沈琳這次很大方的撕了一半改良版的老北京羊肉卷,人要懂得知恩圖報!!
反正在自己院裡,餓不了自己!!
“唔,怎麼裡面還有藕?”四爺有些好奇,這貨還真是什麼東西都會亂放,這根本一點也不搭好不!!
自己是承認味道不錯了,不過,大老爺們吃這奶酸味兒的東西,總是感覺怪怪的,因此,咬了幾口便不吃了。
“藕可是個好東西啊,以前小的時候,我可是喜歡吃藕米分了,香香的,滑滑的,這京城,藕都不常有,特別是到了冬天……”
不常有,你不是還吃到了,四爺挺無語的,也不知道這貨從哪搬出這些東西來的,倘若是初秋,吃到藕也挺正常的,不過,現在都入冬挺長一段時間了,不多見了吧?
還有,這貨吃啥,都會說那可是個好東西,或者說,這xx可是女人的恩物啊,吃了不容易老啊,不容易生病啊不容易長斑啊,歪理一大堆。
而且好像聽得多了,後院的女人,比方說宋氏,都有在照她的這種吃法吃起來了。
至於大嬤嬤那是更加不用說,最讓四爺感覺到驚奇的是,自己的兒子弘暉,什麼時候也被她給收買了??
“爺,好吃吧?”沈琳指了指老北京羊肉卷問道。
“還,還行吧。”還是給點小妾面子。
“爺啊,你說要不要今年和福晉說說,把冰窖擴大一倍啊。”
“怎麼了?你夏天的冰不夠使?其實夏天過多的攝入冰涼東西對你來說不好!!”
四爺總算明白爲何自己如此努力的“耕耘”,這貨沒懷上的問題了。
這貨到了夏天貪涼,攝入的冰涼食物不要太多,綠豆湯當水來喝。你說不會宮寒那才奇怪!!
因此,四爺便苦口婆心的勸道,還打算有空和福晉說下。以後夏天,沈佳氏這兒的用冰量折半吧!!
沈琳想着。自己乖乖聽着四爺嘮叨吧,要知道四爺一向有這話嘮的性子,不過,他也是挑人的,不是他中意的人,他才懶得理會你呢。
因爲沈琳態度那叫一個良好,不過,也在暗暗後悔。早知道這事兒和福晉說了便好,何必和這貨說呢?
而四爺嘮叨了大半天,然後便以一句,“你院裡明年的用冰量減個三成吧,你可不能再吃太多冰的東西了。”
一半太殘忍了,減個三分之一吧!!
四爺覺得,自己實在是太善良了,太會爲小妾着想了。
沈琳一聽,懵在哪兒了,要知道。自己院裡的用冰一向是剛剛夠用罷了,京城的熱和江南又有一些不一樣。
江南的熱,到了晚上。還是很涼快的,江南地兒,山多水多樹多,晚上倘若是躺在竹蓆上,你或者還要蓋層小薄被呢。
可是京城就不一樣了。
特別是像這樣的四合院,真心不怎麼密不透風,哪怕到了入秋的晚上,有的時候,也是悶熱。
所以。你說沒有冰,那叫自己怎麼過日子。
自己本來就不算受寵。月銀也不多,自己之所以努力在賺銀子。也主要是爲了,在府裡的生活能過得更加好些。
有的時候打點人,還是需要用到銀子,可現在,四爺說要減掉三分之一的用冰量,那自己到了夏天還怎麼過啊??
“爺,我本來夏天吃冰就不多啊,我之所以建議擴大冰窖,是因爲有的時候想吃些反季節蔬菜啊!!”沈琳趕緊解釋道。
“什麼反季節蔬菜?”四爺一聽,便感覺有些怪怪的。
“就拿這個藕來說,本來現在沒了吧,不過,之前我向廚房要的多,然後命素娘保存起來,放到了冰窖之中,現在,不就可以吃了麼,雖然口感自然是沒有新鮮的好,不過,這大冬天的,有的時候沒蔬菜,拿來當菜吃也好啊,總不能天天吃燉白菜吧?比方說大嬤嬤哪兒,還可以給做成藕片炒大蒜啦,藕片炒土豆了,至於甜點也可以做些……”
沈琳舉例了一大堆,然後扯着四爺道,“爺啊,妾身想着這些,可全是爲了如何讓大嬤嬤的生活更舒心,吃得更好,可不是爲了自己,你看,現在大嬤嬤是不是氣色好了很多?也白胖了許多?
你倘若不擴大冰窖也就算了,可不能減妾身院裡的用冰量啊,這叫妾身夏天怎麼過啊,這京城又不是江南,妾身又不能像李福晉那樣,陪着您去熱河或者江南的,爺啊,求您啦……”
哀求到最後一句的時候,沈琳聲音故意嗲了起來,李氏這麼受寵,不就是因爲人家喜歡這樣麼,四爺挺受這招的,雖然沈琳平時是嗤之以鼻,不過,爲了自己每年夏天的福利,再噁心再討厭的招數都得用上,只要四爺喜歡!!
四爺一開始覺得沈琳的話還挺有理的,也接受了,不過,當沈琳說了那句爺啊,求您啦的話時,不由得哆嗦了一下,眼角也不住的抖動。
這什麼人就應該做什麼樣的事兒!!
李氏這樣做起來,那叫溫柔小意,至於沈佳氏吧,簡直和殺豬巷的人有得一拼。
“好好說話!!”四爺很不高興的說道。
沈琳撇了撇嘴不說話了,只是埋頭吃起飯來
而品畫和侍書則在爲自家主子的低智商而鬱悶。
換了是她們,那最多現在假裝委屈的應承着,至於夏天的天,你哪怕是到了春天考慮也不遲,萬一爺去了江南,去了熱河,你好好的侍候着福晉,哪兒討個人情不就結了?
何必現在和爺硬碰硬呢?
再退一萬步說,你福晉哪兒討不了好,你不是可以去大嬤嬤哪兒避暑麼,爺和福晉委屈了誰也不能委屈大嬤嬤啊,多簡單的事兒,偏偏自家主子要搞這麼麻煩。
四爺本來是好意,現在被小妾這麼一搞,也是滿肚子的火,見她不說話,難道還要自己降低身段去哄她不成?
因此,便低頭吃起飯來。
沈琳一向是個大胃王,這些日子來,由於侍書大嬤嬤一個勁兒的勸着她,所以,她也在努力的少吃多餐。
比方說晚餐的時候少吃些,等到要入睡了,再喝碗現磨的八寶糊糊,可今天,沈琳打算一次吃個夠本!!
吃飯一定要吃到打飽嗝才叫爽。
“侍書,再來一碗!!”沈琳很豪邁的又用光一碗飯,吩咐侍書再添滿。
侍書自然不肯再添了,便道,“格格,要不要歇會兒再用膳。”
格格喲,你看看你身邊的爺,臉都綠了!!更何況,你都吃了三碗飯,半個那個什麼捲了,你的肚子受得了麼??
和爺置氣,沒必要懲罰自己的身體吧?
沈琳剛想說話,品畫也上來道,“是啊,格格,素娘還備了水果酒釀羮呢,您看你……”
“甜點不是上雞蛋糕麼?還備了那個啊?”沈琳轉了轉眼珠子道,記得四爺可不喜歡那味道了,嗯嗯,就上這個,哼!!
“是啊,這不是格格您喜歡麼。”品畫訕笑道,誰讓這個羮格格喜歡呢?而且做做也快。
“品畫啊,你果然是懂我的心啊,那我不用了,讓素娘快點上甜點吧!!”沈琳放下了碗筷道。
沈琳爲了表示,自己是個盡責的好小妾,看見四爺也放下了碗筷,便道,“爺,這個水果酒釀羮很是不錯,不是太甜,還有水果淡淡的清香,或者你嚐嚐這雞蛋糕,感覺如何?”
上次四爺不是很討厭那水果酒釀羮的嗎?今天怎麼聽到自己吩咐人去做了,沒反應?
“雞蛋糕你打算拿鋪子裡去賣?怎麼賣?”味道倒還是可以,就如白二說的,挺墊餓的,不過,這貨鋪子附近人客戶都不是什麼有錢人吧?
這雞蛋糕最重要的還是成本的問題。
賣得貴了,沒人買,便宜的話,虧本。
自己記得,她的鋪子裡,從八文錢一斤的到五十文錢一斤的都有,賣得最好的,基本是八文錢到三十文錢的那種,五十文錢一斤的就賣出過兩三斤過。
沈琳見四爺說起正經事兒,便想了想道,“爺,你說倘若雞蛋糕賣二十五文錢一斤,會如何?”
“這個成本不貴嗎?”雞蛋和牛乳都不是便宜貨吧?
“我讓芝麻算過成本,倘若不計人工,不計鋪子的鋪面,這個雞蛋糕的成本大概在二十四文一斤左右。”沈琳倒是老實。
“一斤只賺一文錢?”這是打算賠本賺名聲?
“妾身是打算這樣想的,雞蛋糕以後打算拿來當鋪子裡的招牌,你只有在鋪子裡買了三斤,纔可以成本價,二十五文一斤買,或者一次性買五十文錢也可以買一斤,任選其一。”
這有點類似於後世的捆綁式銷售,只不過,自己給買家的選擇還是比較大的。
自己有讓芝麻好好注意過,一般的買家,買兩斤的比較多,有些是挑四個品種各稱半斤,比較少有買三斤以上的,因此,沈琳想的,便是用雞蛋糕來打開別的銷路了。
便宜,人人愛沾,好吃的東西,也是人人愛吃,倘若不能趁現在是賣糕點的旺季打開銷路,等到了春夏天,那隻能吃老本了!!(未完待續)