第二八七章 皇帝豆

林木森的稱讚,贏得了大家的笑容。他們對池子裡的魚蝦,真的很照顧。

在他們看起來,水池裡的魚長的比他們預想的好。

他們前幾天有撈一些魚和蝦,來試做菜色,想要決定出一道主菜。

但是他們吃過以後,簡直驚爲天人,不敢相信這是自己煮的菜。

不管是哪一種吃法,都讓他們愛不釋手。

而他們的蔬菜,不加肉的反而更爲好吃。

只不過,他們考慮的客人的心態,還是保留一些加了肉的菜。

只不過,把肉菜的肉,大量減少。

例如韭菜腰花,本來應該放大量的腰花在裡面,但是他們商量的結果,爲了口味考量,決定讓腰花只剩下幾片。

“可惜,大家最愛吃的高麗菜還沒有成熟。高麗菜至少要三個月才能成熟,就算我們從苗都長到十片葉子菜開始種,但是要等高麗菜成熟,也要在半個月。”

“高麗菜就能夠做很多菜色了。真的很期待。”

當時他們幾個廚師的討論,林木森無緣加入,而席夢娟對左鎮後院農場的建議,往往也跟姜陳阿喜商量。甚至商量出如何在後院農場早點把蔬菜水果弄大。

也就是因爲跟席夢娟接觸多了,讓姜陳阿喜有了做私家菜的想法。

當看到別人都開始大幹特幹,她彷彿回到年輕時代,心裡開始也有點雀躍。

而且,這段時間,她的身體更是完全恢復健康。

在心裡,林木森已經晉升神人了。

這也是他跟楊家雯的事情,雖然有些不合時宜,但是她一直不願意說什麼話。

在他看來,不管神人要做什麼,都是正確的。

剛纔林木森特地多加了一些靈氣在餐廳水池裡面,準備讓他們這次一炮而紅。

現在餐廳裡有少量供給林木森左鎮家裡的蔬菜水果,這些蔬菜水果都是爲了他們發展菜色需求準備的,也是幾個人的工作餐。

菜色很簡單,可惜多半是素菜。

幸好餐廳允許他們使用外面的肉,只不過,肉菜不能成爲主菜,只能當做配菜。但是他們吃久了以後,發現,菜裡面不加肉比較好吃。 щщщ ⊕ttКan ⊕C 〇

要不是要應付肉食動物,他們估計以廚師的本性,就想要不加任何肉。

左鎮的蔬菜水果,目前爲止都是席夢娟特地到林木森左鎮家裡摘採。

她去採摘青菜,也順便回去看老公,順便帶一些菜回去煮。

所以最近慕益帆做事都特別帶勁。

可惜,正式開店的以後,席夢娟估計就沒有時間做這種事。

“我們菜色輪換的決定,主要就是配合你後院蔬菜產季,我們會提前一週檢核下一週蔬菜預估成熟的數量。我們就以那些菜色爲主。並且限量供應。”

“果然自己的店比較有彈性,但是菜色輪換這麼快,客人會不會非常想念某些菜?”

林木森試圖找出問題來問。

“你的菜園已經沒有這些菜色,想念也沒有用。外面的菜,很難達到同樣的品質。

即使是有機菜,我們也試過,但是差異還是很大。

何況一年過去,這些菜,只要你還種就會有,他們可以一年之後再過來吃。

期待越久,大概會越想念吧!所以明年如果老闆的菜園子沒有擴大,估計會應付不來這些饕客。”

“不會吧?你們位置也有限啊?”

“光是我們這家店,就能賣出極大的分量。我相信一年的時間,足夠讓人知道我們的菜有多好吃。所以老闆你要有開分店的心裡準備。要不然,我身邊的兩個廚師也不會答應。我就是用你的店大有可爲,吸引兩個年輕才俊加盟我們店的。”

“只要有你們這麼好吃的菜,就算沒有我們,也一樣火啊!”

“我會好好考慮,至少打狗,鳳山,左營都會開一家。至於北部還有董武……哎,真的得多種。幸好我在梨山買果園了。”

沒有人嫌棄梨山太遠,運費會貴。對他們來說,梨山是一個好地方,遠在山上也能夠減少污染。至於運輸費用,在他們的菜價裡面,根本不算什麼。

只要林木森能種出同樣品質的菜,那就沒有問題。

林木森拿出今天在左鎮後院摘採的成果。

林木森摘的菜就不懂的節制,也沒有估算分量。比較沒有環保概念,所以他摘的菜很多,但是個別的分量不見的都足夠三分。

所以說,今天準備的菜,不適合做菜色比較。

席夢娟看了只是驚訝一下,但是沒有任何表示。

只是跟兩人說:“大家今天有好菜可以吃了,我分配一下菜,你們各自研發。如果已經有決定菜品的,就直接上那個菜品,讓我們的大老闆吃。”

“還是讓我們決定要做什麼菜,如果要搶,那我們就猜拳決定,至於皇帝豆,那是妳指定的菜色,皇帝豆和大蒜就交給妳了。”

“我想要用皇帝豆和大蒜做湯底來做濃湯,至於皇帝豆本身就當做一道炒菜如何?”

“我們對皇帝豆接觸的比較少,對它的性質比較沒有認識。妳看着辦。好不好,嘗過就知道。”

“我特別喜歡吃皇帝豆,尤其是在潤餅裡面。所以當初纔會種皇帝豆,種子也是好不容易纔找到的。”

“看來,爲了我們老闆,我們要準備潤餅了。看來,老闆記憶中的潤餅,應該是南部潤餅吧?”

“我也不知道。但是肯定不是北部潤餅攤的那種潤餅。”

“我知道了,多留點肚子,今天的菜會非常多。剩下的菜估計也是我負責了?”

“妳能者多勞。”兩人回答道。

“等一下,讓妳看我神奇的食量。”林木森發佈宣言道。

很快廚房忙碌起來了,洗菜剁菜,鍋裡熱油各種聲響響起。

餐廳的音樂也被打開。

林木森一個人坐在店裡靠街的沙發座上,店裡面的音樂微微的飄散開來,這是中國古典樂曲和風潮音樂的搭配。

體現出這裡的菜式是以中式爲主的,但是店裡的氣氛,除了略有中性的感覺,其實更多的是家常的溫馨,廚房的香味更會飄散開來。

第三三四章 莊霄偉的猜測第四四七章 預付第六七九章 遷徙第一一〇章 個人倉庫第四〇五章 廚師第二一七章 遊街吃美食第六四七章 這是誤會第六六六章 危險動作第二七一章 祖厝第二八一章 棺材第五七二章 枋寮第二六六章 莊霄偉有找第六八七章 吾心已定第六二一章 視野好的山頂第四五六章 米麪第四十章 熱銷第五二七章 迎接第一八六章 揮拳頭第七二三章 大地失色第五十二章 老派人物第五〇三章 調查島嶼第三三三章 大賣第六八八章 巡山第一一一章 姜維權搬家第一〇三章 有人找你第六二三章 買地第一七六章 被拒絕的熱情第二八八章 不請自來第六七四章 山的王者第五一四章 心猿意馬第十章 大包小包的美女第三三〇章 瞬移第一二五章 金桔檸檬第七十三章 頒獎(四)第一三五章 島國之約第八十一章 島國客人(五)第六二三章 買地第五二〇章 誰的主意第二五八章 靈氣壺的變化第一八六章 揮拳頭第四七八章 書鋪街第一四八章 名片第四三二章 不一樣的楊家雯第二七二章 泥巴狀石頭第四五七章 區間車第三一八章 高井研一郎的態度第六七四章 山的王者第一五五章 墨魚炒飯第六三六章 靈氣壺的變化第十章 大包小包的美女第五八一章 交流與泄密第五十九章 裝潢第一七九章 貓爪第三一一章 府城餐廳開業第六〇七章 人潮洶涌的包子店第四一三章 婆娑之洋第六九四章 海洋第五一八章 芒果汁第四五七章 區間車第四七九章 方姓第六六九章 準備中第二四〇章 怪病第三四一章 美味的大樹粿仔張和醬油膏第五六九章 還是吃第四四六章 心動第六四五章 出乎意料第一四〇章 六四〇公車第六七一章 女人的戰爭第五〇一章 林家村第一六七章 孟菲亞的糉子第六七三章 領導者壯壯第一七二章 抓人第四一二章 趕鴨子上架第二二七章 楊家第三二〇章 銀杏樹第三九七章 要種樹第五八五章 籌備第六七〇章 盛裝出場第六四〇章 十天後第一三六章 灰色地帶第五一四章 心猿意馬第二九八章 樂射和拉雞第一四六章 董武的野望第二七四章 靈氣電池第三一五章 兩手空空去札幌第七〇七章 關於荔枝的暢想第三八〇章 瘋狂董武第二九七章 董武的新想法第四一九章 陰魂不散邱義仁第一九三章 鹿鳴館外第二一六章 渣渣也不能浪費第一八四章 神清氣爽第六〇七章 人潮洶涌的包子店第三八五章 醉酒肥肥第五四三章 最貴的衣服第三十二章 催生(上)第四三二章 不一樣的楊家雯第六八一章 躲避第一八四章 神清氣爽第一七三章 讓人明天再過來
第三三四章 莊霄偉的猜測第四四七章 預付第六七九章 遷徙第一一〇章 個人倉庫第四〇五章 廚師第二一七章 遊街吃美食第六四七章 這是誤會第六六六章 危險動作第二七一章 祖厝第二八一章 棺材第五七二章 枋寮第二六六章 莊霄偉有找第六八七章 吾心已定第六二一章 視野好的山頂第四五六章 米麪第四十章 熱銷第五二七章 迎接第一八六章 揮拳頭第七二三章 大地失色第五十二章 老派人物第五〇三章 調查島嶼第三三三章 大賣第六八八章 巡山第一一一章 姜維權搬家第一〇三章 有人找你第六二三章 買地第一七六章 被拒絕的熱情第二八八章 不請自來第六七四章 山的王者第五一四章 心猿意馬第十章 大包小包的美女第三三〇章 瞬移第一二五章 金桔檸檬第七十三章 頒獎(四)第一三五章 島國之約第八十一章 島國客人(五)第六二三章 買地第五二〇章 誰的主意第二五八章 靈氣壺的變化第一八六章 揮拳頭第四七八章 書鋪街第一四八章 名片第四三二章 不一樣的楊家雯第二七二章 泥巴狀石頭第四五七章 區間車第三一八章 高井研一郎的態度第六七四章 山的王者第一五五章 墨魚炒飯第六三六章 靈氣壺的變化第十章 大包小包的美女第五八一章 交流與泄密第五十九章 裝潢第一七九章 貓爪第三一一章 府城餐廳開業第六〇七章 人潮洶涌的包子店第四一三章 婆娑之洋第六九四章 海洋第五一八章 芒果汁第四五七章 區間車第四七九章 方姓第六六九章 準備中第二四〇章 怪病第三四一章 美味的大樹粿仔張和醬油膏第五六九章 還是吃第四四六章 心動第六四五章 出乎意料第一四〇章 六四〇公車第六七一章 女人的戰爭第五〇一章 林家村第一六七章 孟菲亞的糉子第六七三章 領導者壯壯第一七二章 抓人第四一二章 趕鴨子上架第二二七章 楊家第三二〇章 銀杏樹第三九七章 要種樹第五八五章 籌備第六七〇章 盛裝出場第六四〇章 十天後第一三六章 灰色地帶第五一四章 心猿意馬第二九八章 樂射和拉雞第一四六章 董武的野望第二七四章 靈氣電池第三一五章 兩手空空去札幌第七〇七章 關於荔枝的暢想第三八〇章 瘋狂董武第二九七章 董武的新想法第四一九章 陰魂不散邱義仁第一九三章 鹿鳴館外第二一六章 渣渣也不能浪費第一八四章 神清氣爽第六〇七章 人潮洶涌的包子店第三八五章 醉酒肥肥第五四三章 最貴的衣服第三十二章 催生(上)第四三二章 不一樣的楊家雯第六八一章 躲避第一八四章 神清氣爽第一七三章 讓人明天再過來