朱菲雪按照奶媽說的步驟,先吧鍋放火上,將調料放進鍋中,幹炒一會兒,其次放進水,加鹽,然後將準備好的魚放進水中。事先準備好的調料包放進魚腹內,撒上香菜和蔥花,蓋上鍋蓋,半柱香時間內出鍋。
將一系列做好之後,朱菲雪站在鍋前,看着自己的作品,希望一會兒能出乎自己的想象。
瓔珞在下面燒火,有勁的火苗在鍋爐裡熊熊燃燒,映紅了她白皙的小臉。
朱菲雪看了看瓔珞燒的火,想起來 ,奶媽說過火不能太大,又不能太小,要保持適中。朱菲雪立即將這些注意事項交代給瓔珞,生怕這次出一點差錯。
瓔珞無奈的搖搖頭,一邊燒火一邊擦汗,自家小姐這次真的是超常發揮了,在她身邊這麼多年,今天是頭一次見她這麼認真,可見是,愛一個人的力量有多麼的大。當然這些只能自己想想,若是說出來,小姐肯定是打死也不會承認,爲姑爺這麼費心費力。
朱菲雪看着冒着騰騰熱氣的燉鍋,神色裡還是有幾分擔心,不由的說道:“瓔珞,你覺得我這次能成功嗎?做出來的東西能不能吃呢,我不求做的這個五香燉魚像奶媽的那樣好吃,但是起碼也要入得了口才行。想起上次我做的菜那麼失敗,這次我真的很擔心呢。”
瓔珞放進去一根木柴,看着小姐鼓勵道:“不會的啦小姐,你放心好了,上一次你是沒人教你,自己一個人學的,這次不一樣呀,有奶媽那麼棒的指點,再加上你這麼的認真小心仔細的做每一個步驟,相信一定會成功的,你就不要擔心了。”
聽瓔珞這麼說,朱菲雪心裡稍微放下心來,但願如瓔珞所說的那樣吧。
半柱香的時間過去了,五香燉魚終於要出鍋了,朱菲雪把燉鍋端下火來,打開蓋子,香味撲面而來。
鍋內的五香燉魚,色香看着很是鮮豔誘人,只是不知道味道如何。
瓔珞開心的笑道:“小姐,成功啦,這個味道……就是剛纔奶媽做的那個味道,小姐你真是太棒了。”
“真的嗎,你確定奶媽剛纔做的是這樣的嗎?”朱菲雪滿懷欣喜的道。
瓔珞回憶了一下,又有些猶豫:“好像就是這樣的,不過具體的還是要先嚐一嘗才行。”
朱菲雪看着鍋內的五香燉魚有些猶豫了,生怕一口下去吃出奇怪的味道,就對瓔珞說:“還是你來嘗吧。”
瓔珞結果勺子,在一邊舀了一點湯汁,放進嘴裡,隨後又夾了一點魚肉放進嘴裡,仔細咀嚼,立即神色裡出現一樣的驚喜:“小姐……小姐,就是這個味道,你成功了,成功了,小姐,你真是太棒了。”
朱菲雪看着瓔珞這麼說,簡直是難以相信,立即拿起勺子也嚐了一口,完全不是上次那樣的情況,反而味道是那樣的美味。朱菲雪興奮道“真的,是真的,我成功了,成功了!”
朱菲雪和瓔珞開心的抱作一團,沒想到成功來的如此突然,讓她開心的想要跳起來。
朱菲雪將五香燉魚放進盤子裡,這個時辰也該是吃飯的時候了,滿懷欣喜的想把這道菜送到唐振軒面前,讓他見識見識,她的廚藝。
(本章完)