功的時候。

還好黃師傅的表現相當不錯,在酒樓老闆還有供貨商面前,還是要好好表現一番的。

灼湯要採用上湯,以免螺的甜味走失,灼好後及時淋上滾燙的雞油,封住水分使肉質更加嫩滑,這樣吃起來也更加彈牙爽口。

周辰吃得是滿嘴流油,其他食客卻都只能對着手機屏幕流口水。

好吧!

周辰這貨也不是第一次這樣放毒,但他們自己也經常互相傷害,相互投毒,誰也別說誰。

餐桌上,夏宇才懶得理周辰這些事情,偶爾被他甩出去背鍋也根本不介意。

白羽嬌喜歡吃的青口,也就是翡翠貽貝,也有出現在餐桌上。雖然味道沒有生蠔那麼美味,架不住她喜歡,主要也是因爲便宜,性價比高,吃起來沒什麼太大的心理負擔。

白灼大明蝦,把在新居沒吃成的遺憾給填補上了。

周辰這貨不消停,又把一道清蒸海紅瓜子發到羣裡。

紅瓜子石斑魚,也是石斑魚的一種。

在內地還好,在港城的價格就比較貴,比紅東星斑還要貴,主要看着喜慶,色澤特別紅豔,外皮膠質豐富,吃起來味道特別棒。

他的這羣裡食客中,也有好幾個住在港城的老闆,這會也都是羨慕得不要不要的。港城物價高,不光是房價,海鮮的價格也會更貴,他們很多時候就在內地來吃。

這蒸好的外相完整,看着就特別有食慾,吃在嘴裡的時候,更是鮮美無比。

還有一道貓鯊煲湯,也就是條紋斑竹鯊,市場上都是要賣兩百多一斤的。

這滿滿的一大桌海鮮吃下來,兩桌人都吃得格外滿足。

這樣一桌海鮮,按週記海鮮酒樓的對外售價,沒有四萬塊根本拿不下來。

這其中最大頭的自然就是野生大黃魚,它的價格其他海鮮有點難以比擬,其他海鮮加起來也就堪堪大黃魚的價格。

賓主盡歡,吃了兩個多小時。

又坐着聊了好一會天各種寒暄禮貌,這才準備散去。

周辰一家不說,要繼續準備迎接晚上來的客人。夏宇昨晚給他們發的快遞過來,今晚上很多顧客都會來吃飯。他還挺擔心的,“辰哥你等下會不會被顧客們暴打?”

周辰根本不怕,他還挺霸氣側漏,“我的地盤我做主!”

主要是白羽嬌他們,這會也不用再過去新居那邊,上午已經看過了。

剛剛吃飯的時候,兩家的大人交流得也挺和睦的,吃人嘴軟還是很有道理的。

白高睿還又吃又拿的,他也是白羽嬌最大的依仗!

當然,白羽嬌現在還沒畢業,也就不用着急說結婚這檔子事情。雙方家長也都講是尊重年輕人自己的意見,但看起來,夏宇和白羽嬌兩人特別的情投意合。

倒也不用夏宇開車送他們回家,她們自己有開車來。

夏宇只是送他們到停車場,給白羽嬌和白高睿的東西,在新居那邊的時候,就已經放到他們車上了。

主要是一些瓷器,還是用氣泡紙包好裝在一個大紙箱裡的。

海鮮倒是沒給,主要人多眼雜,夏宇也不好憑空變出來,等以後也是一樣。

白瀚海夫妻對夏宇的印象還行,就是對他他將來的職業規劃有點擔心。但架不住白羽嬌根本不介意,白高睿更是由着她和夏宇自由發展。

夏爸夏媽再怎麼想回老家,都還要等明天再說。夏宇說他們辛苦忙碌了這麼久,又是出錢又是出力的,起碼得在新家住一晚。

舅舅一家也都會在玉海住一晚,明天再一起回去。

第95章 見者有份第135章 回玉海第99章 味道第16章 瓷器大豐收第158章 體驗生活第189章 繼續蒐羅第65章 約定第56章 吃貨本色第76章 匯合第191章 全部拿下第178章 驚喜第212章 見面禮第52章 獨處第54章 驚豔第15章 血虧警告第32章 合作伙伴第81章 悠閒第157章 收穫滿滿第119章 海底印章第69章 表白第124章 滿載而歸第107章 夏老師第195章 馬上開幹第61章 奇思妙想第201章 影響力第14章 海鮮飯第70章 規劃第204章 吸引火力第209章 一家人第124章 滿載而歸第53章 御祥齋第151章 迴歸正常第25章 人情往來第175章 稀世珍寶第155章 好東西第198章 又見元青花第54章 驚豔第122章 更大驚喜第133章 又豐收第106章 注入靈魂的海鮮飯第176章 深入合作第165章 發現沉船第171章 面子第104章 燒烤第50章 回城第167章 寶石第119章 海底印章第198章 又見元青花第150章 品鑑海鮮第161章 結束旅行第189章 繼續蒐羅第217章 請客第49章 大黃魚第203章 迴歸第158章 體驗生活第29章 緣由第65章 約定第95章 見者有份第191章 全部拿下第184章 珍惜時光第205章 日常生活第42章 提車回家第111章 三堂會審第194章 新的征程第83章 運氣爆表第158章 體驗生活第189章 繼續蒐羅第133章 又豐收第117章 行程第174章 石頭魚第66章 新房第159章 出海遊玩第182章 螃蟹多多第202章 又收青銅器第14章 海鮮飯第172章 豐收第50章 回城第218章 心滿意足第87章 我的叔叔于勒第98章 帶妹浮潛第7章 金色傳說第191章 全部拿下第50章 回城第85章 茶香第35章 品鑑第9章 樸實無華第161章 結束旅行第50章 回城第186章 準備花錢第26章 商業互吹第52章 獨處第60章 真鯛魚羣第132章 螃蟹大豐收第113章 出發第162章 尋味第171章 面子第49章 大黃魚第163章 前夕第211章 海鮮管夠第54章 驚豔
第95章 見者有份第135章 回玉海第99章 味道第16章 瓷器大豐收第158章 體驗生活第189章 繼續蒐羅第65章 約定第56章 吃貨本色第76章 匯合第191章 全部拿下第178章 驚喜第212章 見面禮第52章 獨處第54章 驚豔第15章 血虧警告第32章 合作伙伴第81章 悠閒第157章 收穫滿滿第119章 海底印章第69章 表白第124章 滿載而歸第107章 夏老師第195章 馬上開幹第61章 奇思妙想第201章 影響力第14章 海鮮飯第70章 規劃第204章 吸引火力第209章 一家人第124章 滿載而歸第53章 御祥齋第151章 迴歸正常第25章 人情往來第175章 稀世珍寶第155章 好東西第198章 又見元青花第54章 驚豔第122章 更大驚喜第133章 又豐收第106章 注入靈魂的海鮮飯第176章 深入合作第165章 發現沉船第171章 面子第104章 燒烤第50章 回城第167章 寶石第119章 海底印章第198章 又見元青花第150章 品鑑海鮮第161章 結束旅行第189章 繼續蒐羅第217章 請客第49章 大黃魚第203章 迴歸第158章 體驗生活第29章 緣由第65章 約定第95章 見者有份第191章 全部拿下第184章 珍惜時光第205章 日常生活第42章 提車回家第111章 三堂會審第194章 新的征程第83章 運氣爆表第158章 體驗生活第189章 繼續蒐羅第133章 又豐收第117章 行程第174章 石頭魚第66章 新房第159章 出海遊玩第182章 螃蟹多多第202章 又收青銅器第14章 海鮮飯第172章 豐收第50章 回城第218章 心滿意足第87章 我的叔叔于勒第98章 帶妹浮潛第7章 金色傳說第191章 全部拿下第50章 回城第85章 茶香第35章 品鑑第9章 樸實無華第161章 結束旅行第50章 回城第186章 準備花錢第26章 商業互吹第52章 獨處第60章 真鯛魚羣第132章 螃蟹大豐收第113章 出發第162章 尋味第171章 面子第49章 大黃魚第163章 前夕第211章 海鮮管夠第54章 驚豔