在青鸞部落做過一次，這次再做也是駕輕就熟了。水不是從深潭裡打的，而是從瀑布下接的，這更保證了酒水的質量，這眼瀑布是山裡的山泉彙集過來的，可比現代那些泉水強多了，幹洌清甜。
封壇之後，麒鬆問道，“這就做好了？這麼簡單？”
“這些還需要窖藏，時間越長越香醇，有的酒可以窖幾十年呢。如果開封之後再經過蒸餾就更好了。”麒月想了想說道。
“什麼是蒸餾？”麒焦問道。
“蒸餾是通過加熱，把氣態的酒收集在一起。這麼說吧，水加熱氣化的溫度比酒氣化的溫度要高，通過這一點不同，可以提純酒的濃度。”麒月嘗試着說得更淺顯一些。
“我大體上只知道這麼多，但每一步還可以深加工，比如這水可以去山泉的源頭汲取，再經過濾，也許水質更好；這稻子可以再精選，你們也可以嘗試不脫殼直接蒸是什麼效果；酒麴花葉與蒸好的稻子的比例，你們也可以調整試試；窖藏的地方也可以選擇地下、巖洞、半地下，溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。”回憶中學老師說過的古代釀酒工藝，她也只能說這麼多了。
“明白了，剩下的就交給我們了，我們會慢慢摸索琢磨的。那我們接下來做果酒吧。”麒焦說道。
果酒鳳喻就會釀了，所以果酒由鳳喻來指導。麒月與麒華抽空在一旁把中飯吃了，麒月邊吃邊琢磨着鳳赤空間裡還存着不少酒麴花葉，要不要委託加工呢？還是她們回去自己做？回頭跟鳳喻商量一下，讓他決定吧，反正做出來的酒主要是他喝。
麒月和鳳喻把知道的關於酒的都教完以後，就與麒鬆、麒忠和麒華一起去了族長家的山洞。
“伯獸，到現在來咱們冬天的食物應該沒有什麼問題了，冬天的取暖還有其他的辦法，這些到是不用着急。小溪右邊我們的藥田佔了有十分之一，幼崽樂園佔了一小塊，在下游一些可以把那些寒牛獸劃出一塊地來圈養在那裡，我們還可以劃出一個塊地養一些比出野雞野鴨野兔馴鹿之類的比較溫順的動物。”麒月說着自己的設想。
麒鬆聽着點了點頭說道，“也好，給那些老獸人多找一些事，他們也高興，還可以減輕一些部落的負擔。”
“小溪的左邊我們要不要建一些房子？”麒月突來的一句話把幾個人說愣了。
“房子？”“房子是什麼？”麒鬆、麒忠同時問了出來。
“就是屋子，不過不是象陸羽部落那樣的簡易木屋，而是用石頭建的更結實的屋子。”麒月早就想過了木屋對麒麟獸人的力氣來說太不結實了，不如多費點力氣建石屋，反正他們也不怕費力氣。
“作什麼用呢？”麒華好奇地問道。
“是象我們建的圍牆那樣的結構嗎？”麒忠同時問道。
麒月點點頭說道，“我們的圍牆當時爲了安全是切成方方正正的石塊砌起來的，而石屋可以用小的、不規則的石塊來砌，用泥漿混合蟲膠與曬乾的勁草來砌縫粘合，這樣能省不少的石料。其實住石屋比山洞要乾爽，不過我們有了石蒺藜，到是不用顧慮這些。這些石屋不是用來居住，而是用來交易的，我建議把交易區搬出來，我們在谷底建成一排排的石屋，這樣交易區更集中，建成後部落可以以一定的價格把這些石屋租給族人，這樣我們部落就有更多的族人可以參與交易。”
“租給族人？”幾個人圍在那裡大眼瞪小眼，這是什麼意思？
“我的意思是，這些石屋的所有權歸部落，部落讓獸人建這些石屋是要有報酬的。而以後要使用這些石屋的族人也是要付出報酬的，這樣部落就能夠得到更多的物資用於部落建設與生活改善，也能夠有更多的投入用於增強部落的防禦與實力。”麒月的話說得很慢，留出時間讓大家能跟上她的意思，她知道他們能聽的明白，只是以前沒有這樣去想過。
“不錯，以前部落基本沒有多少自己的物資，大多也用於老獸人與孤兒的贍養與撫養上了，每次部落想改進什麼也是大家抽時間東拼西湊。你們走的這兩個月冰庫那裡有了不少的盈餘，用於石屋的建造完全供的上，而且石屋建成後就能投入使用，相信回利也會很快。”麒鬆對此冰庫是深有感觸。
麒月接着說道，“其實我對洛迦節的印象不是很好，要跑那麼遠的路，而且又是雨季又夏季都不是多麼舒服的季節，交換的物資除了獸皮都是去年的陳貨。我們已經不用爲冬季的食物發愁，完全可以把交易期定在十月，那正是收穫的季節，物資最豐富，可以用多餘的物資換取自己缺少物資或越冬的物資。我們如果定一個自己的節日每年十月進行幾天，那周圍部落都來我們這兒參加交換，還用的着跑那麼遠的路嗎？”
“這好是好，但洛迦節是衆多部落沿襲下來的傳統，不好打破吧？萬一別的部落反對怎麼辦？”麒忠擔心地問道，不會產生部落之間的爭議吧。
“我們又不叫洛迦節，比如起名金秋節、秋實節、豐收節，哪怕是相親節，只說是我們自己的節日，別的部落就管不着了。其它部落的族人聽到信兒想來參加，那是他們自己的事，也責怪不到我們身上。”麒月混不在意地說道，“再說就算有部落反對相信也只是那幾個大部落，小部落是不敢反抗我們的。大部落也就那三個鳳衍、青鸞與陸羽，他們反對，他們也定自己的節日，誰也沒有約束他們不是？咱們這裡物資這麼多，一定能吸引更多的部落來參加。”
“其實我們周邊的物種與陸羽、鳳衍差不多，你就不怕那兩個部落搶生意啊？說起地理位置來，四大部落以鳳衍最有利，它在陸羽部落的西北一些，其它三個部落去那裡更近一些。”麒鬆不太確定地問道。