第2068章 經營理念

在剛纔在大廳的時候,蕭易便知道,這個餐廳應該很大,而且估計裡面的裝飾也不會差,但是在進入餐廳之後,他依然還是被餐廳給震憾了一下。

餐廳的面積遠超了他的想象,而且裡面的裝飾,用餐的環境,也依然還是出乎了他的意料之外。

餐廳並不是採取最傳統最簡單的那種一個大廳,一張接一張的桌子,大家在那裡吃飯的形式,一到吃飯的時候,人滿的時候,因爲距離太近,整個大廳顯得熙熙嚷嚷,一片嘈雜,像菜市場一樣。

餐廳採取的是很新穎的單包間設置,每一張桌子之間,都有適當的距離,並且設置有美觀的隔離設施。

儘管大廳的每一張桌子,都幾乎坐滿了人,但是卻並不顯得嘈雜,而是像那些高雅的西餐廳一樣,非常的安靜而有序。

餐廳的服務,也再次讓蕭易震憾了一下,在剛纔坐在大廳裡,等待陳建國他們的時候,蕭易便一直在觀察這個餐廳,爲什麼會這麼火,這麼多人排隊。

他得出的其中一個結論,就是服務,大廳裡的那些服務員,服務態度,真的是相當的好,對每一個人都熱情微笑,而且並不是機械式的,而是真正洋溢着幸福的微笑,不論客人有什麼問題,有什麼要求,都耐心的解答,都儘量的滿足。

他覺得他已經大概知道餐廳爲什麼火,已經知道餐廳的服務了。

可是在進入裡面,看到餐廳的服務之後。他才真知道,他錯了。他對於餐廳的服務,領會得還是遠遠不夠深刻。

在這一刻。他才真正知道,這個餐廳爲什麼火,他才知道,什麼纔是真正的服務。

裡面的服務員,每一個都在各司其職,幾乎每一張桌子的前面,都有一個服務員,專門爲他們服務。

這樣的服務態度,這樣的餐廳。絕對是他以前從來想象不到的。

這樣的服務,再加上黃明明的明星效應,只要廚房的味道,稍微過得去,不要特別難吃的話,真是想不火都不行啊!

黃明明也看了出來,蕭易是第一次過來這間餐廳,看着不停的打量着餐廳的情形,臉上不時地露出震驚的神色的蕭易。他的臉上,也露出了一絲得意的神色。

很多人都以爲,黃明明最得意的,是這麼年輕便拿下了影帝。拿下了大大小小的各種獎盃,是前些年一次的商業收購事件之中,賺了盆滿鉢滿……

但是實際上。這個餐廳,纔是他人生最得意的一件事情。

每當他看到他走在店裡。看到那些進來的客人,臉上滿足而自豪的神色。看到第一次進來的人,臉上震憾的神色,他的內心之中,便會涌起一種由衷的驕傲和自豪。

在內心生出無比驕傲的同時,黃明明也耐心地向蕭易講解了一番這家餐廳的一些特色,以及他的一些經營的理念。

“黃先生,你真的是年輕有爲啊!這種如此大膽的經營理念,大概也只有黃先生能夠想得到,也只有黃先生敢去做了。”

在認真的聽完了黃明明的講解之後,蕭易的臉上,由衷地露出了一絲敬佩的神色。

從黃明明的講解之中,他更加詳具而直接地瞭解到了這個餐廳,原先很多他並不理解的事情,也全都得到了答案,比如之前他一直很奇怪,爲什麼這些服務員,臉上的笑容會這麼甜,會這麼幸福,答案是,高薪酬,高福利。

在這個餐廳的每一個服務員的工資,都絕對要是所有的業界服務員之中最高的,而且和一般的那些餐廳的務員不同,在這個餐廳工作的每一個服務員,都享受五險一金之類的基本福利的同時,還和那些白領們一樣,享有年假等各種福利。

黃明明的觀念是,只有真正幸福的人,才能傳遞幸福和正能量,才能夠提供真正的微笑服務。

高薪高福利,再加上嚴格而專業的培訓!

這就是這些服務員臉上那幸福的微笑背後的秘密!

最棒,最好,最幸福的服務……

最好的用餐環境,最美味的美食……

最舒適的等待……

這些黃明明的每一個經營理念,在目前的這個環境之下,在華夏國,都絕對是一種極爲大膽的嘗試。

就算是蕭易這樣一個並不怎麼懂得做生意的人,都僅僅在一聽之後,就聽得出來,這些每一個理念背後,那巨大的風險……

高薪高福利,幸福傳遞,這些詞雖然聽起來很美好,但是這背後的成本,有多麼恐怖?

最舒適的等待,應有盡有的等待服務,要是有很多貪小便宜的人,直接免費在大廳之中,吃水果吃那些零食就吃飽了,直接走了……甚至就直接過去蹭水果零食吃的話……

不論哪一項……

都是一不小心,就萬劫不復的巨大的風險。

黃明明竟然能夠如此的大膽,將這些理念付諸了實施,並且,從眼前的情況來看,他還真的將這些餐廳,做起來了,這確實讓蕭易發自內心的感到敬佩。

“蕭先生過獎了,我只是運氣比較好而已。”

黃明明的口中雖然說得很謙遜,但是他的臉上的神色,卻是透着一種自豪。

看着黃明明的臉上的神色,蕭易的嘴角,不由得浮起了一絲笑意。

這個黃明明也是一個妙人,身爲一個演員,剛纔誇他拿影帝,他倒沒有一點自豪,這會誇他會做生意,他倒是自豪了。

“不過,黃先生,你就不擔心,你做成功了,別人抄襲你的模式嗎?”

蕭易忽然想起一個問題。

這是一個很老套的問題,但是也每一個華夏國做生意的人,都必須要面對的,很重要的問題,華夏國最不缺的就是跟風抄襲的人。

“不擔心,或許,別的店,都會擔心這個問題,但是我還真不擔心,因爲,沒有人敢抄。”。

“我們開業已經有兩年時間了,我們的分店,現在在四大城市,都已經開了,每一間餐廳的經營,都非常的火爆,眼紅的人,不知道多少,但是卻連一家抄襲的都沒有出現,因爲他們不敢,他們不敢去冒這麼大的險,不敢給服務員開這麼高的工資和福利!”

說到蕭易提的這個問題,黃明明的臉上,帶着一絲毫不掩飾的傲意。

也對。

像黃明明這樣的經營理念,是相當冒險的,就算明明知道,但又有幾個人,有這個膽量去冒險呢?

剛纔他的這個問題,倒是問得有些冒然,有些無知了。

聽完黃明明的話,蕭易的臉上,頓時露出了一個釋然的笑容。

似乎意識到自己剛纔的話,說得有些太激動,也太絕對了,黃明明的臉上,有些不好意思地笑了一下,“退一步來說,如果他們真的敢去冒這個險,願意給那些服務員提供和我一樣好的福利和薪酬,那我也認了,能夠給那些服務員帶來好的福利和薪酬,也算是一件莫大的公德,說出來不怕你見笑,從整體上提高服務員的待遇,也是我的一個心願,我一直都覺得,他們的工作,非常的辛苦,不應該享受那麼低的待遇。”。

黃明的話,蕭易不由得愕了一下。

他的目光,望着前面的黃明,眼裡閃過了一絲詫異的神色。

他倒是沒有想到,黃明明竟然還有這樣的情懷。

“黃先生有如此宏願,如此情懷,難怪生意如此興隆。”

看着對面並不似作僞的黃明明,蕭易的內心之中,油然而生出一種敬意。

說實話,不論黃明明是一個影帝,還是做生意做到這個店的老闆,蕭易雖然確實讓心中生出一些敬意,但是也就只是一點敬意而已。

對於蕭易而言,這樣的成就,都是微不足道的。

不要說他的這一點成就,就算是司馬俊雄他們的這種程度,對於蕭易這樣的修煉者來說,也是不會太過看在眼裡的。

因爲對於他們這些修煉者來說,他們追求的層次,已經根本就不是這些世俗之中的外物了,他們追求的,已經是力量的極致,是天道,是生命的更深一個層次。

但是黃明明剛纔的那一番話,卻是讓蕭易真正的感到了敬意。

這個世界上,做生意的人,很多,做得成功的,也很多,但是能夠想到去幫助他人,想到回饋社會的,卻很少,大多數的生意人,都很容易便在不知不覺之間,迷在了那一張張散發着墨香的金錢之中,變得貪婪起來,狂妄起來……

而這種極少的感恩的心,這份博愛其他的人羣的情懷,在蕭易看來,纔是最值得敬的!

“哈哈,讓蕭先生見笑了。”

黃明明哈哈地笑了一下,也並沒有再繼續多說剛纔的那些話。

有一些話,偶爾提一下就行了,並不需要一直掛在嘴邊,更重要的,是真正的身體力行,去真正行動,將來做到了,用事實來說話。

他並不是那種愛豪言壯語的人,本來剛纔那一番話,他都覺得不應該說出來的,他也不知道爲什麼,今天似乎比較興奮,剛纔脫口而出就出來了。

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