第182章 人也扎堆(二)

“省了什麼作坊?”錢多串從另一處作坊裡竄出來,正好聽到了葉子衿說得後半截話。

“釀醋。”葉子衿沒好氣地回答。

“怎麼,你不想釀醋呢?”錢多串納悶。

陶杏兒和葉子衿聽了,頓時笑成了一團。

“沒你的事情,就別問了。”葉蘇離看了胖子一眼說。

“不問就不問。”錢多串見他們將自己外了,滿腹都是委屈。

“嗯?火腿腸?”生氣的胖子忽然看到了如蘭手裡的籃子,他眼睛一亮,一伸手撈了一根,直接吃起來。“果然肉少了許多。”

“所以你是奸商。”葉子衿斜睨看着他,“這種火腿腸的價格低,精肉的火腿腸要貴得多。”

“要說奸商,誰也比不過你和越清王。”胖子氣結。他最多算二類奸商,她葉子衿纔是真正的大奸商。

“又不會我提議做這種火腿。”葉子衿裝無辜,將責任全都推算在胖子身上。

“瞎說,我根本不知道還有這樣做法。”胖子爭辯,沒有人搭理他,葉子衿挽着陶杏兒頭也不回地走了,葉蘇離則緊緊跟在她們的身後。

錢多串

等他們走遠了,老爺子和陳氏才從院子裡出來。

“那麼多的肉咋就直接分呢?”陳氏嘆口氣。

“囉嗦啥,她這麼做自然有她的道理,沒看到來上工的人,對她全都感恩戴德嗎?”老爺子氣呼呼地回答,揹着雙手往回走。

陳氏用衣服兜着火腿腸,嘆口氣跟在了他的後面。

不遠處的荒地,早就被墊平成,葉子衿下了本錢,全用沙石和青磚整平了。那麼一大片,此刻上面全都搭起了木架子,木架之間則用繫着繩索。

繩索上掛滿了粉絲和香腸,幾個護衛正帶着狗兒在巡視,一切顯得是那樣靜謐而又富有生機。

老爺子又看了一眼香腸,繼續往村裡走去。

葉子衿剛回到了院子裡,就看到白上水幾個無精打采地坐在椅子上,容峘作陪。

容峘見她回來,淡笑站起來,“可以隨着火鍋料一起賣的火腿?”

“嗯,你嚐嚐味道。”葉子衿將手裡的火腿遞過去。

白上水翹首偷看,沒好意思問。

金烏擊和範武堰卻迫不及待地打聽起來,“葉姑娘,這是作坊出的新產品?”

“你們怎麼過來呢?”錢多串比葉子衿後進院子,他手裡拿着一根火腿腸,正在津津有味地吃起來。

“新做的產品,可以生吃,也可以炒着吃,火鍋裡放一些更好吃。”葉子衿見人就發,連站在外面的天機幾個都有份,“來來,都嚐嚐味道,給個評價。”

她如此熱情,別人也就不好客氣了。

白上水他們接過火腿腸,學着容峘的動作,將外面的油紙撕開。色澤誘人,帶着淡淡肉香的火腿腸顫顫巍巍地露出來。

入口,肉香醇厚,不過細細品嚐,好像又不是單單隻有肉香。

“這個怎麼賣?能不能爲我家的酒樓提供一些呢?”範武堰家做的就是酒樓生意。

“有沒有興趣單獨做火鍋生意?”葉子衿忽然問。

“火鍋?”範武堰驚訝地問。“開店?”

“對,開店。王爺負責提供火鍋底料,你負責經營。不過,火鍋店必須和範家半點兒關係也沒有。”葉子衿淡淡地提議。

白上水等人全都吃驚地豎起耳朵聽。

範武堰沒有當場表態,他有自己的掙扎。他雖然是範家嫡系,可他並不是範家的長子,所以範家酒樓以後並不會傳到他的手上。

“要和本王合作,只能侷限於你縮在的幾個州縣。”容峘在一旁開口,“白上水,你們也可以參與進來。”

“火鍋我們聽說過。現在京城裡已經酒樓在做。”白上水遲疑一下開口。

“那是本王的店鋪。”容峘不客氣地打斷他的話。

白上水一下愣住了,他聽出了容峘的畫外音。

“不,在座的人也可以相互商討,除去火鍋以外,還可以做雞煲或者大骨頭湯。”葉子衿和容峘一唱一和。

“雞煲是啥?”錢多串是吃貨,他有點兒小委屈,他都沒有吃過雞煲,或者是大骨頭湯。

“如果幾位不急着離開的話,晚上我們就吃大骨頭湯。明天中午吃雞煲,後天晚上吃火鍋。”葉子衿笑眯眯地建議。

關於吃的,沒有人提出異議,當然,白上水等人也不傻。過來的幾個公子哥,沒有一個人被容峘和葉子衿幾句話就忽悠住了的。

“請幾位到花廳去,飯菜都佈置好了。”一會兒,陶杏兒過來催。

大家一聽有吃的,全都笑着站起來。

他們到了花廳一看,滿桌都是菜。

因爲人多,所以家裡擺了兩桌。

由於葉子衿和白上水等人熟悉,所以也沒有那麼多講究,兩桌之間並沒有放什麼屏風。

“葉子衿,這就是你做的豆子?”胖子見放在自己面前的是切好的豆子塊,驚訝地問。

“辣豆。”葉子衿點點頭,“用豬蹄、豬皮和大骨頭熬成的湯爲底料,加上炒好的黃豆、花生米。”葉子衿笑眯眯地解釋,“味道不錯,和豬皮糕有異曲同工之妙。”

因爲她的話,所有人都很給面子夾了豆子放進嘴裡品嚐起來。

說是豆子,其實因爲是用肉湯做底料,一筷子下去,夾起的都是一大塊。不過這種湯凍放進嘴裡,十分過癮。而豆子和花生也因爲放在湯料中煮過,裡面帶着濃濃的肉香味。最關鍵的是,葉子衿下的調料好,香而不膩,微辣,正好可以下飯。

一碟辣豆上來,很快就被衆人瓜分了。

葉子衿做的豬皮糕就不用說了。透明不油膩,完全是一盤上好的下酒菜。至於那些滷出的下水,更是獲得了大家的喜愛。

“葉姑娘好廚藝。”上官軒對葉子衿豎起大拇指。

“用得着你說。”錢多串白了他一眼。

“我也想在定州開火鍋店、雞煲店。不過,子衿要佔一部分的股份。”錢多串忽然嚷嚷起來。他一邊說,一邊用眼睛斜睨看着容峘,顯然這傢伙是對容峘不放心。

“呵呵,胖子,你就不怕我也坑了你。別忘記了,我和容峘是一對。”葉子衿樂呵呵地說。她一邊說,一邊也用得意的目光看着容峘。

容峘沒搭理錢多串,卻笑眯眯地看着葉子衿,“就是將所有的股份全都給王妃又能如何?”

“放心,我不佔你的便宜。這樣吧,胖子,你四,我和王爺各佔三份如何?”

“誰出銀子?”胖子對錢十分敏感。

“胖子,你倒是對得住你的姓哈。”葉子衿瞪他。

“多謝誇獎。”錢多串不上當,“要是我出銀子,我還不虧死。”

“虧什麼?”葉子衿冷笑,“技術我出,底料我出,你不過出管理。別忘記了,我們的分成是按照純益潤算賬的。”

“所以我才虧。”胖子不依不饒,“你賣我底料不算銀子?這麼說來,我不就是虧了嗎?你等於賺了兩筆好不好?”

“那也是我有本領。”葉子衿呵呵一笑,“純利潤分成,你還鬼叫什麼?”

“要是虧本呢?”胖子不服氣。

“算你的。”葉子衿更不客氣。

“你倒是打了一手好算盤。”胖子都快被她氣死,賺個銀子怎麼這麼費勁呢?

“火鍋和雞煲的利潤很大,如果虧本的話,也只能是因爲你自己經營不善。既然你本人經營不善,後果可不就是你自己承擔下去?”

“你的意思是說,你不參與經營?”胖子瞪她。

“那是自然。”葉子衿白了他一眼,“要是我能騰出人手去經營,還有你什麼事情?”

“此外,還可以做一些西點和冷飲賣,也可以加上炸雞和果汁、珍珠奶茶賣。”葉子衿一個勁出主意,看都不看胖子一眼,“技術人員必須是我的,同時,你還得和我簽下配方保密協議。你給技術人員工錢。”

她好像和胖子只是在嘮嗑,眼神看都不看白上水等人。

白上水等人坐的端正,幾個人臉上一直帶着笑容,好似很隨意。可是幾個人的耳朵卻全都豎起來,十分留意地聽她和錢多串爭辯。

“你是說,所有的店都可以和我合作?”胖子吃驚地問。

“如果分配的利益沒有異議的話,我倒是願意和你達成相關的協議。”葉子衿呵呵一笑。..

“不行,現在就簽訂協議,我怕你後悔。”錢多串嚷嚷。

“行,那就簽訂協議。”葉子衿和他一拍即合。

“我要整個南方的市場。”胖子胃口很大。

“行,只要你能吃得下。”葉子衿冷笑,“我是沒有什麼意見的。”

兩個人一拍即合,最後居然當堂就協定好了協議。葉子衿和容峘作爲甲方、乙方,而錢多串則是丙方,中間見證人則是白上水等人。協議一簽五份,三位當事人各收一份,一份則被送到衙門備案,中間人那兒也收了一份。

“葉子衿,協議一簽,我感覺咱們的革命友誼又更進一步了哈。”錢多串喜滋滋地將合同塞進懷中說。

“胖子,既然是連鎖店,你最好裝修成統一的風格。這樣,即便讓外來的人,能一眼認出你們錢家的標誌,而且也很容易讓人產生認同感。”葉子衿給他提出建議。

“行,回頭我讓人畫好草圖給你看。”她說什麼,錢多串都樂滋滋地答應了。

白上水幾個也過去恭喜了胖子。他們都不是傻子,他們個個都心知肚明,知道錢多串之所以當場就和葉子衿簽訂好協議,其實就是在做給他們看。

可他們卻不能像錢多串那樣隨意,當場草率地就做出決定來,畢竟他們身後站着的是自家的家族。

容峘和葉子衿似乎也沒有逼迫他們的意思,吃過飯後,誰也沒有再提及合作的事。

白上水等人全都暗暗地鬆了一口氣。

“葉姑娘,後面作坊裡曬出的那種條狀物體到底是什麼?”範武堰終於逮着空閒問出了心裡的疑問。

“紅薯條呀。”葉子衿呵呵一笑,“紅薯條的作用很大。不過今年的產量太低了,我只打算供給自己的鋪子裡用。還有一部分可以做成粉絲包裝,和方便麪一樣販賣。”

範武堰聽了一愣,隨即心裡苦笑不已。

範家做的就是酒樓生意,他還想仗着和葉子衿熟悉一些,先拿下一些訂單了。雖然說,他還沒有嘗過紅薯粉的味道,但範武堰對葉子衿十分有信心。

他知道如果沒有利潤的話,葉子衿肯定不會單獨開闢出一個作坊來特意生產紅薯粉。

他只要一想到,最普通的紅薯到了葉子衿的手裡,就能變個玩意,他就不知道該說什麼纔好。

葉子衿可能是將合作當成了一件大事情,下午的時候,她先去作坊忙了一會兒後。就回到了前院廚房裡開始準備吃的。

晚上大家吃火鍋,爲了省力氣,葉子衿居然將雞煲、酸菜魚和火鍋全都做了出來。

三桌的人,不同的底料。

邊上準備的各種調料卻差不多,大家可以隨意配。

“調料也算銀子,每一個人一份根據市場價格統一定價。”葉子衿笑眯眯地說。

好久沒有吃辣,她今天晚上決定放開肚皮吃一頓,所以她選擇了酸菜魚。

冬天的天氣冷,大家圍坐在一張桌子上,吃着熱氣騰騰的火鍋,根本就是一種享受。而且這種情況下,人與人之間很容易拉近距離。

老頭和玉海棠也跟着託光,和天機他們坐到了一張桌子上。

他們幾個人選擇吃雞煲,雞煲,不是簡單用雞湯做底料,而是需要先炒制,然後再放骨頭湯或者雞湯,大家往裡面加各種菜。

葉子衿爲了點綴一下,還特意給每一桌配了幾道冷菜,外加一盤奶油油炸饅頭。

容峘喜甜食,對奶油小饅頭十分喜愛,葉子衿偏心眼,就特意給他多炸了一些。

錢多串吃醋,盯着容峘面前的小饅頭好一會兒,最後還是屈於容峘的威嚴,沒敢過去搶食。

白上水等人吃了雞煲,也品嚐到了酸菜魚,當然也吃了雙色的火鍋。親口品嚐過後,他們心裡倒是各有想法了。

這一晚,所有人幾乎全都吃撐住了。

白上水等人看着桌子上摞起來的碟子,個個幾乎都不敢相信是他們吃的。

“明日早上吃粉絲。”葉子衿發言。

“作坊裡的紅薯粉?”胖子高興起來。

“有粉絲,也有米線,還有炒麪,你們明日自己選。當然我也不是白給你們做,你們明日可以好好看看。有錢人的錢可以賺,小資產階級的銀子,咱們也不能放過。每個州都有商客流動大的地方,這種地方銀子也好賺。可以做這種快食小店,保管你們賺個盆滿鉢滿。”葉子衿笑着回答。

馬氏和葉良祿已經聽說她打算準備和白上水等人合作,夫妻兩個聰明地沒有插話。

“那就有勞葉姑娘了。”白上水幾個還是沒有表態。

葉子衿也不介意,大家吃完過後,就各自散去了。

第二天一大早,葉子衿果然就起來了。

她將所有的食材準備好以後,並沒有急着炒,而是專門等所有人全都到齊了纔開始動手。

“米線吧。”

“粉絲。”

“滷肉炒麪。”

“麻辣醬燒雞肉米線。”

白上水等人在花廳坐下以後,搖光和玉衡就拿來了一張紙問大家吃什麼。

容峘一眼瞄過去,發現原來是一張菜單,於是他直接點了一份。

米線和粉絲都是新食材,大家大多數都點了一遍。只有胖子不死心,將米線、粉絲和炒麪全都點了。

白上水幾個人想了想,也跟着照做了。

這樣一來,葉子衿的工作量就大了很多。

不過這種操作對於她還說,都是小事情。配料準備好,食材準備好,又有人專門燒大火。很快,一碗碗的粉絲先被送出去了。

“居然直接將砂鍋送過了。”胖子看到黑乎乎的砂鍋底,吃驚地叫起來。

“王妃說,用砂鍋直接吃菜過癮。”如冰冷冷地回答。

錢多串只是喊一聲罷了,壓根就沒想得到什麼答案。如冰回答的時候,他已經開始了。

粉絲看着細細的,晾曬的時候,還不怎麼中看。黑粗粗的顏色,可是被湯汁煮過後,居然變成了晶瑩剔透的水晶色,吃起來,更是十分有嚼勁,而且還有彈性。

砂鍋中出去粉絲以後,還加入了鵪鶉蛋、海帶絲、火腿絲、綠豆芽、千張絲,菜、肉,徹底融合在一起,粉絲更是吸足了骨頭湯的味道,怎麼吃都不膩人。

美味!所有人吃的幾乎都停不下來。

“米線。”搖光和玉衡送來了第二波美食。

米粉也是新食物,比起粉絲來說,米粉要粗的多,口感上也差別很多。但不可否認的是,無論是粉絲,還是米線,這兩種食物如果作爲快餐來做的話,應該說都非常有前景。

至於炒麪,大家以前都吃過,相比之下,反而沒有那麼驚豔了。

“王妃、王爺,等會兒,能不能坐下來聊聊?”等葉子衿從廚房回到花廳的時候,白上水看着她小心翼翼地問。

葉子衿和容峘相視一笑,“可以。”

一夜的時間,足以讓白上水等人想明白很多事。

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