送走馬嚴文以後,吳飛對老爸說道:“爸,現在錢也收人家的了,怎麼寬的面積要多少人才可以種的出來啊?”
現在種三十來畝面積的蔬菜,平時零零碎碎的事情就要三四個人才忙的過來,到了栽種蔬菜的時候,還要臨時請人過來幫忙。
而種一百畝地的蔬菜,現在的這幾個人是根本就忙不過來的。
雖然辣椒和茄子是一些比較容易種植的蔬菜,管理也比較簡單的可是這一些人還是不夠的。
就算是吳飛這樣子半桶水都沒有的農民,也知道還要加人才可以。
要是種一些比較麻煩的蔬菜,那要的人員就更多了。像西紅柿就是一個比較耗費人工的蔬菜,不說忙的時候,平時的管理工作,一個人差不多可以管理三畝左右的西紅柿大棚。
要是露天種植的西紅柿管理來說相對簡單一點,一個人可以稍微管理的多一點。
不過在採摘和施肥的時候,一個人就忙不過來了,還要另外加人來幫忙纔可以。
辣椒和茄子相對來說就要簡單多了,平時的管理也就是在摘掉辣椒以後要注意給辣椒施放追肥和注意防治疾病和蟲害。
辣椒和茄子最耗費人工的地方,就是採摘辣椒和茄子了。
以前吳飛家裡辣椒種的最多的時候,也就是六七畝面積而已。
在產量最高的時候,家裡四個人全部出動,還要請三四個人來纔來得及摘完地裡的辣椒。
不過摘辣椒一天的時間裡面也就差不多能摘半天的樣子,在中午氣溫很高的那一段時間裡面,是不適合採摘辣椒的。
還有那個時候一般都是隔五天到十天才採摘一次辣椒,因爲鎮上的集市就是五天開一次的。在產量最高的時候,每五天就會去集市上面賣一次辣椒。
有的時候也會等十天去賣一次。不過在辣椒種的多的那幾年,是每一次開集都會去的。
雖然合同已經簽了下來,不過吳邦看上去卻沒有想象的那樣高興:“要中五十畝的辣椒和二十畝的茄子,要的人可不少啊。以前家裡才種六七畝面積的辣椒,忙的時候還要請三五個人來幫忙,你一下子種那麼多,要是到了摘辣椒的時候,二十人都頂不住。”
“請人摘辣椒的話,平均一個人一天也就能摘四百多斤辣椒的樣子。以前家裡請人摘辣椒算過賬的,按照現在的工價,摘一斤辣椒工錢差不多就要三毛錢了。”
“你必要看家裡以前種了那麼多年的辣椒,就以爲辣椒很容易種。其實辣椒的毛病不少,既不耐旱也不耐澇,還容易生別的毛病。山上第一年種辣椒還好,要是連續多種幾年辣椒,毛病會更多。”
對於老爸說的問題,其實吳飛早就有預計了。雖然自己不是很懂種辣椒方面的問題,可是這麼多年看下來,也知道的不少。雖然不知道要怎麼處理,知道辣椒問題多那是早就有估計的。
“爸,這些問題等到時候再說好了,現在就是看需要請多少人來幫忙,不要到時候要用人的時候找不到人做事就麻煩了。”
“賣辣椒和摘辣椒的事情不管的話,一個人平時管理十多畝地的辣椒還是差不多的。只不過摘辣椒的時候就要臨時請人了,至於賣辣椒那是不要擔心,都是給馬嚴文的。其實再請四五個長期做事的人就差不多了,平時要是忙不過來的話,再另外請人好了。”
吳邦說道:“村裡請長期做事的人不好請,請臨時來做三五天的那一種還是好請的。就算是我們自己隊裡的人不夠,附近村裡也可以啊。”
其實種植辣椒也就是剛剛栽辣椒苗的時候比較費事。
把地耕好以後,還要起壟,再在壟上面鋪上深色的薄膜。這個時候就可以開始栽辣椒苗了。
隔差不多40釐米的距離,就在薄膜上面挖一個洞,把辣椒苗種下去。
在種辣椒苗之前,還要施放底肥。在這樣把辣椒苗栽下去以後。因爲薄膜的作用,下面的草不容易長出來,可以省掉以後給辣椒除草的工作。
在辣椒種下去以後,只要保證地裡的水分保持在一個合適的地步。不能讓它幹到,也不能讓它澇到。
還有就是需要注意給辣椒樹殺蟲,要是起了蟲子的話,要注意及時的使用農藥給辣椒苗除蟲。
在這個過程中,主要的還是需要多去地裡仔細的觀察,及時的發現問題。其實具體要做的事情也不是很多。
給辣椒苗打農藥,一個人一天可以差不多可以打十來畝。
種植辣椒最好人工的,主要還是辣椒採摘的時候,一畝地按平均產4000斤辣椒來算,一個人一天摘400斤辣椒,一畝地就要10個天時間。
而五十畝辣椒,一個人摘就需要500天的時間。到時候辣椒產量高的時候,一天起碼需要請十多個人來幫忙摘辣椒。
至於平時,倒是真的不需要那麼多的人手,請五六個人就差不多了,加上自己家裡還有幾個人可以幫下忙,也就可以了。
“其實種苦瓜要比種辣椒合算的多,苦瓜的價格不僅要比辣椒穩定,產值還要比辣椒高不少。今年的苦瓜價錢一直都在四五塊錢一斤,就是前幾年價格也都差不多。”
吳邦對說道:“辣椒這幾年的價格波動比較大,前年最便宜的時候,辣椒纔買二塊錢一斤不到,批發價還不到一塊錢一斤。像你這樣什麼都要請人來做的,要是碰到價錢不好的時候,就算是保本都爲難。現在的人工又那麼貴。”
吳飛一下子被老爸說的都有點怕了,剛剛簽訂合同以前沒有說這些,等簽完合同才告訴吳飛,這不是有點晚了嗎?
吳飛被老爸說的有點都頂不住了,不由說道:“爸,剛剛你爲什麼不早說啊,家裡種了那麼多年的辣椒,我還以辣椒好種還賺錢呢。”
“我不是把可能遇到的困難先跟你說清楚嗎,要不然你以爲種菜是多容易的事情。”
看到吳飛都有點要着急的樣子,吳邦不由笑着說道:“不過只要平時多注意一下,想要虧本還是很難的,只不過是賺多賺少的問題而已。這個也不是我們可以決定的東西,要看今年辣椒的價錢怎麼樣,價錢好,就可以多賺一點,價錢不好,就努力保本吧。”