葉寒雖然沒有沈七巧那幾千年的文化見識,但智慧也不低,想了想後,又道:“有意思,我來弄!”
“不行,你不會,還是我自己來。”
沈七巧小手挪了挪,將葉寒推開了,倒不是她嫌棄對方,而是這是她第一次炒茶,多少也要親力親爲。
沈七巧以前是倒騰藥材,開中藥材公司的,明面上看,她似乎和炒茶一點邊都扯不上。
但如果這樣想,那就大錯特錯!
其實很多中藥材是需要加火處理的,也就是炒制,比如灸甘草啊,熟附子等一類。
中藥經過炒制,有的可以減輕裡面的毒性,比如附子。
也有的可以能改變藥性,比如地黃,分生地和熟地,生用性寒涼血,炒熟了就是微溫而補血的補藥。
當然還有一部分藥材,炒熟了容易保存。
沈七巧既然以前是做藥材生意的,自然精通炒製法,年輕時沒錢,還經常去山上採摘一些野山茶回家炒制賣錢。
如今的炒茶,自然不在話下。
葉寒卻是不知,擔心她傷到自己,在邊上又道:“你小心着點,要是怕燙,你就跟我說下怎麼炒,我學着很快的!”
沈七巧笑吟吟道:“沒事沒事,我以前經常幹……咳咳……那個,小寒寒啊,我有點口渴,你幫我去倒點水來。”
沈七巧下意識說漏了嘴,想收回來已經來不及了,這心一急,就被自己的口水嗆到了。
葉寒見她皺巴巴的小臉,心疼的要死,這會兒也顧不上其他,轉身去拿水。
沈七巧支開葉寒,繼續埋頭炒茶。
炒茶和炒藥一樣,只有用手炒制纔不會損傷茶葉和藥材,所以沈七巧用小手沿着鍋的邊緣,一圈圈的輕輕搓揉。
也許是許多年沒有自己親自炒制了,結果力度沒把握好,小手直接觸到了最裡邊的鐵鍋。
“啊”的一聲,沈七巧跳腳尖叫,擡起小手使勁往嘴裡吹。
燙死了燙死了,小手都起泡了啊!
葉寒剛拿了茶水回來,見沈七巧又蹦又跳還甩着小手在那兒使勁吹,真是又氣又心疼,闊步上前,將她撈入懷中。
“笨丫頭,讓你不要弄,我來就行,你非要弄,這下好了,燙着了吧?別鬧了,我給你吹吹!”
葉寒一邊虎着臉訓斥她,一邊卻非常溫柔地替她發紅的小手吹氣。
沈七巧被他這般摟在懷中,本想抗拒的,可不知爲何,見到他那認真的神情,又覺得非常安心,躺在他懷裡竟不想動彈。
“還疼?”
葉寒見她蹙起的秀眉尚未舒展,心更疼了,索性一口|含|上她的小手指,嘴裡含糊道:“別怕,有我在,不會疼了!”
沈七巧:“……”
莫名不知道該說什麼好,回眸看見兩個小傢伙正眨巴一雙大眼睛盯着他們倆,當即小臉爆紅了,連忙推開葉寒,並衝弟弟妹妹瞪眼:“小屁孩,瞅啥瞅?趕緊去廳間看書去!”
“啊,姐——”
兩個小傢伙明顯看葉寒寵沈七巧看上癮了,竟然不想走。
葉寒臉也黑了,催促他們:“快點回去,這裡少兒不宜!”
沈七巧姐弟妹三人:“……”