第二天一早,陸寒起牀,做完每日任務後,坐最早晨的班車,離開五龍觀,回到半山腰的小鎮上,在那裡的早市上,買了山藥,蔗糖,雞蛋等食材。然後再坐車回到五龍觀。
由於出來的這幾天,總是吃外面的飯菜,並不合胃口,所以他乾脆多買了一些別的食材,準備好好犒勞自己一頓。
這時候才早晨八點多,五龍觀這邊的劇組纔剛起牀。
等吃完早飯,劇組去五龍觀的北面一片建築羣裡拍戲,楊欣老師帶着同學們去觀摩。
陸寒請了半天假,說肚子疼,要在房間裡躺一會兒,楊欣老師也準了。
陸寒把房間門內鎖,拿出食材,開始按照昨晚獲得的豬肉丸食譜做菜,用菜刀剁肉的動靜可是不小。這個環節,陸寒是到【幻境之地】內完成的,跺好了後拿出來。
按照步驟,將各種食材雜糅,但是由於之前,從來沒有做過菜,所以手忙腳亂,各種不會。
眼看時間分秒流失,做菜卻沒有什麼進展,陸寒便坐在沙發上,閉上眼睛,進入【幻境之地】,到雜學閣那裡,衝着“廚藝精通”就點過去。
“是否消耗1枚幻想幣,獲得廚藝精通?”
“說明,該玩家位面廚藝分類繁多,只能選擇其中一種菜系精通。”
遊戲信息提示道。
陸寒早有心理準備,因爲上次的【天賦蘋果】隨機天賦的時候也是對樂器和曲目進行分類了。想來遊戲也不會那麼好心,1枚幻想幣通吃各大樂器,各大菜系。
陸寒一咬牙道:“兌換1次廚藝精通。”
“廚藝精通當前包括,華夏菜系,島國菜系,歐陸菜系,美陸菜系……”
“選華夏菜系。”陸寒打斷介紹。
“華夏菜系分爲魯菜,粵菜,淮揚菜,川菜,浙菜,閩菜,湘菜,徽菜八大菜系。除八大菜系外,還分爲本幫菜……”
“選魯菜系。”陸寒繼續道,“不會這麼摳門吧,還要繼續往下選?尼瑪我這是1枚幻想幣啊!”
“魯菜的烹飪方法有蒸、煮、烤、釀、煎、炸、醬、熬……經典名菜有,一品豆腐,蔥燒海蔘,糖醋鯉魚,九轉大腸,木須肉,四喜丸子芙蓉雞拔絲鴛鴦醋溜鵝……玩家可選擇五道名菜。”
“尼瑪哦,你是在說相聲報菜名呢,你大爺的,報一堆坑我1個幣,最後只要選五道菜,連一桌都湊不齊。”陸寒直接破口大罵。
面對噴子,遊戲並沒有什麼反應,只是淡定的提醒選擇哪五道名菜。
陸寒罵歸罵,主要是這一番報菜名給他口水都整出來了,只好先選:一品豆腐,木須肉,醬爆雞丁,糖醋鯉魚,雨前蝦仁五道菜。
“選擇完畢,遊戲系統附贈【基本刀工】,刀隨心走,均勻快切。”遊戲語音不含感情的播報道。
學習完畢後,陸寒退出【幻境之地】。
他從沙發上站起身來,仔細體悟腦海中多的一些信息。關於料理的知識一一浮現,他隨手拿過一截山藥,腦海中瞬間浮現該怎麼削皮,怎麼切片,怎麼切絲,怎麼剁成泥。
一切都得心應手。
他把山藥泥和野山豬肉泥混合在一起,調拌 上迷迭香香料和紅香果葉碎末,加入蔗糖,食鹽以及以及蔥姜料酒,用草雞蛋的蛋清攪拌均勻。
然後使用調羹,將這些全做製作成一個一個龍眼大小的肉丸。
做好了肉丸,先放到一邊,讓它們醃製一會兒。
咚咚!
忽然有人敲門。
陸寒側耳一聽,捕捉到門口有兩個人的呼吸聲。
“陸寒,是你在裡面嗎?”
韓載風的聲音傳來。
暈,這傢伙怎麼找過來了?
陸寒看看廚房,自己正準備製作一頓大餐呢,而且,剛纔做豬肉丸的時候,就被勾起食慾了,而不得馬上下鍋製作,然後大快朵頤一番。
“不過也沒什麼,頂多豬肉丸讓那傢伙也吃就是,就是不知道,普通人吃了會增長0.1的力量值麼?”
陸寒打開房門,韓載風就擠進來,嗅了嗅鼻子,一看廚房裡的食材,頓時樂了,笑道:“你這傢伙,偷偷來升級了一個帶廚房的房間,然後請假回來,就爲了做好吃的啊。”
韓載風身後,是宋櫻芝。
宋櫻芝對他有點氣呼呼,因爲前天晚上在半山腰小鎮散步的事。
陸寒趁機說道:“這兩天吃這邊的菜不喜歡,辣椒太多了。就想自己做一頓,正好你們來了,中午咱們一起吃。宋櫻芝,看我給你做幾個拿手好菜。”
“哼。”宋櫻芝用鼻子哼氣道,“虧我們還以爲你真是生病了,才和楊欣老師請假來看望你,結果你躲在這裡準備偷吃。”
陸寒讓兩人進到屋裡說話,韓載風到處看了看,羨慕道:“這個房間好啊,還是套房,又大又敞亮,還有客廳廚房。”
“還行吧。”陸寒一邊和兩人說話,一邊削土豆,然後切絲。
唰唰唰!
幾刀下去,切出了又均勻又細的土豆絲,宋櫻芝驚道:“哇,你這刀工,我沒看錯吧。”
原本,她還想趁機嘲諷一下陸寒解解心中的悶氣,因爲她料定陸寒不會做菜,嘲笑一下他的手忙腳亂,然後自己過去幫忙。畢竟,她是從小在家裡和媽媽學做菜的。
但是,看到陸寒這隨後切得土豆絲,她是震驚了。
韓載風后知後覺,正在屋子裡東瞧細看,倒是並沒有注意這邊。
陸寒又拿出剩下的野豬裡脊肉,放在案板上,用刀切肉絲。
宋櫻芝過來驚訝道:“想不到,你還會做飯,刀工這麼好?”
“嗯啊,也是在家裡時學的。”陸寒只好這樣解釋道,總不能說是被【幻境之地】灌注的。
開竈,倒上油,熱油。
刺啦!
肉絲放入七分熱的油鍋中,肉色變白後,放入蔥,薑絲同炒至八分熟,加入料酒,醬油鹽,木耳,黃瓜,土豆絲,雞蛋煸炒,成熟後淋上香油。
三分鐘後,一道純正孔府菜木須肉出鍋。
整個過程宋櫻芝在一旁看在眼裡,起初她還想指點一下,畢竟這木須肉原材料簡單,炒作過程不復雜,是她經常做的拿手菜。但是,看陸寒有條不紊,行雲流水的刀法,她是一句話也說不出。
咔咔咔咔!
陸寒又開始切別的。
要知道切肉絲,要切得細薄均勻可不容易,黃瓜也是一根根小條均勻如一。這菜好不好吃很大程度就決定在刀工上,君不見淮揚菜裡的一道燙乾絲讓多少新手廚師欲死欲生?
這陸寒,切的這肉絲,羅成一堆,當真是一件藝術品一樣,如同八面玲瓏的寶塔。
還有顛勺,撒鹽的姿勢,翻炒的手法……她這個自詡廚藝不錯的女生,自愧不如啊!
看宋櫻芝看的有些呆了,陸寒心裡也有些洋洋得意。
他還沒了散養雞的雞胸肉,遞給宋櫻芝道:“你要不要露一手?”
宋櫻芝搖頭道:“可不敢在你面前班門弄斧了,想不到你這麼厲害。”
刺啦!
蔥姜下鍋,開始醬爆雞丁,油煙起,香氣撲鼻。
韓載風從這邊路過,看了一眼陸寒純熟的顛勺翻炒手法,也是一愣,過來奇道:“哇,你還會做飯啊。”
不等陸寒回答,韓載風又道:“好香啊,怪不得你小子半路請假偷溜,原來還有這一手,看來今天中午要大快朵頤一番了。”
宋櫻芝看看鍋裡這道菜的色澤,刀工,以及火候,也嚥了口水。
韓載風道:“要不要我去買瓶酒,咱們小酌一杯。”
陸寒和宋櫻芝一起搖頭,“下午還得去楊欣老師那報道,被她聞到酒味就死定了。”
五分鐘後,醬爆雞丁出鍋。
桌上已經擺了兩個菜了,第三個菜纔是真正的重頭戲,又【幻境之地】出品的豬肉丸食譜,再加上裡面出產的特殊香料【紅香果葉】,陸寒有些期待這個豬肉丸了。
畢竟,野山豬裡脊肉混合着山藥泥,迷迭香等作出的肉丸子,還沒有下鍋,就已經有鮮美的氣息。
這個肉丸也簡單,先開火,少加一點油,用一點蔥蔥薑蒜爆鍋,炒出香味,然後加上一點木耳,添水,燒開之後,放入豬肉丸。
七分鐘後,清新的香氣飄散出來,令人心曠神怡且食慾大振。
韓載風和宋櫻芝兩人,已經垂涎欲滴了。這味道實在太誘人了。
宋櫻芝道:“好像比我媽媽做的還好吃,我媽媽做豬肉丸湯很拿手的。”
陸寒把湯盛出來,端到茶几上,隨後又簡單做了一個一品豆腐。
就這樣,在上午十一點半左右,簡單的三菜一湯就擺在茶几上了。
木須肉,醬爆雞丁,豬肉丸湯,以及一品豆腐。
韓載風還是沒有忍住誘惑,飛快的跑出去,在住宿區的商店裡買了三瓶啤酒。
回來後,三人各倒了半杯,陸寒道:“宋櫻芝,吃了我做的菜,就不要生氣啦。”
“哼,那要看你的菜味道如何了。”宋櫻芝道。
韓載風一口喝掉啤酒,用勺子盛了豬肉丸湯,道:“這個湯簡直太香了,我已經等不了了,你倆慢慢聊吧,我開動了。”