PS:網吧不適應啊,今天這麼多吧,明天修電腦去,希望不要爆了,不然完了。
最終幾個女孩還是沒有在李峰這吃飯,蔣莉莉接到電話有一批南方過來的水果到了。有點遺憾,李峰摘好西紅柿,小西紅柿以及草莓,西瓜,酥瓜,香瓜裝好送着幾個女孩出門了。李峰送走蔣莉莉幾個,看看時間不早了。
自己爸媽還有姥爺姥姥都在小院子那邊忙活着摘菜,韭菜太多了,明天李小曼過來正好一起運過去。如今韭菜可不便宜,一斤普通過三塊,李峰家裡至少五塊一斤。一畦韭菜可是三四十斤,李峰家裡種了將近小半畝,至少有三百多斤,算算一千多。李峰姥姥一聽這麼多錢,趕緊讓李峰老爸老媽清理積雪,割了摘一下綁成捆子明天賣去。
別家韭菜有些凍壞了,可李峰家裡卻水汪汪肥碩,看着喜人。一家子忙活開了,昨天開始弄了,李峰昨天本想着幫着摘着,李峰老爸不讓,非讓着李峰去村裡和大伯合計事情,李峰搖了搖頭,這個事情不是一時半會能說着完,自己還是做好飯,幾個孩子回來吃上熱乎乎飯菜。
冬天做菜有個講究,多是暖和爲主,可是孩子吃不能太多辣椒。李峰跑到小院子裡,李峰見着姥姥姥爺,老媽老爸兩人一個火桶烤着腳,摘着韭菜說着話看着電視。這會真是不差錢,這一陣子火的很,小瀋陽很是逗趣。
李峰不止一次看着自己幾位老人看這個不差錢,至少五六遍。可是每次還是逗着樂呵不行,李峰走進來,幾個老人沒有發現呢。可見小品魅力多大了。“姥姥。姥爺,爸媽,中午我們也吃野雞燉蘑菇。還有大蔥炒蛋吧。”
“呵呵,小雞燉蘑菇少加點辣椒,你姥爺嗓子不能多吃。”張蘭隨口說道。說完發現李峰,再看看電視,拍着腿哈哈大笑。“你這孩子,大蔥不多了,對了,小寶種的那麼點金針菇長出來,金針菇炒雞蛋吧,對放些大醬,不然沒啥味道。”
李峰一家偏重一點口味。青椒炒蛋這些都喜歡加醬,味道足,比起啥都不加因爲雞蛋油大吃着膩歪人。有了大醬。雞蛋不過油直接澆到炒好着青椒或是金針菇上面味道更好吃。李峰點了點頭,跑到雜物室裡去翻找大醬。挖了一大碗,李峰家一直沿襲幾百年祖先口味,比較偏重。畢竟祖先是北方人,這麼多年雖然在南方,可是因爲山區和外邊幾乎沒有接觸,一直都還保留北方一些習俗。
李峰在四五個大罈子裡找出黑色罈子挖出一大碗辣醬豆,油汪汪,這玩意聞着就香着很。雖然看着黑黝黝,不過吃着香味十足了,李峰撈出另外一個罈子,弄了一大碗臭豆腐,臭豆腐炸好了配上蒜泥,調好的汁液,辣乎乎真是吃一塊想二塊吃二塊想一碗。李峰吧嗒吧嗒嘴。不敢多弄,昨天老媽還說沒好呢。
李峰繞到院子和屋裡打了聲招呼回到桃林小院子。柴火已經燒熱了一鍋子水,正好裝進保溫瓶裡,一會做湯,豆腐雞蛋蔥花肉絲湯裡邊加點金針菇,調好勾芡可以更好保持熱度。李峰開始收拾,魚蝦,小孩子多吃魚頭聰明,魚頭豆腐加了些陳醋可以提出魚頭裡鈣質。濃濃醬黃色油光的湯汁冒着小泡泡咕咕叫,李峰用勺子舀了點試試味道,勾芡少了點,抓了點小鐵杯子,澱粉直接倒進杯子裡,用的時候捏捏杯子底部就成了。
中午鈴鐺幾個小傢伙蹦蹦跳跳回來着,書包放下洗洗小手,跑到自己小桌子邊,米飯在小保溫桶裡裝着,幾個孩子不要李峰幫忙,自己裝着好好飯菜。“果果,鈴鐺,你們先吃吧。”李峰這邊等着姥姥姥爺,爸媽,還有李欣和劉嵐回來開吃了。今天中午李燦沒有來湊熱鬧,這小子這會累着不輕在家裡哼哼呢。
“這個豆腐湯做的真好。”李欣吃了一口,豆腐新嫩,尤其是嫩入口如同絲綢一般柔滑,還有淡淡豆香。
一個個小豆腐丁被澱粉裹着了,不能亂動,雖然顫抖抖在勺子,可是沒有一個破損。李峰手藝越加好了,味道用泉水燒,絕對鮮美,雞蛋飄花,真正一個雞蛋一碗花,薄如紙張,需要做到入味入口,真是不容易啊。蔥花和香菜沫子加入不能早了,早了老了,油花不能多,多了油膩,少了沒有味道了。
恰如其分,不可差之毫釐,沒有耐心,沒有點眼力,手法,真不定能做出來。
李峰自己愛吃一口,手藝學着越來越好了,不比一般大廚差了。如是去酒店沒有三五千工資,真是找不到這麼好廚子。
中午吃完飯沒多功夫,李峰拾掇好碗筷,揣着本子和相機來到大伯家裡。李福奎這會正喝着小酒聽着說書說着隋唐演義呢。李峰聽着覺着挺好,兩人聽完,十多分鐘,李福奎看着滿臉享受李峰說話了。
“小寶,怎麼樣,你說着的這個計劃難度不小吧。”李福奎似乎知道了李峰要說啥麼。
“可不是,如今一座山開發,我都覺着壓力挺大,大伯昨天你怎麼不攔着我點,我年輕沒啥經驗。”李峰現在才知道做一個只有三十多戶人家的小村長多麼不容易,別說這大村子,一個鎮子了。李峰倒是有點佩服高曉鬆了,這人一個大鎮,這麼多人家怎麼管過來呢。李峰想着都有點頭髮麻了,自己一件事還沒辦下來,滿頭包包了。
“呵呵,年輕人衝勁大沒啥不好,這會知道,說說。”李福奎聽完,有些震驚看着李峰,這孩子這次真是下了大決心啊,這可是三十萬,如是不能盈利,這些錢可是收不回來了。“小寶,你考慮清楚,這事還有的商量。”
李峰哪裡不明白大伯意思,大傢伙湊着做活,這個錢拿不拿都是這麼一回事,誰家都還有點本錢。不過李峰認爲吃老本,大夥心裡肯定不舒服,擔心啥麼,這些都會有。自己拿出來這麼多錢,一方面給大夥解決生活問題,一方面嘛,這個是信心,這麼一大批錢在山村絕對引起轟動。
李峰想着這樣,自己需要給大家信心,不然事情怎麼辦下去啊。李峰說法李福奎倒是認同,不過李峰這個錢,不能這麼出。
“小寶,這個不是你大方事情,你要考慮好,這個錢算是入股,這個以後盈利不僅僅要本錢,這個盈利還要分紅,不能因爲你發起人,這個錢隨便算了,不然以後開出不好頭來了。大家覺着理所當然,以後開發誰兒願意對外拿錢不是嗎?”李峰聽着直點頭,自己還是考慮有點疏漏,難怪着說家有一老如有一寶,自己怎麼忘了和自己爸媽,姥爺,姥姥商量好呢。下次有事可用多商量着,不然鬧出這麼樣事情來了。
李峰和李福奎討論一下,先開發蛤蟆嶺,這座山如同蛤蟆一般,面積大,平緩,而且還是有幾處泉水,這個容易做出好的風景,再有靠近村莊,修山路容易兒。李福奎聽了李峰說着,點了點頭,這個還是比較認同。
“這事你一會去和大夥說,我就不過了去,喝了點酒有點暈乎了。”李福奎這是想着多鍛鍊鍛鍊李峰,自己年紀大了,這個書記幹不了幾年,後輩裡除了李峰,真沒啥人了,自己那個兒子,不適合,太老實,人情世故一點不懂。再有沒有啥麼關係,李峰不一樣了,鎮裡,市裡省裡都認識人,做個村書記綽綽有餘了。再有李峰不想着出去了,這點別人做不到啊。
李峰這孩子還有手藝,養魚養蝦,種菜種花等等。手裡有本錢,大夥跟着至少比自己兩人好啊。
李福奎看着李峰出去,臉上露出一絲微笑,很是欣慰。李峰這會想着先看看大夥竹子砍的咋麼樣了,在李長林家裡李峰遇到了李燦,長林已經回去上班了。七叔倒是可以不做了,畢竟長林上班挺不少工資,家裡比起別家富裕。
“老四奶,七叔,七嬸子,忙着呢,竹子砍着差不多了吧。”李峰看着不少半截竹子,這會拉到路邊了,這些竹子不長可以用牛車拉出去。
“小寶啊,快了,今天差不多了,這不你三叔和四叔,五叔幾位人還叫我去拉大樹呢,鋸子拿來了。”李峰一聽拍了拍手,沒想着兩天工夫竹子砍着差不多了。
“這個七叔,拉樹明天吧,今天等着大家把竹子弄完,明天一早進山,這個樹先拉掉再說等着大河冰化開了,再運回來。”山裡樹木鋸掉以後,汁液打掉,整個大木頭扔進大河裡流下來。
多少年一直這麼運,畢竟山裡路不通,七叔點了點頭。李峰叫過李燦,兩人溜達一圈,通知大家明天進山拉樹。
“三哥,你這村長做的真是有模有樣啊?”李燦笑着看着李峰,李峰一路說着笑着,李燦沒想李峰還有這麼手段啊。
“去,你小子找踹是吧,對了,長髮和長紅事情我想了下,還真是找到個人。路軍,你知道吧,我們老大,大學期間愛拍短片,還真是弄過幾次獲了小獎。這人這些天因爲家裡事情工作辭掉了,這一陣沒事做,說不定可以幫着一下,如是做好了,這也算不錯工作不是。”李峰今天給路軍打電話,說道工作事情,李峰想起這茬來。