吳飛雖然還沒有決定什麼時候結婚,可是到時候擺酒的主廚已經決定喊老四了,上次老四來吳飛家裡和吳邦喝酒的時候,就跟他說了。
從16年下半年開始,三年多的時間,老劉的流動炊事班越做越紅火,現在已經有十來個人常年做事,兩班人馬,最多可以同時做一百桌的酒席,拉桌椅板凳的車子都買了兩輛了。
業務範圍也從剛剛開始的周邊村子,擴張到了全縣的範圍,很多吃過他做的酒席的人,家裡要是辦事,都喜歡喊他去主廚,很多時候都忙不過來。
就今年從吳飛開始賣魚起,老四介紹過來買魚的老闆就有一二十個,少的買一百來斤,多的一個老闆買了五百多斤魚回去。
現在隔三差五的,就有老四介紹過來的老闆來吳飛家裡買魚,那些兩三斤大小的鯉魚和鯿魚最好賣,其次就是草魚和大頭魚了。
要不是吳飛從農場裡面放了不少的魚進去,魚塘裡面的魚都差不多已經賣完了。
現在送到縣城兩個店子裡面的魚,大部分都是吳飛從農場裡面弄出來的,魚塘裡面的魚只不過是一個幌子而已。
現在麻煩的就是魚塘裡面的魚數目太清楚了,吳飛也不敢放太多的進去,很多想要預定在年底買魚的人,吳飛都讓老爸給拒絕掉了。
想要大肆賣魚,起碼要等到明後年才行。吳飛打算等過完年,氣溫升高以後,就去縣漁場拉幾車大的魚苗回來,像草魚和大頭魚,那些大的魚苗半斤以上的都有,再加上今年從水庫裡面撈出來的那一批魚苗,養到年底差不多也就可以賣了。
到時候再把農場裡面的魚放進去,也就不會那麼引人注目了。現在兩三畝面積的魚塘,賣太多的魚出去,不要說別人,就家裡人都要奇怪了。
本來吳飛他們是打算到陳老師家裡坐一下就告辭的,可是老師和師母一定要留大家吃飯。
沒得辦法,幾個人只好留了下來。期間老師接到好幾個電話,都是來給老師祝賀生日的。
陳老師的小孩比吳飛他們小好幾歲,現在還在大學唸書呢,高中也是和吳飛他們一個學校,說起來還是吳飛他們的師弟呢,只不過在他們入學的時候,吳飛他們早就畢業離開學校了。
說起小師弟,老師滿臉的笑容。小師弟讀的是西安交大的電氣工程專業,入學第一年就拿了第一等的獎學金,成績很好。
剛剛就給陳老師打了電話,爺倆在電話裡面說了好幾分鐘。
中午的飯菜裡面,有吳飛帶上來的一條鯿魚,被師母做了一個清蒸魚,味道特別好。
彩電他們都是吃過吳飛家魚的,第一次吃的陳老師和師母,試了一下味道以後,也是讚不絕口。
看到老師和師母都喜歡吃魚,吳飛對陳老師說道:“陳老師,過年的魚你們就不要買了,我到時候給你們送幾條魚上來。”
“吳飛,你就不要費那個事了,過年的時候學校要發年貨,什麼都有,再說了,過年東西太多也吃不了多少,就不要麻煩了。”
“老陳,學校過年發年貨,以前年年發米、發肉,還有油什麼的,今年豬肉這麼貴,還打算髮豬肉嗎?要不你跟學校領導說一下,乾脆過年的時候再加一樣,每人再發幾條魚好了,以前也不是沒有發過魚。”
師母跟陳老師說完,又對吳飛他們說道:“你們老師現在身體不比以前好了,從這個學期開始,就只有一個班的語文教學任務了,現在被調去學校總務處管學校的後勤了。等明年上半年這個畢業班畢業以後,就不再給學生上課了,也能輕鬆一點。”
以前就聽說學校在過年過節的時候,會給老師們發一些過節的禮物,以平常生活中能用到的爲主。
以前不知道具體是什麼東西,今天才發現連米和油都發,居然還有肉。
學校總務處是一個有油水的地方,反正吳飛上次聚會的時候,就聽說因爲學校擴建的事情,總務處的唄抓了好幾個,就連負責總務處的副校長也被抓去了。
可能就是因爲這樣的原因,老陳纔有機會調到總務處去的,不過老陳已經是五十多歲的年紀了,再想升官應該是沒有什麼希望了,只不過調到總務處以後,倒是可以輕鬆一點。
以前學校的食堂也是歸總務處管的,老師們也經常在學校的食堂吃飯,有一個專門的小食堂就是給老師們做飯的。不過現在聽說學校的食堂被承包出去了,學校的小食堂也被撤銷掉了。
要是以前食堂沒有被承包出去的時候,陳老師在管後勤的話,吳飛種的菜就又有了一個長期銷售的地方了,可惜現在被承包出去了。
不過吳飛也打算找一個機會叫老師幫忙介紹一下食堂的承包人,看有沒有機會把菜賣到學校食堂來。
不過師母說的發年貨倒是一個好機會,學校裡面的老師起碼有上百人,還有很多退休了的老教師,發年貨的時候也是有份的。
吳飛他們村子就有一個以前在一中教書的老師,退休以後就回村裡住了,每年過年以前,都能在學校領到不少的年貨。
“這倒是一個好提議,過一段時間學校應該就要開會安排採買過年的年貨了,到時候我會在會上把這個事情說一下。”
陳老師又對師母說道:“吳飛不是拿了一個甲魚上來嗎,等過兩天校長有空的時候,把那個甲魚燉了,叫上幾個人來家裡喝酒,再留兩條魚下來,到時候一起做一個菜。這麼好吃的魚,就不信他們不喜歡。”
有對吳飛說道:“等下你留一個電話下來,下次開完會以後,我就給你打電話。說實話,吃魚要比吃肉對身體有益多了。特別是像這樣沒有喂飼料的魚,現在很少能買到了。菜市場賣的都是一些喂飼料何激素長到的魚,吃起來味道比這個差遠了。”
今天的這條鯿魚是清蒸的,就放了一點醬油何料酒,還有幾片姜和蔥在裡面,吃起來就是魚本身的味道。魚好不好吃,很容易就能分辨出來。
不像紅燒魚,各種佐料放一大堆,吃的時候就是吃那些佐料的味道,魚本身的好壞,一般人根本就分不出來了。