小吃車比較高,大爺大媽們圍在車前就只齊刷刷的露出了一個頭,安華在小吃車裡面看着這幅場景,覺得頗有點搞笑,好像一羣幼兒園的小朋友圍在餐桌前,等着老師給分飯投喂。
安曉菲陪着媽媽在小吃車裡煮串串,熱得滿頭大汗,她踩在小板凳上,踮着腳對小吃車外面的爺爺奶奶們喊,“爺爺奶奶們不要急呀,我們排好隊,一個一個來,媽媽煮了很多串串,每個人都有哦!”
安曉菲一直跟着媽媽賣串串,經常幫着媽媽招呼客人,看見這麼多人一點都不怯場。
懂事的安曉菲爺爺奶奶們都很喜歡,在這兒排隊不少人逗曉菲玩了好一會兒,爺爺奶奶們笑眯眯的聽了她的話,“聽曉菲的,我們排好隊,等着你媽媽給我們分。”
這些老人家們基本上哪個都來上幾串嘗一嘗,等到串串剛一入嘴,每個全都掏出錢來,爭先恐後的買了幾十串,要回家去帶給自己的孩子們嚐嚐,還沒到安華去出攤,今天準備的串串就已經賣出去一半了。
有一位頭髮花白,穿着花裙子的奶奶小心地嚐了一口,就驚呼出聲,“哎喲,這東西是咋煮的?還怪好吃的嘞!”
其餘的爺爺奶奶也跟着開口讚歎,“聞着味兒就知道這串串絕對錯不了,一嘗果然是!吃了一串讓人想第二串,停都停不下來!”
“我一直跟孩子們說,外面的小吃攤吃着不健康,但聞着這味兒我自己都沒忍住!”
“這有啥不健康的,這不就是一堆蔬菜,剛纔小安熬湯的時候我都瞅見了,裡面就是一堆骨頭,跟在自己家煮的菜沒啥區別,要是別的小吃攤上也是這個味兒,我可忍不住吃!”
爺爺奶奶,大爺大媽們湊在一起,一邊吃一邊對安華的手藝讚不絕口。
能收穫這些老人家們的喜愛,安華心裡也挺高興,“這幾天我都會在這兒煮串串,爺爺奶奶們可以早點過來。”
一位大爺同意,“肯定要早來,串串這麼好吃,晚點來就沒有了,今天我們這是趕巧才吃到第一鍋!”
安華準備了好幾種口味,有辣的鍋底和清湯鍋底以及番茄鍋底,藤椒鍋底,想吃哪個可以自由的選哪個。
有一位大娘不一會兒的功夫就吃完了十串,她吧嗒吧嗒嘴,意猶未盡的說,“小安啊,好吃是挺好吃的,就是對我這飯量大的人來說,分量有點少啊,有沒有飯啥的給我來點兒,我就着吃?”
安華端出了一大托盤她事先擀好的手擀麪,“大娘,米飯咱沒有,但是手擀麪管夠!這麪條絕對筋道,下到水這麼一過,再澆上一勺兒的滷汁兒,撒上點兒自己喜歡的調味料,加點串串,這味道簡直絕了!”
安華這麼一說,旁邊還在咕嘟着的滷湯香氣一個勁兒的往出竄,大爺大媽們不禁口水直流,“小安,先別說了,給我們來上一碗嚐嚐!”
“好嘞,您稍等一會兒,馬上就好!”
“爺爺奶奶們,來這裡交錢啦!”
安曉菲操着自己的小奶音指揮着隊伍的秩序,手裡抱着一個塑料桶,裡面裝了很多零錢,桶上還貼着一個收款碼。
她抱着零錢桶到大爺大媽們跟前,誰要是想吃東西就往裡面扔多少錢或者掃碼,大爺大媽們還是用現金的比較多,不一會兒零錢桶就裝滿了。
“面好了,大家快來吃麪吧!我這兒攤子小,沒有桌椅,還請各位大爺大娘見諒。”
安華煮出來的麪條爽滑筋道,每一根麪條都掛滿了香濃滷汁的味道!旁邊放着一排的小料,各種調味料以及蔥花、香菜、豆皮、花生米等等,愛吃哪樣就往裡面放哪樣。
這一碗軟硬適中筋道適口的面,一下子就征服了大爺大媽們的味蕾!
老年人大多牙口不好,吃的也偏清淡,安華特意給他們把面煮的軟爛一些,湯底多數用的清淡的,很好的照顧到了老年人的胃口。
香味兒早就已經把大爺大媽們給香迷糊了,哪還管有沒有桌椅可坐,各自端着碗循了地方就開始往嘴裡扒麪條!
一個個滿嘴麪條吃的噴香!話都顧不上說一句,這頭面條剛吃到嘴裡兩口,就又讓安華幫他們煮上兩碗,等會兒帶到家裡去給家人們也嚐嚐。
苦夏準備的十斤手擀麪,一下子就被這些大爺大媽們給包圓了。
好不容易把大爺大媽們吃高興的送走了,安華才騎着自己的小吃車跟安曉菲一起去了附近的一個大學。
大爺大媽們耽誤了半天時間,小學附近早就已經沒有人了,這時候只有大學城纔是人流量最大的地方,口味重的串串也更受年輕人的歡迎。
安華騎着小吃車隨意選了一處有人經過的拐角把車停好,就在竈上架上滷湯咕嘟嘟的燒着,不用吆喝,等香味兒散開來,就有人自動自發的循着過來了。
安曉菲就拿着零錢罐子站在旁邊當招財童,有的人看她可愛,還摸摸臉蛋兒,摸摸腦袋,順手塞給她一堆小零食,等安華賣完今天備的貨,安曉菲也收穫了好幾天的零食可吃。
備貨的時候那些大爺大媽們消滅了不少,這會兒來大學城明顯不夠賣,安華只不過在這停了一會兒,就排起了長長的隊伍。
前面的人買完了,後面還有很多人在等着,一看安華要收車走了,都不滿的嚷嚷,不想讓她離開。
安華只能把自己已經空了的備貨箱拿了出來給他們看,並跟他們承諾明天晚上這個時間還會過來,到時候一定多備些貨,爭取讓他們都嚐到。
第二天安華騎着小吃車準時來到大學城,只見她昨天在這兒擺攤的地方,已經有人在這扎堆兒了。
一看見安華的小吃車過來,呼啦啦的人一下子都圍了上來,手裡有的拿着零錢,有的拿着手機揮舞,嚷嚷着要這個要那個。
吵吵鬧鬧的一大堆人,安華也聽不清他們說什麼,無奈拿出了事先準備好的大喇叭交給安曉菲。
安曉菲接過大喇叭就中氣十足的用她軟嫩的小奶音大喊着,“請顧客們排好隊,一個一個來!媽媽今天備的貨很充足,一定讓你們都吃到!哥哥姐姐們不要急呀!排好隊,請不要打擾別的攤位!”
對於一個軟軟嫩嫩的小可愛,相信沒有任何一個人能夠拒絕,大部分人還是很給面子的聽從安曉菲的安排,少數的人爲了能吃到串串也都乖乖的排好隊。
很快安華的小推車前就擡起了一大條長龍,旁邊也有很多賣小吃的,全都眼饞的看着這邊的隊伍,不怪這家生意火爆,他們聞着這味道也想吃了。