鄭秀晶最想要的不是可以擁有專業的廚藝,她想要的是可以親手做出一桌被人認可的飯菜,這也是楊墨忽略了她的感受,他只是想到秀晶要學習廚藝,那就給她最好的教導,卻忽略了其實她真正想要的是什麼。
聽到鄭秀晶的話,楊墨先是一愣,然後對她招了招手,說:“一起來吧,兩個人來幫我,我也輕鬆一些。”
後半句是,如果是兩個幫倒忙的人來,那就不是輕鬆,而是麻煩了。
“西卡要來嗎?一起吧!”楊墨看向坐在一邊玩着手機的鄭秀妍問道。
“不要!”鄭秀妍的回答乾脆利落,顯然早就下了決定,真不是楊墨黑她,他早就知道是這種情況,西卡公主如果答應了他的要求,那楊墨還得好好揣摩一下她的心情。
“那就算了,徐賢、秀晶,我們進去吧,今晚一定要做出一桌驚天地泣鬼神的美味飯菜,出發!”楊墨大叫道,引起一對白眼,但兩個當事人卻彷彿被楊墨影響,像他一樣,握緊右拳,高高舉起走向廚房。
“今天,我們先要做的是——炒青菜和番茄炒蛋,你們一人做一道。”楊墨看着面前的兩人說道。
“我要吃牛肉,我要做牛肉。”鄭秀晶不滿的叫道。
“不行,你先練練手,我怕你到時候把牛肉燒壞了心疼。”楊墨駁回了她的想法。
“是你自己心疼吧!”鄭秀晶幽幽道。
楊墨沒有理會她,而是發佈任務:“秀晶做番茄炒蛋,徐賢做炒青菜,有什麼問題嗎?”
“沒有。”徐賢平淡的說道。
“有。”鄭秀晶將手舉起叫道。
“好,既然沒有,那我們就開始吧,先洗菜。”楊墨再一次忽略了秀晶的態度,直接下達指令。
“嘁~”鄭秀晶撅起嘴脣,滿臉的不爽,楊墨看着她笑道:“快做吧,讓我看看你的願望有多強烈。”
“你就等着瞧吧,我會讓你刮目相看的!”鄭秀晶不甘示弱的瞪了回去,然後走到水池前清洗。
楊墨家的廚房很大,自然不會只有一個竈臺,事實上,楊墨很多時候都是幾道菜一起做,因爲那樣很省時間,一道道指令有序的下達,在楊墨做菜的時候絲毫不會有慌亂的感覺,一切都是那麼的流暢、自然。
洗菜不是很困難,雖然兩人手慢了一點,但是這麼點東西也要不了多久就被洗好了,將食材準備好,鄭秀晶還要打雞蛋,按照楊墨教的手法,高低有序,速度均勻,然後把打好的雞蛋下鍋了。
“鄭秀晶!”楊墨都不知道怎麼說她了:“跟我學了這麼久,難道連油都不知道倒嗎?我這可不是不粘鍋。”
鄭秀晶的手一僵,再看看黏在鍋上的雞蛋,頓時一臉哭相的看向楊墨:“楊墨,這怎麼辦啊?都黏在鍋上了。”
“倒掉重來,記住倒油,好了,先把火關了,該糊了。”楊墨提示道,鄭秀晶低頭一看,那沒有油的鍋已經亂成一團,甚至還有一些已經糊了,連忙把鍋移開,焦急的關上火,這才鬆了口氣。
“楊墨,我做好了。”這時徐賢開口說道,楊墨向她看過去,只見她端着一盤綠油油的泛着油光的青菜,沒有油膩的感覺,反而看起來很清新。
楊墨點點頭,拿起筷子說:“我嚐嚐。”
徐賢緊張的看着楊墨夾了一筷子青菜送入口中,然後盯着楊墨蠕動的面部肌肉,好像那裡有什麼非常重要的東西似得。
楊墨點點頭,將筷子放下說:“還好......”
聽到楊墨的話,徐賢抿嘴一笑,然後楊墨繼續說:“就是鹽放少了。”
徐賢臉一僵,不是鹽放少了,而是根本沒放,楊墨在這裡一站就好像是一位真正的師父一樣,那在廚房裡培養的大廚氣勢給了她不小的壓力,這與舞臺的壓力是不一樣的,這完全是楊墨一人給她的壓力,是技藝深者給技藝淺着的精神層面的壓力。
“給我吧。”楊墨向她伸出手,徐賢把手中的青菜遞過去,只見楊墨將它倒進鍋中,加入適量的鹽,稍微翻炒兩下便重新出鍋,託着盤子呈在徐賢面前說:“嚐嚐吧,你會明白的。”
“嗯!”徐賢重重的點點頭,拿起筷子夾起一片菜葉送入口中,輕輕咀嚼,然後她的眉頭皺了起來,像是吃到什麼難吃的東西一樣,但那一邊的楊墨卻絲毫沒有慌張,正一臉淡然的看着她。
只是一片菜葉,徐賢沒有咀嚼太久,很快她的眉頭就舒展了,高興的看着楊墨,笑着說:“我知道怎麼做了,謝謝你,楊墨!”
楊墨看着她,點點頭笑着說:“知道就好,這也是你的天賦,我很看好你哦。”
“謝謝!”
“那我的呢?”不知什麼時候,鄭秀晶的番茄炒蛋也做好了,正端着放在楊墨的面前。
楊墨看着面前這一盤面相還不錯的番茄炒蛋,拿起勺子舀起一勺送入口中,輕輕咀嚼,微微偏了偏頭,面色有些怪異,看的鄭秀晶心都跳出來了,生怕楊墨說出不好吃這種話,一邊是焦急等待的人,一邊是慢悠悠的品嚐的人,正當鄭秀晶受不了準備開口說話的時候,楊墨開口了。
“意外的不錯呢。”
意外?不錯?
“我做的好你很意外嗎!”鄭秀晶看着他,面色有些不善她對於楊墨的回答有些不滿意,說意外的不錯,那不就是意味着他原本覺得她燒的很差嗎,太不相信人了!
楊墨看着有些生氣的鄭秀晶,笑着說:“是呀,我們秀晶竟然能做出這麼美味的食物,真的很讓人意外呢!”
似乎有那麼點感覺,鄭秀晶偏着頭想了想,算了,放過他吧。
“楊墨,我們還要做什麼?”徐賢適時開口問道。
“那就一人做一道肉菜吧,然後就沒你們的事了,都交給我了。”讓她們兩個做完這一桌子菜顯然不太現實,所以等她們過完手癮就自己做吧。
兩人點頭應允,然後開始洗菜。
凍成冰的肉很硬,很難切,但沒凍的肉是軟的,更難切,尤其是要切成片狀,對於新手來說還是切那種半化不化的肉吧。
在切肉上兩人表現的完全不一樣,經過楊墨很長時間的培訓的鄭秀晶切起肉來得心應手,但不經常做菜的徐賢卻有些手笨,還差點把手給切到了,要不是楊墨擔心她,所以在一邊站着,並且眼疾手快的握住她的手,估計她現在還在忙着包紮傷口。
然後鄭秀晶對楊墨開啓嘲諷模式,姐妹兩沒有一個省油的燈!
“鄭秀晶,先把肥肉放下去煉油......阿西,生薑啊,加生薑......你鹽加了嗎就出鍋。徐賢啊,快糊了,翻面啊......誒誒,你鹽加多了,我去,手別抖了,等會兒怎麼吃......”楊墨一直在旁邊對兩人進行指教,但兩人似乎並不領情。
“閉嘴,楊墨!”兩人同時衝楊墨叫道,楊墨看着兩人有些發紅的瘋狂的眼神,頓時把喉嚨裡的話嚥了下去,跑到一邊清洗食材去了。
但事實上兩人沒有楊墨根本不行,沒一會兒就把楊墨重新叫了回來,楊墨心中得意一笑,看看,還不是得要我在一邊指導,沒有我你們能做什麼!
不管三人怎麼想的,兩個女生的菜算是做好了,然後楊墨看着兩盤有些黑的肉菜,嘴角忍不住抽了抽,然後擡起頭看着二人,卻發現兩人都用一種希冀的目光看着自己。
楊墨將目光重新投向面前的兩盤菜,先試吃徐賢的,他拿起筷子夾起一塊糊的不多的肉塞進嘴裡,小心的咀嚼着。
肉是生的,果然很鹹,糊味是少不了的,算了,人家是新手,不能要求她太多。
再嚐嚐鄭秀晶的,半斤八兩吧,楊墨也不說到底誰差誰好,只是讓兩人自己嚐嚐,看着兩人苦着臉把嘴裡的食物嚥下去,然後把她們的作品重新加工一下。
話說,能嚥下去其實還算能吃的,至於楊墨爲什麼還要重新加工一下,因爲生肉還是少吃爲妙,尤其是哺乳動物的生肉。
兩人的動手機會沒了,接下來是楊墨的動手時間,徐賢和鄭秀晶沒有去客廳待着,而是在一邊看着楊墨做菜,顯然剛纔的經歷讓兩人覺得不足的地方很多,想要學習一下,免得下次再丟臉。
在兩個女生的注視下,楊墨的動作沒有絲毫慌亂,從洗菜到切菜都如行雲流水,尤其是到了切菜的時候,楊墨有意向兩人炫耀一下自己的刀工,將那方正的片刀耍出一朵花來,在兩人崇拜的目光下完成了削皮、切片、切絲、切塊、拍碎等動作。