第212章 顫抖的美味【二更】
“這刀法也太熟練了吧……?!”夏子皓有些傻眼,站在旁邊卻是什麼忙都幫不上,喬若茵的動作太緊湊了,每一分每一秒都利用地很好。
而泡好泡麪正在吃的柳風和王程程,卻是直接看呆了,泡麪都從嘴裡掉落了下來。
“咳咳,咳咳咳!”柳風一邊咳嗽一邊把泡麪給扔到了一邊,傻愣愣地跑到了喬若茵的面前,看着那閃過的刀光,差點給跪了。
“大廚,需要我幫忙的嗎?”這一下,王程程也是絲毫不懷疑喬若茵會做飯而且特別會做了,直接放下泡麪盒子,等在了喬若茵的身後,狗腿地道。
“不用,你們暫時不用幫忙。”喬若茵全身心都沉浸在了做菜之中,挑選了一個合適大小的鍋,打開煤氣加熱,然後加入了適量的色拉油,放入洋蔥丁用小火小炒一番,再加入了三大勺子的清水,接着把魚肉,魷魚肉,胡蘿蔔丁全部放了進去,並且加入適量的鹽,糖,色拉油,滾煮。
到了一定的時間,鍋裡的香味已經飄出來了,其他的四個人包括已經吃過飯的幾個攝像師都是忍不住嚥了咽口水。
“這看着都香啊!”
“沒想到我茵茵女神這麼會做飯,真的是誰娶回家誰享福啊!”
“樓上的,能娶若茵的還有誰,當然只有我們傅哥啊!”
“忽然就餓了,這做飯的過程比直接看美食還要容易餓啊,不行,我要去買點零食來邊看邊吃。”
“鮮果海鮮卷,我要讓我老公也學着給我做!”
……
這邊觀衆正在彈幕聊着,那邊喬若茵卻是動作不停,往鍋里加入了水澱粉,片刻後熄火,然後等鍋裡的東西稍稍涼了,又全部倒到一個小盆子裡,放進冰箱冷凍了十分鐘,最後加入蛋黃醬和香瓜塊攪拌均勻,這樣餡料就做好了。
“我能吃嗎茵茵!”冰夢看着這餡料,聞着這香味就已經很想吃了,就想伸手去抓,卻是被喬若茵敲了回去。
“還沒有做完,這只是內陷而已,再等一下,你們都先去外面桌子上等着好了。”喬若茵忍不住輕笑着開口道。
“夢夢,我們去外面等着吧,站在這裡耗地方,讓夏哥在裡面幫忙打下手就好了,我們做菜都不懂。”柳風走上來抓住了冰夢的手臂,將不太情願的她給生生拉了出去,王程程也是趕緊跟上,留下夏子皓和喬若茵兩個人在廚房。
喬若茵接着做飯,夏子皓也是在旁邊儘量讓自己幫上忙,做好一個幫廚的工作。
比如糊麪糊這種事情就是夏子皓幫忙做的,喬若茵則是將春捲皮蘸了涼開水取出,然後放入一大勺的餡料捲起來,整個卷糊上夏子皓準備好的麪糊,然後再均勻地沾上面包粉,接着放入油鍋裡面油炸。
“哧啦哧啦……”春捲一入鍋,頓時發出哧啦哧啦的聲音,喬若茵用筷子時不時地將每個春捲翻個面,然後降低火勢,片刻後春捲表面就浮起了金黃的顏色。
“好了,差不多就這樣了。”喬若茵將春捲一個一個撈出來,然後把油過濾掉,將十個春捲都盛在了盤子裡,讓夏子皓端出去給大家嚐嚐。
“第一道菜出來了!”看到夏子皓出來,柳風王程程等人都很激動,就連一向食量不太好的冰夢聞到了春捲的香味也是直流口水。
春捲看上去金黃的顏色,嫩金色,很是誘人,還帶着一層薄薄的油,鮮而不膩,咬一口,裡嫩外酥,魷魚和魚肉的香味也是很好地和果肉融合在了一起,兩者合二爲一,味道真的是特別地棒。
冰夢咬了一口,覺得自己舌頭都要酥下來了!
“真的是脣齒留香!”柳風幾口就將一個春捲吞下了肚子,豎起大拇指對準走出廚房的喬若茵,使勁地誇讚。
“喲,小柳你什麼時候也會用成語了啊?”夏子皓取笑道。
“那都是茵茵妹妹做的鮮果海鮮卷太好吃了,簡直比酒店宴席上做的還要好吃,真的!”柳風十二分認真地道。
“你們先吃着,我接着去做菜。”中午大家五個人總不能只吃這一道菜,飯一開始的時候夏子皓已經放進廚房的電飯鍋煮了,再做上三四道菜就差不多了,菜好了,飯也就差不多熟了。
於是第二道菜,喬若茵略微思考了一會,打算做一道荷葉蒸排骨。
準備好豬小排,荷葉,酸菜,紅辣椒,還有蔥花,蒸肉粉這些材料,喬若茵就着手開始做了起來,將豬小排以活水沖泡三分鐘,然後切塊,接着把荷葉洗乾淨,放進沸水中撈過,把糖,料酒,醬油,香油等放進盛着豬小排的碗裡,再加入蒸肉粉攪拌均勻醃製五分鐘。
喬若茵手上動作不停,又將酸菜洗趕緊放進冷水中浸泡,大概十分鐘後,再把紅辣椒加入,將荷葉攤平,放入一半的豬小排,放上酸菜,再放上剩餘的豬小排,包好之後放進蒸籠裡面蒸。
接下來就是等待的時間了,在這等待的時間裡喬若茵又着手開始做其他的菜,這樣有效地利用時間,在一個多小時後,三道菜就做好了。
“荷葉蒸排骨,蒜香西藍花,西湖牛肉羹。”夏子皓將菜一道一道地接連端出來,幾個人看着口水都要留下來了。
“茵茵,我收回之前的話,你真的是太會做菜了!”冰夢有些不可置信地看着一桌子豐富鮮亮的菜色,一向胃口不好的她也是忍不住流口水。
“還有你的手,到底是怎麼保養的?”這是冰夢非常在意的一個問題,她平時也很注重手的保養,但是見到喬若茵之後就知道自己的手放在人家面前根本沒得比。
之前還以爲喬若茵和她一樣是養尊處優的大小姐,沒想到人家天天在家裡做飯,做菜技能簡直是大廚級別的。
“我的手,擦擦護手霜吧,也沒多餘的保養。”喬若茵猶豫了一會,開口道,其實她連護手霜都沒擦,有靈力的蘊養,什麼護膚品都用不着,就是這麼自信!
“什麼牌子的護手霜?給我推薦推薦!”冰夢激動地上前拉着喬若茵的手問道。
“什麼牌子啊……?這個我記不住了,回去看了告訴你。”喬若茵有些尷尬地開口,然後湊近冰夢小聲地道,“這是節目,現在不好打廣告的。”
“原來如此!”冰夢恍然大悟,她就說呢,這麼好的護手霜喬若茵怎麼會記不住名字。
五個人正吃着菜,一旁的攝像師口水也要流出來了,喬若茵也過意不去,於是另外拿了一些盤子和碗,給在場的工作人員每個人都裝了一些,攝像師當然也有。
“茵茵,你的春捲沒了啊。”鮮果海鮮卷是第一個做出來的,喬若茵還沒吃,大家就商量着剩下了三個給她,結果她全部都分給三個攝像師了,於是冰夢提醒道。
“沒事的,攝像師傅們都辛苦了。”喬若茵笑着搖了搖頭,把鮮果海鮮卷分給攝像師師傅。
“真的很好吃啊!”這一分出去,攝像師只是吃了一兩口,其中一個頓時忍不住雙手都顫抖了起來,攝像畫面頓時抖得厲害。
不過觀衆們也沒有不滿,紛紛在彈幕上留言。
“看來真的很好吃呢,攝像師傅吃了一口就顫抖了!”
“我也想吃,我也想顫抖!你看着屏幕抖的……”
“肯定比我上次在這家酒店吃得好吃,茵茵處理地很乾淨衛生,而且手法非常嫺熟。”
“我這輩子要是能吃上一口茵女神做的菜,那就死都沒遺憾了。”
“666,樓上太誇張了,不過我也想吃。”
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(本章完)