把魚送到大富豪的時候,韓靜雨已經在酒店等着了。算完賬,黃刺魚加上其他的魚,總共是一萬八千塊錢。
送完這一次魚以後,暫時水庫裡面能賣的魚,明面上已經不多了。除掉還不能賣的魚苗,魚塘裡面可能還有三千斤左右的各種魚可以賣。
年底的時候,村裡辦喜事的也會越來越多,到時候總會有不少的人來吳飛家裡買魚。那一點魚根本就不愁賣了,現在吳飛倒是有點擔心,年底的時候魚不夠賣的。
雖然可以從農場裡面放一些魚到魚塘去,但是當時撈魚的時候家裡人都知道大概有多少魚的。所以吳飛也不可能放太多的魚進去。
最多也就是下次酒店裡面要魚的時候,少從魚塘裡面拿出,只是做一個樣子,到半路的時候再從農場裡面把酒店需要的數量補足。吳飛決定下一次給酒店送魚的時候就那麼幹,反正只要自己不說,也沒有人會來查自己的數。
“韓經理,你們酒店的雞是從養雞場直接買的還是有人幫忙送啊,我打算明年在果園養一部分雞,到時候可不可以送到你們酒店來?”
收完賬,吳飛問韓靜雨道。剛剛開車過來的路上,對於養雞這件事情,吳飛越想越對頭,果園裡面的地方這麼大,完全可以養一些走地雞。
主要是現在大部分的物價都上漲了,可是糧食之類的漲的很少,自己喂走地雞也沒有打算喂飼料,主要就是一些玉米稻穀之類的糧食,再到果園的地裡隨便撒一些青菜的種子,還有地理長出來的雜草什麼的,也就可以了。
這樣喂出來的雞,雖然長的慢,出欄的週期長,可是味道要比關在籠子裡面用飼料喂出來的雞要好很多,在價錢上面自然也就要高不少了。
不過這樣的雞在市場上面去賣的話一般不好賣,主要是市場上面的雞大部分都是飼料雞,就算你養的是走地雞,可是大部分人都分辨不出來啊。
在市場上面絕大部分的雞都賣十七八塊錢一斤的時候,你要是想賣二十多,能買的掉纔有鬼呢。
除非遇到那些不問價錢的人,或者那些真正識貨的。不過這兩種人都是少數,現在很多人連公雞母雞都不一定能分清楚,你就不要指望有幾個可以分得清楚籠養雞和走地雞的區別了。
當然,還有一種方法,就是吳飛養的雞打出了名氣,做出了品牌,那個時候就不愁賣了,只要坐等客戶上門就可以了。
不過那樣的事情不是短時間可以做到的,沒有一個兩三年的過程,你的雞養的再好,也名氣也傳不出多遠。
最開始的時候,也就只能靠着熟人介紹或者自己出去推銷了。眼下的韓靜雨對吳飛來說,就是最好的推銷對象了,雖然吳飛的雞現在還連一個影子都沒有,就連孵小雞的蛋可能都還沒有下出來。
“我們酒店的雞是在好幾家農戶那裡定的,就像你給我們酒店送魚差不多。酒店裡面用量大的東西一般都有專門幫忙送貨的,只有一些不常用的東西纔會酒店自己去買。怎麼,現在養魚賺了錢,又打算養雞了?”
聽到吳飛打算明年養雞,韓靜雨也對吳飛說了酒店裡面雞的來源。
“不過酒店雖然每天都需要雞,不過量也不是很大,三四斤一隻的雞,平常都不會超過三十隻,除非是有大型酒席的時候,纔會消耗的多一點。其實你想要銷量大,還是要找專門給那些酒店和餐館供貨的合作,他們需求量大。”
“現在都還沒影呢,找他們還是要等到把雞養出來了才行啊。現在也只是有這個計劃,再說我打算喂的是走地雞,就是上次你在我家裡吃飯的時候吃的那一種土雞,這個價格上面可能要比一般的雞要貴一點,一般的二道販子可能也出不起那個價錢。”
上次水庫清底的時候,韓靜雨吃過吳飛家裡養的土雞的,當時還說想要買呢。只不過那個時候家裡喂的雞也沒有幾隻,當時吳飛也沒有餵雞的想法,自然就沒有多說什麼。
“上次在你家裡吃的那個土雞啊,那味道確實要比我以前吃過的雞都要好吃。我們酒店裡面買的雞也都是鄉里喂的走地雞,也是沒有餵過飼料的,可是跟上次在你家裡吃過的比起來,還是要差一點味道。”
說起上次在吳飛家裡吃過的土雞,韓靜雨好像還記得味道一樣。平時自己家裡吃的雞也都是從酒店拿回去的土雞,可是和在吳飛家裡吃過的比起來,還是要差不少。
記得當時吳飛家裡的雞也就是簡簡單單的煮和炒,根本就說不上什麼廚藝,就是雞肉本身的味道而已。
聽到吳飛說明年養的雞和上次自己吃過的雞一樣,韓靜雨馬上對吳飛說道:“要是明年你喂的雞都能有上次的那個品質,我保證明年酒店的雞都在你家裡買。酒店對雞的消耗雖然不是很大,可是一年到頭,平時的消耗和辦酒席的消耗,加起來一萬隻還是有的。”
酒店裡面的雞是每一天都在不停的消耗的,雖然可以隔幾天送一次,不過養的時候卻只能一批一批的養,兩個月左右新喂一批小雞,保證酒店的供應,一批喂二千隻就差不多了。
二千隻雞聽起來雖然多,不過散佈到二百多畝的果園裡面,卻一點都不多。再說了,吳飛既然打算養雞,就不可能供應給大富豪一家,總是儘量多找一些客戶才行。
說起來和韓靜雨無親無故的,要是有一天酒店找到了比吳飛更加合適的供應商,把吳飛換掉也是一句話的事情。
就像今天吳飛能把別人擠掉一樣,說不定哪一天吳飛也會像今天一樣被別人給擠掉。這都是很在正常的事情。
雖然說吳飛能保證自己喂出來的雞,味道不會比別人的差。可是有的時候,不是說你的東西比別人的好,人家就一定會買你的。