不過,連翹這幾天觀察發現,這些人還真不願意去做大少爺的飯菜,而那位老師傅,聽說自從大少爺腿廢了之後,頭髮都白了很多。
當然不是因爲擔心大少爺的病情。
而是被這位變態的大少爺,給生生的折磨成了這個樣子。
曾經創下記錄,一天做了幾十道菜,就是因爲這位大少爺,不滿意菜品的味道,而這些廚師們都明白,這其實只是因爲這位大少爺心情不好。
每當他心情不好的時候,就會變着法子來折磨他們這些人。
簡直是聞者傷心,聽者流淚。
這就更加堅定了連翹,要狠狠的整一整這位大少爺。
讓他好好的知道,廚師可不是這麼讓他來折辱的。
若辱人之,人必辱之!
這段時間,就在連翹已經慢慢的和廚房裡打成一片之後,連翹等的機會,也來了……
——
“李師傅……大少爺說,今天做的菜,他都不喜歡,讓你……讓你重新去做!”
小女傭進來這麼一說,衆人手裡的活兒全都停了下來,朝着門口看去。
而那位李師傅,則是臉色一臉的難色。
那痛苦的神情,使得在場的廚師們,一個個都憤憤不已。
甚至平日裡和李師傅關係好的廚師,直接就站了出來罵道:“這是故意在整人嗎!平時都沒問題,怎麼今天就不行了!”
在場的廚師們,也都嘆着氣,儘管大家都知道這就是那位大少爺在難爲他們,可是,他們卻無能爲力。
至於說離開這裡,他們卻從未想過,他們從學徒的時候,就一直在這裡,家人孩子,也都生活在這裡,他們根本沒有辦法離開。
於是,一個個廚師們,也只能走到李師傅的面前,拍一拍他的肩,給他打氣。
而這個時候,本來在廚房裡當着小幫工的連翹,眼神一閃,連忙從人羣裡擠了出去。
舉着手便跑到了李師傅的面前,笑着說道:“李師傅,要不讓我試試吧!”
“你?”
本來要離開的衆人,一聽連翹這話,頓時都驚訝的紛紛轉身朝着連翹看了過去。
李師傅看着連翹,半天這才說道:“你不懂,大少爺他……脾氣不好,要是做的不好吃,你還會受罰。還是我自己做吧!”
連翹笑了笑,直接說道:“李師傅,我保證我做的菜這位大少爺肯定會喜歡的,而且,就算不喜歡,你到時候在重做不就好了,這個空檔,你還能休息休息!你說是不是!”
李師傅聽連翹這麼一說,倒是有些猶豫了起來。
他年紀也大了,做了這麼多菜,早就累的不行,平日裡自己被任命給大少爺做菜,被人躲還來不及,現在卻有個小姑娘要幫自己做。
他心裡不禁有些感動。
仔細想了想,反正這位大少爺恐怕只是想要挑刺而已,誰做的,他都會覺得不滿意,還不如干脆讓這個小姑娘試上一試,大不了到時候自己再重做!
想好之後,他便咬了咬牙,重重的點了點頭。
不過,卻轉身朝着門口的額小女傭說道:“待會兒要是大少爺問起菜是誰做的,就說是我,別說是她,出了問題,直接找我就好!”
女傭連忙點了點頭。
連翹倒是心裡有些微暖。
這位李師傅,明顯是擔心大少爺爲難自己,所以纔會安頓好女傭,不要說是自己做的菜。
連翹心中感動,更是決定要好好的做好這道菜。
把這份功勞,給這位李師傅。
畢竟,自己做的,味道和樣式上,可都是沒問題的,她保證,這位大少爺吃了之後,一定會感覺到驚豔的!
於是,連翹就在衆人的注視下,開始做起了菜。
第一次做,連翹當然是做了自己比較拿手的菜——排骨。
不過,連翹想到,這位大少爺經常生氣,那麼心火肯定非常的茂盛。
心火一大了之後,胃口就容易不好,那麼,最好做些比較開胃的,這樣會更加適合。
於是,連翹就決定做一道話梅排骨。
話梅需要提前用熱水泡上一會兒,連翹就開始先焯起了排骨。
選用的都是精小排,一個個都很是精巧可人。
而在焯好排骨之後,就開始炒起了冰糖,然後就是把排骨放進去開始上色翻炒。
旁邊的李師傅看到之後,有些擔心的說道:“小連啊,這麼做,恐怕最後會很膩啊,大少爺好像也沒聽說過喜歡吃甜的……倒是二少爺……”
連翹笑了笑,緩緩說道:“不會膩的,放心!”
連翹剛說完,便在上色好的排骨裡,放入了很多的薑片和料酒大蔥等等。
後來還把碗裡泡着的梅子和那一大碗的水,全部都倒進了鍋裡,把排骨都沒在了水裡,這纔算完。
旁邊的廚師們都有些不解的看着連翹,不明白她明明都上色上完了,這麼一沖水,不就淡了嗎?
這樣能好吃嗎?
而且,他們還看到連翹在裡面加了梅子。
還第一次看到有人做菜,會放這種小零食的。
那味道得奇怪成什麼樣子。
而連翹在做好這些之後,便又開始做了另一道菜。
這道菜,纔是連翹的‘心機’之作——麻婆豆腐。
連翹之所以做這道菜,其實就是想要讓這位大少爺,愛上這種辣的味道。
而一般人,得痔瘡,會怎麼得,很多都是因爲吃了太多的煎炒和辛辣的食物,再加上久坐所導致的。
連翹也沒指望這麼一道菜就徹底搞定這位大少爺。
她要做的,就是讓這位大少爺,每一餐都離不開這種辣味。
讓他徹底的愛上這個味道。
這也是因爲連翹對自己的廚藝很是有信心,纔會用這樣的辦法。
之前連翹做梅子排骨的時候,大家也還都沒覺得什麼,畢竟連翹也沒有給大家展示出來自己的廚藝和刀工之類的。
可是,當連翹開始做這道麻婆豆腐的時候,所有人都不禁吸了口氣。
因爲連翹在處理豆腐的時候,簡直讓人大爲驚歎。
一個個都紛紛的睜大了眼睛,不敢置信的看着連翹。