第294章討論會

哼!

剛纔別以爲他不知道那兩位大廚在倚老賣老,諷刺葉檀。

這話一說出口,果然,趙師傅和張師傅都噎了一下。

楊凱聽到不由得一樂,看來這位年輕英俊的大廚,還是挺有意思的。

節目組就是需要這樣有個性(好看)又技術好的廚師啊!

這會兒,趙大廚聽到這話冷笑着說道:“人情世故一流,不知道廚藝怎麼樣?別到時候只有那張臉能看。”

這話說的直白而毫不留情面。

趙德顧不得剛纔張大廚的勸阻,直接開口懟了回去。

頓時,現場安靜了一下來。

譚維推了推鼻子上的鏡框,笑着挽起了自己的袖子,露出了白皙而富有肌肉線條感的手臂。

“我這人也就只有程咬金的本事——三板斧的硬功夫。趙大廚,不如請教請教?”

說着,他直接伸手邀請趙德進行廚藝比試。

“老趙,咱們現在是要進行研討會的,你別...!”

張大廚還想勸說趙德不要衝動答應。

結果,趙大廚看着譚維這樣子,根本聽不進張大廚的好聲勸告。

竟然直接梗着脖子,答應了下來:“好!我們就比劃比劃!”

楊凱看到兩人一言不合,竟然直接準備比試廚藝,眼中的趣味更是濃厚了兩分。

厲勝瀾擔憂地看着譚維:“你身上的傷勢...”

譚維看了一眼厲勝瀾,輕聲回答:“不妨事的。”

葉檀在一旁聽到,嘆了一口氣。

隨即上前一步,大氣地對在座的所有人說道:“請大家見諒,若是這裡沒有場地的話,也可以移步到譚記飯館後廚比試。順便中午我請所有的人在那裡吃個便飯如何?”

譁!

沒想到這位葉小姐好大的手筆,節目組所有的工作人員,怎麼也有30人了。

這個年頭上館子請頓飯也不便宜。

隨後,大家想起了葉檀的身份。

眼前這位漂亮的女子可是譚家菜的繼承人,自然有這樣的底氣說這樣的話。

不如說,這位譚家菜的傳承人,大氣!

聽到葉檀的建議,導演楊凱認真的考慮了一下。

“現在錄音棚那邊沒辦法空出來,那我們稍後就按照葉小姐說的,到譚記飯館請兩位比試一下廚藝如何?不過,現在大家還是坐下,先把會給開完了,再外出比試也不遲。”

北城電視臺的錄影棚都是要申請的,現在突然要搞個比賽,臺裡頭自然是沒辦法做到的。

反正葉小姐大方,他便承了葉檀的人情,比試完讓大家夥兒吃頓好的,振奮一下人心。

不過,這個會議還是必須要開的,後天便要錄製節目了。對於楊凱來說,他的頭等大事自然是要爲錄製節目做準備。

其他的全都往後排。

這一點,大家也沒有異議。

節目組所有的人,包括譚維都坐了下來。

張一倫到得比葉檀他們晚了一點,也是爲節目組帶了一些點心和飲料過來。

明星自然要會處理人際關係,這些都有他的經紀人負責。

他來到的時候,剛纔的挑釁已經過去了。

現場開會的氣氛在點心的輔助下,又變得格外的和諧。

楊凱第一個站起來跟大家打招呼。

“我先來做一下自我介紹。我是楊凱,是這個《天天做點好菜》的節目導演,同時也是節目籌備人。

後天,我們即將開始第一期節目的錄製。

這一次,很榮幸的邀請到了知名影視歌三棲明星張一倫作爲主持人。

國宴大廚趙德、張揚作爲節目組廚師顧問。

另外我們還邀請到了譚家菜和厲家菜的傳承人一同參加節目錄制。”

楊凱首先便介紹了參與的主要人員,接着便宣佈了今天開會的主要目的。

“後天我們錄製節目,現在必須要確定節目錄制的第一道菜,不知道大家有什麼建議嗎?”

美食節目,自然頭等重要的就是把節目裡面做的菜確定下來。

現場的工作人員開始七嘴八舌的提出了建議。

有的說第一道菜必須隆重正式一點,做個佛跳牆、

鮑汁鮑魚或者紅燒排骨之類的大菜,既提升節目格調看着又漂亮。

有的則是建議做些家常菜,簡單一點,讓觀衆跟着學習。

等到楊凱詢問樑文國宴大廚的意見時,趙德幽幽地瞧了葉檀一眼。

“不如就用剛纔那個創意吧,佛跳牆如何?相信以葉大廚的廚藝絕沒問題。”

這什麼節目一上來就讓人做佛跳牆,哪個老百姓閒的沒事會做這道菜?

葉檀沒有接趙德的話,反而反問導演:“楊導,不知道節目時長是多少?在節目裡面需要做幾個菜?”

他們這樣漫無目的的討論,恐怕就是討論到天黑也不能下一個結論。

而且做節目能夠沒有主旨嗎,就這麼漫無目的的隨便亂做,觀衆喜歡看那才叫奇怪了。

楊凱讚賞低了看了葉檀一眼,剛纔他讓衆人討論其實也是想進行頭腦風暴,希望大家發散思維碰撞出更好的主意。

只是,這個結果似乎有些差強人意。

他不禁低聲嘆了一口氣,果然現在國內和國外的工作氛圍以及思想方面還是有差異性的。

“我們這節目大概播出的時長是60分鐘,在這個時間裡一般完成兩道菜時間上是可以進行的。”

葉檀繼續問道:“那咱們的節目有沒有什麼主題呢?”

這樣子完全無目的的擴散思維雖然可以激發靈感,但是若沒有主題,只是在無效的討論罷了。

她不知道別的的時間值不值錢,反正葉檀自己的時間是很寶貴的。

現在的討論,完全就是在浪費時間,沒有什麼意義。

當然,她不能直接說得這麼明白。

只能委婉的表達一下:“如果我們設定一個主題,是不是就能根據主題拍攝不同的菜餚?

要知道中國的菜也是有劃分的,最簡單的快手菜、家常菜再到粵菜、魯菜等各色菜系種類繁多。

只是這樣討論,以大家豐富的想象力恐怕能把滿漢全席都做出來了。”

至於趙大廚所說的佛跳牆,她根本就不想理會。

這道菜在餐廳確實是一道硬菜,可放在電視上,哪裡有觀衆會跟着做這樣的菜式?

不切實際罷了。

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