1203.上帝禁區（3/5）
秦父正在廚房剁肉，秦時鷗進來便接過菜刀，一手扶着案板‘啪啪啪’開始剁了起來。
薇妮抱着小甜瓜進來看了看，問道：“家裡不是有絞肉機嗎？幹嘛還用剁呢？”
秦父笑道：“包餃子的肉餡別用絞肉機，味道不好，把肉攪的黏糊糊的，肉汁都沒有了，吃起來哪裡還有香味？”
這次用的是羊肉，多的是瘦肉，這樣用來包野菜餃子纔好，豬肉過於肥膩，野菜味會被掩蓋住。
剁好肉，秦時鷗將之前剁好的薺菜和肉餡攪和均勻，然後放入了一些五香粉、蔥末、薑末、生抽、甜醬、雞精，調混後又加了一點橄欖油。
薇妮一邊哄着女兒一邊問包水餃的細節問題，秦時鷗懶得回答，說道：“你不是不喜歡吃水餃嗎？問這個多幹嘛呀？”
薇妮無奈道：“你喜歡吃呀，我以後要給你包着吃的不是嗎？”
秦父揮揮手道：“這用不着，讓小鷗自己包，他包水餃利索着呢。”
秦時鷗笑道：“我要是想吃水餃也用不着自己包，讓雪莉、鮑威爾他們來做就行。”
“懶的你呀，好好幹活。”秦母挽着袖子進來翻了個白眼。
一家人正在廚房裡忙活着，桑德斯來找⑥，秦時鷗，敲敲門問道：“Boss，有時間嗎？有個課題想跟你彙報一下。”
秦時鷗從廚房探出頭，道：“嘿，教授。你來的正好，今天中午我們吃水餃。你和提雅一起來呀，我媽媽包的野菜水餃。味道非常棒的。”
在漁場待了半年多，桑德斯和漁場的人都很熟悉了，他是一個很沒有架子的學者，和公牛那種中學沒讀完的人在一起聊天也能找到話題，所以漁場的人都很喜歡他。
秦父和秦母對桑德斯尤其尊敬，在他們心裡，比清華北大還厲害的大學裡走出來的教授，那可是了不起的人才，如果放在他們老家。說是文曲星下凡都差不多。
桑德斯看一家人在忙活便沒有繼續他的話題，而是配合的問道：“喔，水餃？我很喜歡這種食物，以前在多倫多的中國城，我會經常去吃你們的酸湯水餃，今天也是嗎？”
秦時鷗洗乾淨手走出來，笑道：“不不，教授，今天不是酸湯水餃。但餃子餡絕對是你以前沒有吃過的。”
廚房裡還有一些沒用上的薺菜，老教授指着它們問道：“是那種野菜嗎？哦，上帝，我還真沒吃過野菜餡的水餃。這些野菜可以吃嗎？”
秦時鷗便幫他普及中國的野菜文化：“這種野菜的中文名是薺菜，一種健康的野菜，它含有豐富的薺菜酸。這是一種有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。”
“另外。薺菜中含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物。不僅可以降低血液及肝裡膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。”
聽了這話，桑德斯感興趣起來：“這種野菜含有止血成分？那我要拿一點回去找同事幫忙研究一下，如果這些止血成分可以添加進生物膠中起作用，那就太好了。”
兩人說着在客廳坐下，薇妮幫桑德斯泡了杯紅茶，老教授上了年紀，就喜歡喝這玩意兒，說是喝了後暖和。
喝着紅茶，桑德斯將話題轉移回來：“Boss，你還記得當初你給我的黑蓋巨蟲的甲殼嗎？我想問一下，這東西還有嗎？”
秦時鷗搖搖頭，說道：“這個不好說，那是我湊巧之下得到的，我得找找看才能給你答案。怎麼了？你研究過這個東西了？”
桑德斯湊到他跟前，小聲說道：“是的，Boss，我研究了它，發現如你所說，這真的是一種非常神奇的東西！它的成分非常複雜，裡面有一種奇怪的礦物質元素組合物，我做了試驗，發現它具有降低細胞代謝的能力！”
“然後呢？這有什麼價值？”秦時鷗愕然問道。
桑德斯表情變得凝重起來，他沉吟了一下，慢慢說道：“可能我的猜測不正確，但如果是正確的，那就非常可怕了！我想你知道，各國神話傳說中都有長生不老藥的記錄對嗎？”
不用說太多，秦時鷗明白了桑德斯的意思，他瞪大眼睛，問道：“不會吧，這種甲殼中含有的物質類似長生不老藥？”
桑德斯搓了搓手，道：“我猜測的是這樣，不過到底如何需要更多的研究和試驗。起碼現在來看，它確實擁有降低生物代謝速度從而延長生物生命的能力。”
“不過，這也未必是好事，細胞代謝速率減緩會引發生命連鎖反應，造成的後果不好確定，它會降低生命的活力，這是肯定的了。”
秦時鷗問道：“那它的價值在哪裡？”
桑德斯說道：“最大的價值就是延長生命，你知道的，Boss，不管是動物還是人類，都是幼年時候活力最強，越老了活力越差。黑蓋巨蟲中發現的這種物質，會讓人提前進入老年，讓人的活力變差。”
“可是，這也會讓人的生命變得更長，對於正常人來說，這東西價值不大，但對於絕症患者和老年人來說，它就非常有用了！”
說到這裡，桑德斯搖了搖頭，又說道：“我會繼續研究下去，如果我的猜想被證實，那這個發現就有點太可怕了。Boss，我想我們進入了上帝的禁區，我不知道這會產生什麼樣的後果。”
秦時鷗當機立斷的問道：“那除了我，知道你的這些研究成果的都有誰？”
桑德斯微笑道：“我明白你擔心什麼，知道這個秘密的只有我們兩個人，這個課題是我偶然下才開啓的，而且直入主題，所以我知道甲殼中蘊含的機密之後，我就非常注重保密問題。”
後面老教授對他做了解釋，爲什麼說他開啓這個課題是偶然條件下。
秦時鷗將甲殼交給他後，很長一段時間他沒有在意，前段時間他一直在研究夜光帆水母，這種水母對強光缺少抗性，遭遇強光照射很快會死亡，他一直在想辦法解決這方面的問題。(……)