按道理來說，第一道菜是用來清口的，所以口味上面來說都是偏向淡恬，卻又不是那種食而無味的感覺，應該是一種比較爽口清新的那種。
最先打開自己身前的餐盤的是吳巧巧。城防在吳巧巧的盤子裡面的是一團天藍色的食物，吳巧巧並不能確定這是什麼東西，因爲光從外形來看是看不出任何東西的，更何況這種顏色的夢幻程度讓吳巧巧根本沒有心思去思考這盤子裡面的食物到底是何種東西，所以吳巧巧光光是花在看着這盤菜上面的時間就已經花掉了將近兩三分鐘，最後吳巧巧終於是忍不住了，拿起了刀叉，從這一團像極了海洋的顏色的食物上面輕輕的撥弄了一團進了自己的勺子。吳巧巧把勺子放到了自己的鼻子旁邊，仔細的聞了聞，味道很清新，有點薄荷的感覺，可是這層清新的味道里面還夾雜着一些肉末的味道，就好像是一種絕妙的搭配，讓這肉和薄荷搭配真是一種史無前例的改造，吳巧巧鼓起勇氣，用力的咬了下去，一瞬間，一種甜蜜，滿足就充滿了吳巧巧的口腔裡面。這是一道什麼樣的菜，竟然會有如此的魔力，讓吳巧巧都已經是興奮的說不出話來，如此美妙的食物實在是人間少有的，吳巧巧突然很想認識認識製作這道菜的主廚，緊接着，吳巧巧便喊來了服務員。
“這道菜叫什麼名字，怎麼這麼好吃，還有，爲什麼這裡面有肉，可是這道菜卻是透明的？”吳巧巧一股腦的問了好多問題，不過服務員卻好像是輕車熟路般，認真的點了點頭之後耐心的解釋道：“這道菜叫‘夢幻萊茵河’，他是我們來自法國的主廚親自烹飪的一道菜，這裡面的肉並不是普通的肉，而是一種深海魚的肉，衆所周知，深海魚幾乎都是全身透明膠裝，這也爲製作這道菜品有了很好的條件，廚師們發揮的空間也很大。然後這道菜裡面還有取自北極一處山東里面的珍惜植物，這種植物是藍色的，而且有薄荷的清香味，將兩者結合之後就創造出了這道菜品，怎麼樣，您還滿意麼？”
服務員的解釋非常的詳細，吳巧巧開心的點了點頭，如此夢幻的菜品，如此夢幻的菜名都對的起着兩種珍惜的食材，吳巧巧覺得今天的這頓飯來的真是太值得了，不由的又從那盤菜裡面盛起來一些，放進了自己的口腔裡面，慢慢的拒絕回味着。
第二個打開自己身前的餐盤的人是江辰，他就坐在吳巧巧的旁邊，看到了吳巧巧的盤子裡面的菜的時候起初還下了一跳，自己什麼時候見過如此誇張的菜品，然後就開始祈禱自己的盤子裡面的東西不要太詭異，不然自己吃的時候肯定是有心理陰影的，就這樣，江辰一邊祈禱，一遍小心翼翼的打開了自己的餐盒。盛放在盤子裡面的是一團火紅色的食物，一眼看過去就知道，這都是辣椒，這不禁讓桌上的其餘的幾個人都感覺到了有些奇怪，這麼高檔的地方看上去是
不應該會製作出如此粗鄙的食物的啊，因爲他們看到了那些辣椒有好多甚至還是沒有去掉辣椒頭上的青葉子的，這種食物是怎麼被端上來的呢，難道是服務員出錯了，抱着這種疑問，江辰也是問向了站在一旁的服務員。
“這是什麼菜？你給我介紹介紹呢。”江辰很禮貌的問道，服務員也是頷首一笑，耐心的解釋道：“這是我們來自四川的主廚烹製的一道菜，名字叫‘夢迴四川’，這道菜是專門爲您烹製的，因爲我們知道，您是來自四川的客人，我們的主廚說了，他說你一定會喜歡這道菜的。至於這道菜的原料，我個人提議你可以先嚐試之後再做提問，不過我覺得只要你嘗試完了之後就會馬上知道這道菜到底是什麼爲原料的了。”
江辰聽着服務員的話，也是小心翼翼用勺子從這道菜的最深處挖出了一塊依舊是火紅色的食物，只不過看不出來到底是什麼做成的。食物進了江辰的嘴巴里面，沒有想象之中的那種撲面而來的誇張的辣味，反而是一種源遠悠長，很像是江南地區的辣椒醬，卻又沒有那種讓人感覺到噁心的鹹味，也有些讓人回味無窮的鮮味，而且最重要的是在辣味一層層的被撥開之後，江辰吃到的那種肉，是兔肉。江辰當然不會忘記這個類似雞肉的味道，因爲這是江辰以前吃過的最多的一道菜，雖然不知道粵海風大酒店是如何得知的自己的習慣，但是這份心意確實是讓江辰感覺心情舒暢，讓他感覺連吃菜這種事也開始變得深深起來了。
坐在江辰旁邊的是江辰，他的菜是一道極爲典型的美食菜，水果沙拉，至少看起來是這樣的，但是通過前兩個人的經驗可以看出來，光憑外表看待一道菜到底是什麼是極爲不明智的，於是江辰也問向了服務員：“這是什麼菜，介紹介紹吧。”
服務員不厭其煩的耐心的答道：“這道菜名叫‘大白鯊’，相信聽名字您也會知道這道菜的所有內容了吧，我就不打擾您享用了，因爲主廚說了，這道菜只要一接觸空氣就會開始發生變化，最好的食用時間就是現在開始往後的十分鐘之內。”
聽到服務員如此一說，江辰也就不再麻煩，快速的從面前的這一盤看似水果沙拉的菜品裡面盛出了一些，放進了自己的嘴巴里面，這味道實在是太過沖擊。原來白色的那些乳狀物並不是沙拉，按照服務員所說，這應該是鯊魚肉所打成的，這味道極爲彈爽，而且應該還是生的，並沒有煮熟。通常海魚都是可以直接食用的，不需要做太多的烹飪，就好像日本人愛吃刺身不是沒有原因的，因爲海產品就是這樣，不需要很多的煮食烹飪。
在江辰旁邊的是衛強，他看到前幾個人都吃到嘴裡之後，也是很興奮，迫不及待的打開了自己身前的餐盤，只見自己的餐盤裡面的依舊是一團綠色的食物，只不過這一次衛強和前幾個人一樣，依舊是無法分辨出這些到底是什麼食物。
“解釋吧，我在等着呢。”衛強極爲幽默的指了指面前的這一盤菜，對着服務員露出了一個極爲瀟灑帥氣的笑容，服務員是個女生，看到衛強這樣的表情
也是俏臉一紅，有些窘促的回答了起來：“這道菜也是針對您的口味所特別設計的，這是來自意大利的廚師所製作的，這道菜選用的原料是來自南美熱帶雨林裡面的一種特殊的植物，這種植物的纖維裡面含有蛋白質，讓人吃起來像是再吃肉，但是他的組織纖維依舊很多，所以吃這道菜就會感覺像是含了一口肉和一口蔬菜在嘴裡，但是與別的菜不同的是，這道菜絕對是肉與蔬菜最爲天衣無縫的配合，您可以嘗試一下。”
有了服務員的介紹，衛強也是張開了嘴，很豪放的狠狠的咬了一口，極爲享受的咀嚼了起來，看樣子這道菜確實有許多讓人稱秒的地方。包裹在衛強的口腔裡面的如服務員所說，確實是只有一種食物，可是衛強也是確確實實的嚐到了肉和蔬菜的兩種滋味，這種感覺也是讓衛強感覺極爲的美妙，衛強愛吃蔬菜，對於肉類是屬於可有可無的那一種，可是面對眼前的這一道菜，實在是有些難以招架，畢竟如此美味，卻又複合衛強吃東西的習慣的一道菜實在是太過美妙了，衛強如此的想着，情不自禁的又大大的吃了一口。
此時桌子上的人都在閉着眼睛享用自己的食物，只有夏琳琳還沒有打開自己的餐盒。夏琳琳見所有人都很開心，臉上也是露出了極爲滿意的笑容，然後樂呵呵的打開的自己的餐盒。如她所料，自己的餐盒裡面依舊是存在着兩種食物，只不過這兩種食物卻給了夏琳琳冰火兩重天的感覺。在夏琳琳的餐盤之上，在左邊的是一堆冒着寒氣的菜品，而在右邊的則是冒着熱氣的菜品，難道這裡的廚師不知道這樣吃對客人的牙齒不好麼？夏琳琳也是疑惑，不由的看向了服務員。
“這道菜的品嚐方式和剛纔的那盤一樣，也是需要融合到一起的。”服務員看出了夏琳琳的疑惑，直接解釋道。
“那不會把菜變冷了麼？”夏琳琳的疑惑是，冒着寒氣的食物會不會把菜直接便的冷冰冰，而且這食物如果是可以加熱的，那麼爲什麼不在一開始就弄熱了呢。
“這道菜的精華就在於兩道菜接觸的一瞬間，這道菜最美味的時候也是在這兩道菜接觸的一瞬間，一道菜突然變熱，而變軟，而另一道菜突然變冷，而變脆，這種口感的反轉，再加上溫度的調和，是可以讓你絕對不會有任何遺憾的一道菜品。”服務員極爲自信的解釋道。
夏琳琳聽了服務員的解釋之後終於是下定決心，將信將疑的用特製的一套餐具把兩種菜品混合在了盤子的正中央，只見兩種適合合在一起的時候，突然發出了一陣白色煙霧，這是冷熱交融時出現的狀況，過了大概十幾秒鐘，煙霧散去，夏琳琳小心翼翼撥開了菜品，用叉子輕輕的叉起了一個，放進了嘴裡，一時間，極大的滿足感瞬間充斥了夏琳琳的心靈，這道菜恐怕是夏琳琳從小打大吃過的最好吃的一道菜了，就和服務員說的那樣，這道菜在軟的地方極度的滑嫩，在脆的地方極富嚼勁，最重要的是兩道菜的味道竟然沒有混合，各有各的風味，真不知道這裡的廚師到底是怎麼操作的竟然能夠產生這種神奇的效果。
（本章完）