第325章 味覺大戰

聽到南冥和彭老的解釋,江老爺也明白了,他道:“我雖然不知道你們說的那個什麼拉丁詞,但是我大概明白這種味道是什麼了,有意思,真挺有意思的,我之前真的還沒想過還能這樣用這種味道,想要做出這種肥嫩味道的飯菜,其實並不難。”

江朝華也點頭,這種程度的飯菜,他也能仿製出來。

“我們要推出宮香的飯菜和他們打擂臺嗎?”鐵蛋問道,如果他們也能做出來所謂宮香的飯菜,李成功會氣死吧。

“沒必要,理論上來說,這所謂的宮香,就是通過製造一種人爲的化學平衡,將油脂味控制在能讓人感受到,卻並不會引起人類反感的濃度。但即便是不會讓人反感,這種味道依然非常容易讓人膩煩。肥嫩和肥膩,只是一線之隔。”南冥笑,“化學方面我不太擅長,不知道我說得對不對,我請一位專家來。”

南冥打了個電話,不多時,徐亞飛就匆匆趕了過來。

聽完南冥的疑問,徐亞飛道:“理論上應該就是油脂味,通過化學方式人爲控制油脂味的濃度是可行的,但是需要根據食材的不同,掌握好量。我們是要仿製這種化學試劑嗎?如果要的話,我得把這些食物帶到實驗室裡,看看能不能提取出來。”

“暫時不用。”南冥道,霧裡看花水中望月,或許覺得神秘莫測,但一旦弄明白了,那就沒什麼難的了。

“不過,李成功的這種做法倒是提醒了我,我們面對的是一個巨大的客戶羣體,思維上也要改變一下,套個時髦的話來說,要用互聯網的思維來做飯。”南冥笑道。

他自己是格外挑剔的人,對美食的要求非常高,但是這個世界上。絕大部分人都從來不曾被當初的慶老虎,現在的江老爺子親手做的大餐將味覺慣壞過,而且那些精緻烹飪的食物,也不適合外賣。再好吃的東西,悶在外賣盒裡面十多分鐘,也都變味了。

包括難得餛飩在內,也面臨這種窘境,再快的送餐方式。也比不上在店裡直接吃。

反而是李成功這種方式,以一種特殊的口味抓住顧客,其他方面則可以適當降低,而這種味道,卻不會因爲送餐而衰減。

不得不說,李成功還是有點才能的,不愧是牛人俱樂部的副部長。

而應對起來,其實也很簡單。

“江伯伯,不知道你能不能開發出來一些特殊的口味?做一些醬料或者香料……”南冥看向了江老爺子。

“放心交給我吧!”江老爺子哈哈一笑,“我可以做幾種醬料湯汁。絕對每種口味都不比這個宮香差,譬如清甜口味、鮮香口味、香辣口味、醬香口味、酸甜口味……”

去掉“宮香”這個高大上的名字,李成功作爲依仗的,也不過是“肥嫩口味”罷了。

“好,剩下的,就是給這些口味起一個好聽的名字了。”南冥拍掌。

事實證明,南冥其實是一個起名無能星人,最終,這五種醬料在前面加了個“難得”,就變成了“難得清甜、難得鮮香、難得香辣、難得醬香、難得酸甜”五種醬料。其實江老爺子做出來的醬料湯汁還有好幾種,不過南冥覺得一次放出來這麼多就夠了。

“除了這個所謂宮香之外,還有別的什麼問題嗎?”解決了一個問題,南冥問鐵蛋道。

看到江老爺子那胸有成足的模樣。鐵蛋知道單純口味這方面是沒問題了,但是現在困擾他的問題,可不只是口味一個。

其實和他們打擂臺的,並不是一個李成功,而是整個皇家魚翅酒店。

皇家魚翅酒店是青陽的餐飲業巨頭,他們的人力物力。都不是現在的鐵蛋能與之抗衡的。

鐵蛋道:“我得到消息,李成功那邊從皇家魚翅酒店調集了幾十人的廚師團隊,專門負責做宮香的飯菜,我們的這五種口味如果想要打開局面,供應就要跟上,單靠江叔……”

懶生活誕生之初,和各種訂餐軟件就有很多的不同。

首先懶生活是一個全面服務軟件,餐飲只是用來打開市場的先頭戰略,因爲李成功的競爭,餐飲方面被無限放大了。

此外,因爲江朝華的存在,懶生活天生就有餐飲業基因,算是從餐飲業進入互聯網服務行業。懶生活承擔的並不只是中間商的職責,同時也是生產商,這樣才能嚴格控制質量。

再則,懶神系基因裡,從無人機開始,從來都不打廉價牌,不是拿你訂餐我給你補貼多少錢,給你打多少折這種辦法來推廣。

懶神系的所有產品的核心思想,就是創造需求,提供服務,而“懶生活”APP本身,是一個生活質量監控軟件。

單純在餐飲方面,懶生活的理念甚至不是你訂什麼餐我給你送什麼餐,而是我的軟件爲你制定食譜,儘量根據你的口味,不斷優化搭配出最適合你的食譜並推薦給你,讓你營養均衡,身體健康,再不爲吃什麼而發愁。

最終,懶生活的服務對象將會是更注重生活質量,更願意爲了生活質量而付出的人,但在習慣培養階段,在真正讓用戶瞭解到這種模式的優秀之前,儘量推廣覆蓋到更多的人羣,是不得不經歷的階段。只有這樣,才能篩選出足夠的客戶。

聽到鐵蛋這麼說,南冥的眉頭也皺了起來,沒錯,雖然開發出來了全新的口味,但也要有足夠的供應量才行。江大哥一個人,再怎麼努力也忙不過來。

“這個問題,交給我們吧。”彭老和江老相視一笑,“正好我們手頭有一批廚師,總是閒着也不好。”

“你們不是要找家合適的酒店收購,走高端路線嗎?”南冥疑惑。

彭老和江老一直在找廚師這點南冥是知道的。

倆人商量着做高端餐飲已經不是一天兩天了,以彭老的財力和行動力,估計早就開始做起來了,南冥聽到他們手頭有廚師並不覺得奇怪。

“對啊,我們已經看上了一家酒店了,現在就等着抄底收購了。”彭老笑,南冥總覺得他笑得很邪惡,他們到底看上了哪家酒店了?

“前段時間,我和老江租下了一間倉庫,改造成了一箇中央廚房,上次你說重組懶神餐飲之後,我們就加快了裝修進度,現在大部分已經可用了。”彭老道,“小鐵蛋,你回頭跟我去一趟,把訂餐流程理順了,再看看還缺點啥,趕快補上。”

鐵蛋有些暈乎乎的,讓他晚上苦惱的都睡不着的事,南冥一露面,竟然這麼容易就全解決了。

不愧是老闆,老闆出馬,一個頂倆。

當天下午,江老爺子火速開發出來了多種醬料湯汁,又連夜和江大哥等人用這五種醬料開發出來了很多種菜品。

第二天,“懶生活”APP放出了全新的訂餐界面,五種口味,數十種全新菜品,全面上線。

一場味覺大戰就此掀開。

與此同時,蔡文迪也加入進來,開始通過各種渠道,宣傳“懶生活”APP的生活理念。

爲了讓鐵蛋減負,韓東爲首的懶神科技軟件部門接手懶生活APP的後續開發。蘇宏義接手懶生活服務器端,藉着“青大懶神”的龐大運算量,開始了一套結合營養學與價格控制的龐大算法的設計。

就連生物與醫學研究所,都開啓了一個通過大數據調控區域人羣健康度,降低常見慢性病的課題。

一開始是難得餛飩和成功炒飯的競爭,後來變成了青陽餐飲業巨頭皇家魚翅酒店對懶生活這個新丁的圍剿,再後來,就變成了懶神系旗下多家企業對皇家魚翅酒店這個傳統巨頭的圍毆。

一場巔峰對決已經上演,到底誰能笑到最後?(。)

第1120章 私人訂製第139章 人形暴龍第943章 大爺愛裝逼第161章 你算什麼東西第774章 餘波第986章 好像知道了什麼第76章 黑玉續斷膏第846章 陳浩聰的新夢想第1243章 發射前夕第236章 發張好人卡第332章 競爭第953章 假如寂靜號是艦娘第120章 李傑逃跑了第691章 南總不夠懶第151章 舉報全靠夫人第967章 永不破產老毛熊第117章 毫釐之差第1220章 把月球納入2小時生活圈第283章 懶神科技再擴張第984章 膽小鬼第998章 墜毀了?第271章 入侵者第676章 彈藥充足第361章 大秀開始!第1171章 懶神系不會賺錢第996章 不懂天文學第720章 冥叔真牛第645章 玻璃心第591章 王見王第240章 承讓第416章 一小時奇蹟(一)第939章 我已經建好了第150章 我的主業第1079章 宛若神蹟第495章 南夏電池上一章發重了已更新爲第七五三章第1140章 一隻蚊子第977章 我們是非營利組織第354章 懶神科技的跨年秀第256章 100%概率第644章 造芯片不是問題第二把六章 霸氣側漏第152章 懶神科技擴張第27章 獵殺準備第1047章 銀河鐵道第608章 飛翔的寂靜號第1131章 燈影流觴第347章 到底啥牌子第751章 瞬間好幾十個贊第449章 拉風的冒牌南總第654章 犧牲並非理所當然第588章 全電推進第699章 大地勇士第1章 神奇的副駕駛座第884章 一觸即分第44章 被人當騙子了第26章 生死殺機!第128章 橫掃一切的無人機第417章 一小時奇蹟(二)第742章 綠色第870章 覬覦第296章 懶神科技玩砸了?第946章 今天起,你與衆不同第135章 艱難的節操保衛戰第946章 今天起,你與衆不同第305章 分錢啦!第325章 味覺大戰第348章 劉守忠的煩惱第843章 不明飛行物第99章 錢從哪裡來第997章 纖第1019章 突擊小隊第1091章 夢想塔第632章 我就是王子楊第448章 南冥是混賬第976章 星辰之橋第938章 價值九百億的校際班車第393章 奇怪第714章 狼狽爲奸第197章 齷齪手段第596章 鄙視鏈第215章 鐵妞纔是熊孩子中的戰鬥機第777章 世界前十?世界第二!?第688章 夜歸第1194章 弒神的量子大爺第421章 山雨欲來第963章 太天真了第262章 拉票第956章 敬你是條漢子第388章 道歉、賠償、踹斷腿第794章 這是南總第947章 假冒勤黨第610章 炸鍋第555章 無法無天第1232章 娛樂宇宙第853章 “熊孩子”副牌的誕生第1225章 老美竟然偷跑了第1229章 作死的代價第1089章 不會賺錢的懶神系第795章 說開就開
第1120章 私人訂製第139章 人形暴龍第943章 大爺愛裝逼第161章 你算什麼東西第774章 餘波第986章 好像知道了什麼第76章 黑玉續斷膏第846章 陳浩聰的新夢想第1243章 發射前夕第236章 發張好人卡第332章 競爭第953章 假如寂靜號是艦娘第120章 李傑逃跑了第691章 南總不夠懶第151章 舉報全靠夫人第967章 永不破產老毛熊第117章 毫釐之差第1220章 把月球納入2小時生活圈第283章 懶神科技再擴張第984章 膽小鬼第998章 墜毀了?第271章 入侵者第676章 彈藥充足第361章 大秀開始!第1171章 懶神系不會賺錢第996章 不懂天文學第720章 冥叔真牛第645章 玻璃心第591章 王見王第240章 承讓第416章 一小時奇蹟(一)第939章 我已經建好了第150章 我的主業第1079章 宛若神蹟第495章 南夏電池上一章發重了已更新爲第七五三章第1140章 一隻蚊子第977章 我們是非營利組織第354章 懶神科技的跨年秀第256章 100%概率第644章 造芯片不是問題第二把六章 霸氣側漏第152章 懶神科技擴張第27章 獵殺準備第1047章 銀河鐵道第608章 飛翔的寂靜號第1131章 燈影流觴第347章 到底啥牌子第751章 瞬間好幾十個贊第449章 拉風的冒牌南總第654章 犧牲並非理所當然第588章 全電推進第699章 大地勇士第1章 神奇的副駕駛座第884章 一觸即分第44章 被人當騙子了第26章 生死殺機!第128章 橫掃一切的無人機第417章 一小時奇蹟(二)第742章 綠色第870章 覬覦第296章 懶神科技玩砸了?第946章 今天起,你與衆不同第135章 艱難的節操保衛戰第946章 今天起,你與衆不同第305章 分錢啦!第325章 味覺大戰第348章 劉守忠的煩惱第843章 不明飛行物第99章 錢從哪裡來第997章 纖第1019章 突擊小隊第1091章 夢想塔第632章 我就是王子楊第448章 南冥是混賬第976章 星辰之橋第938章 價值九百億的校際班車第393章 奇怪第714章 狼狽爲奸第197章 齷齪手段第596章 鄙視鏈第215章 鐵妞纔是熊孩子中的戰鬥機第777章 世界前十?世界第二!?第688章 夜歸第1194章 弒神的量子大爺第421章 山雨欲來第963章 太天真了第262章 拉票第956章 敬你是條漢子第388章 道歉、賠償、踹斷腿第794章 這是南總第947章 假冒勤黨第610章 炸鍋第555章 無法無天第1232章 娛樂宇宙第853章 “熊孩子”副牌的誕生第1225章 老美竟然偷跑了第1229章 作死的代價第1089章 不會賺錢的懶神系第795章 說開就開