第二百五十章 試吃

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生着了火,肉串排成一排,宋青苑拿着小紙扇,肆意的扇着。

刷了一層油,宋青苑把肉串,挨個翻了個遍,等差不多熟了,就撒上芝麻,孜然和辣椒粉。

這個時候沒有燒烤醬,也沒有蒜蓉辣椒,宋青苑就沒有放。

只等着宋家的大醬出來,研究一下,看能不能做出來簡易的燒烤醬或者蒜蓉醬。

“嚐嚐吧!”宋青苑滴着油的肉串,遞給了陸銘軒。

陸銘軒沒有接肉串,伸出白皙的手指,在宋青苑的臉頰上,擦了擦。

宋青苑恍然,“臉髒了嗎?”烤燒烤弄髒太正常了。

“嗯!”陸銘軒點頭,接過肉串,不知如何下口。

宋青苑拄着下額,認真的看着。

陸銘軒被看到的不自然,“咳!”清了清嗓子,微微別開身子,在肉串的頂端,輕輕咬了一口。

這麼吃着,總覺得不夠優雅,有損形象。

一口,兩口,陸銘軒吃的速度越來越快。

六子在一旁站着舔了舔嘴脣,一雙眼睛,在肉串上打轉。

宋慶元暗笑,遞了一串過去。

六子嬉笑着接過,直接擼了起來,一邊吃,一邊道,“好吃!好吃!這麼一弄跟做菜裡的肉,就不是一個味了。”

很快,一根肉串在六子手裡,三兩下就見了底,六子一雙眼睛眼巴巴的看着。

陸銘軒照着六子的腦袋給了一下,“別給你家少爺丟人!”

六子訕訕的笑笑。

宋青苑拿水,把燒烤架裡的火熄滅,拿着烤好的肉串來到大廳,把肉串放到準備好的盤子裡。

這時候出去買酒的陳三金也回來了,笑着道,“苑兒姑娘做了什麼這麼香,我大老遠的就聞到味了。”

“肉串!”宋青苑說着,遞過去了一串,“陳老闆嚐嚐。”

看着這一根長長的木簽上,串着一串烤好的肉,陳三金試探性的張了張口,咬了上去,一入口,味道不錯。

陳三金心裡一動,問道,“陸公子要做的就是這個買賣?”

“嗯!”陸銘軒點頭,“陳老闆覺得如何?”

“不錯!不錯!”陳三金誇獎着,心裡微微一鬆,原來做的不是酒樓的生意,這和他就不衝突。

“小武兄弟呢?”陳三金左右看看,沒有發現二郎的身影。

“在廚房!”宋青苑道。

陳三金放下的心又提了起來,這麼說廚房還有菜?陳三金一雙圓圓的眼睛,滴溜溜的轉着。

他的生意雖然多,春風樓卻是數一數二的,就這麼把自己的客人分出去,他着實捨不得。

陳三金心緒亂飛的功夫,二郎端着排骨雞肉酸菜鍋就上來。

看來這是主菜了......就是不知道味道如何?陳三金暗暗的想着。

六子跟着宋青苑和二郎進了廚房拿碗筷。

二郎把竈臺的火熄滅,把另一鍋裡的酸菜魚,也盛了出來,端上桌。

“請嚐嚐吧!”宋青苑道。

陳三金看向陸銘軒,陸銘軒拿起筷子,當先夾了一塊雞肉,細細品嚐,“不錯!入味!”

陸銘軒豎起大拇指,一雙眼睛,燦若星河。

內心隱隱的驕傲,他們家小辣椒就是厲害,做出來的飯菜也這麼好吃。

憑藉這一門手藝,做個招牌店,賣點招牌菜不難。

陸銘軒暗暗的跟宋青苑點頭。

陳三金吃在嘴裡,就有些酸爽了。好吃是好吃,可他們是對頭啊!

默默的又夾了一筷子魚,這魚也好吃。

“苑兒姑娘,還有別的菜嗎?”陳三金故作不經意的問着。

宋青苑偷笑,陳三金打探敵情四個字就查寫在臉上,“陳老闆放心,沒有了。”

“啊!”陳三金長長的舒了一口氣,笑道,“苑兒姑娘說哪的話,姑娘這美食做的這麼好,我是還想着吃。”

“喜歡吃就多吃點,改天我們開業,還望陳老闆來捧場。”宋青苑笑道。

“一定!一定!”陳三金說着,心裡暗道;原來這買賣是縣令公子和宋家兄妹合開的。

那他是不是也能?陳三金眼睛一轉,“陸公子,不置可否搭我一夥?我願意出二百兩銀子,佔兩成分紅。”

二郎聞言,“咕咚”一聲,狠狠的嚥了咽口水。

他二十兩換來一成,陳三金願意出二百兩換兩成,他妹妹還真是照顧他了。

二郎偷偷的向宋青苑瞄去。

宋青苑怡然自得的吃着菜,放佛沒有聽到陳三金的話。

陸銘軒蹙眉,他和小辣椒的生意,不願意讓別人插手,尤其是外人。

“不方便!”陸銘軒道。

陳三金秒懂,這是不願意帶他。

陳三金也不氣餒,端起酒,就張羅起來,“喝酒!喝酒!”

............

酒足飯飽,陳三金告辭,宋青苑把自己的那五成分二郎一成的事,說了出來。

“我一個女娃,不方便管理,你又要讀書,沒有時間,我就想着,讓我二哥出面......”宋青苑和陸銘軒商量着。

生意總要交給信得過的人。

“那好吧!”陸銘軒點頭,心下不太願意。

他不太喜歡和小辣椒之間插進其他人,可小辣椒說的情況也不得不考慮。

酒樓只能作爲他的副業,科舉纔是他的正途。

小辣椒的二哥,勉強也算自己人吧。

得了陸銘軒的同意,二郎自是喜不自勝,縣令公子這條船,他算是扒上了。

接下來,三人商量了一番,開店的具體事宜。

掌櫃,賬房方面,陸銘軒也沒有好的人手推薦,宋青苑三人就按着原酒樓老闆給的地址,找到了之前的掌櫃和賬房。

一番閒聊下來,覺得還不錯,就簽訂了聘用文書。

賬房每個月八百文,掌櫃的每個月一兩銀子,如果幹得好的話,會在漲。

這也算是試用期。

掌櫃的姓齊,賬房姓姜。

兩人也明白宋青苑的意思,他們雖然在這家酒樓幹了多年,可對於三人來說,還算是陌生人,得不到信任很正常。

“齊掌櫃,這是酒樓的改建圖,你看一下。”宋青苑把準備好的圖紙,遞給齊掌櫃。

原來的東西都沒有大動,只是二樓原本是十二個包間,被分成了十八個。

其中十個包間內砌圓炕型的竈臺,竈臺中間是一口大鐵鍋。

另外八個砌長方形的竈臺,竈臺中間有兩口鍋,一個是用來做魚鍋,一個是肉鍋。

“小東家,這是打算在包間內做菜?”齊掌櫃一看宋青苑的圖紙,就明白了宋青苑的意思。

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