管理雞舍的是李靜和桂枝，羅銀草。
這三個人心細，也有一把子好力氣。
平時就是管理一下雞舍，把雞放到山上，或者是趕回到籠子裡面。
平時就是輪着來做事兒。一人一天，活兒輕鬆，不是太累。當然，這是相對於農村的人來說。若是換一般的人，肯定覺得這活挺累乎。
因爲茶場現在進入了規模化管理，是以並不需要再隨時盯着。
柳嬸兒和桂花嬸兒這倆人，就被調派成了趙家的副管事。
具體，就按照李紅梅的指示，去做一些農業還有茶場，以及雞舍之類的管理調控。
對此，家興娘子還是頗有些微詞，總覺得，柳嬸兒和桂花嬸兒都上位了。她明明能力不弱的，可是怎麼大山媳婦兒，就是不挑她呀。
因爲這事兒，她很是鬱悶了幾天。
直到，這一天李紅梅帶着她把雞舍都看完了，這纔回身拍拍她肩膀。
“小娘子啊，最近，你可能得招一些人，建立咱們的禽蛋加工廠了。”
“建立加工廠？”家興娘子愣了。
原來，這大山家的不是涼快她，而是，有另外的事情要做。
李紅梅肯定的點頭。
“對的，我們必須要建立咱們自己的加工廠。你，就是我這個加工廠的管理者。”
終於，家興娘子聽出來了。這是要擴大營生。
“你，你要把趙家的經營，做到很大？”
這個大山家的，她到底是怎麼想的啊？
“紅梅，你這是要把營生做到……多大啊？”
在廖小巧看來，錢，只要掙的夠用就好。趙家的錢財，在她們看來，是完全，足夠了。若是太多，只怕，孤兒寡母的人家，容易招人嫉恨啊。
“你覺得，我現在的錢多了？”李紅梅側首，有些淡淡的憂傷。
“難道……還不夠麼？”廖小巧呆呆地問。
“不夠，遠遠不夠啊。你可知道，三兒失蹤以後，我和大山好幾宿都沒睡好。到現在，我們一想到三兒還在外面不知道哪個地方，這心裡就難受的象是有刀子在挖一樣。大山不見了，三兒不見了。這些我的親人，要找回來，需要無數的錢財。而且，我需要……一個契機。只要能揚名天下，到時候找回這倆人就容易了許多。”
廖小巧同情地看着她，最後語氣有些遲疑地輕問。
“大山……你就這麼放不下麼？他從那麼高的懸崖下去，生不見人，死不見屍。若是還活着，以他放不下你和家裡人的性情，哪裡還會在外面呆着的呢？其實，你可以……”放下他，再找一個男人。
然而，這話，她勸不出來。
因爲李紅梅直直的眼神緊盯着她。那脣畔的笑意也越發的濃郁。最終，這些話被她生生地嚥了回去。
“幸好，你沒說出勸我改嫁的事情。小巧，你是家興娘子，家興，也跟我家大山是好友。所以我也把你當成了我的好閨蜜一樣的存在。我對大山，會一直等着他的，一直……”
沒有過多的表白，但是，她那雙執着的眼神，實在地告訴廖小巧，這個女人，是真的會等那個山裡漢子的。
突然間，就覺得趙大山好幸福。
“你是好樣兒的。”
廖小巧輕聲感概。
“做食品加工廠，把我的雞肉推銷出去，做出名氣，到時候，距離我找到三兒，也就不遠了。”
想到未來的計劃，李紅梅又一次笑了。
她不是野心家，可是家裡的變故，卻讓她不得不往這一方面發展。
只有造勢了，以後才能更好地找到自己失散的親人。
食品加工，這是必然做成的。
由廖小巧出面，招人，製作各種的工具。
還有必須的調料。
搭工廠。
每天，廖小巧都被各項工作忙乎的腳不沾地。
還好她現在和婆婆公公處的好。
孩子們都是由公婆帶着的。
家裡人也竭力支持她跟着李紅梅乾，是以，對於她的辛苦，倒也理解，並且支持。只不過，張家興在看着自己家娘子累成狗的時候，還是會抱怨李紅梅這個東家太累自己家媳婦兒。
每到這時候，廖小巧就哼哼着，“我也想做出一番事業來啊。這可是我一手一腳地親自做起來的工廠，想想就覺得好舒服。親自督辦的啊。”
這樣的事兒，多有成就感。這十里八鄉，有幾個人敢開辦工廠的。
且，大山家的說了，這個工廠她管理好了。除了管理者應該有的工錢，還有旁的分紅啊。
只要利潤達到了一定的程度，分紅，是大大的有。
爲此，其實張家興也在羨慕。當然，他現在也做的極爲不錯，做起了走商隊的頭兒。
就因爲這樣，所以張家的幾個孩子，走出去最有出息的，就數他張家興。可以毫不誇張地說，村裡的走商男人，如今走出去，個個都是吃香的有頭有面的存在。
尤其是那幾個沒成親的娃子，更是被各大姑娘小媳婦兒的爭着拉着要說親事。
那些曾經因爲不好說親的人，如今，全成了搶手貨。由此，村民們也不得不感嘆。這當年落後，靠買媳婦的小黃村，如今可真的消失不見了呀。
外面的女人，都以嫁給黃山村爲榮。
二月初十，吉時。
宜開張。
這一天，李紅梅提議，廖小巧督辦打理的三隻雞出世了。
爲什麼叫三隻雞？
村民們不解。但是，趙家人理解。
因爲，三是三兒的代表。三，意味着三兒。
李紅梅開這下加工廠，爲的，就是找回三兒！
宰殺，拔毛，分割，醃漬，拌料，醬缸，上爐，薰幹……
各種程序，在李紅梅的指揮下，一步步地來。
等到第一批料出來時，所有人都緊張地圍在出料間的屋裡。
面前，一小鍋看起來麻辣鮮香的雞塊，散發出濃濃的香味兒，彷彿在向人們招手。
二丫兒嚥了咽口水，把洗的極乾淨的手小心地挾起一筷子肉絲。
她之後，小五，趙母，廖小巧，李紅梅……
所有加工的人員，在這時候都開始挾起來。
放入嘴裡，輕嚼……
一個個的眼睛略亮了。
倒是李紅梅，卻是皺眉。
內心嘆了口氣。這個要不是這個時代的雞不用飼料催熟的，從味道上來講，和現代，還是有些差別的。畢竟，有的調料在這兒買不到，也找不到。好在，雞的野性，還有鮮美的味道，彌補了這一不足。
“好，好好吃啊……”
二丫兒眼放狼光地看着面前的雞絲，還有一些雞翅膀，最後，眼讒地看着李紅梅，“嫂子，我可以嘗這個絕味雞翅麼。”
這個東西，她眼讒了好久。嫂子說了，雞翅，還有脖頸，以及雞爪之類的，這些都得單獨製作。
絕味雞翅，聽着這名字就絕對的棒啊。
自打聽說了這名字後，她就一直在想着翅膀有多絕味。今天，這東西可算是出世了。
李紅梅樂了。
“這本來就是端出來讓大家夥兒嘗的。今天，我們所有人員，嚐個夠。當然，也僅限於今天了。以後，咱們所有的人要吃，也得從這裡面批發出來才能吃。咱們的制度不能壞。不可以因爲加工，就私自偷吃，也不能因爲是東家，就胡亂拿來吃……”
趁機，李紅梅把規矩再一次說了出來。衆人都還是理解的。
畢竟，沒有規矩沒有方圓。這個理兒，大家都清楚的很。
“好了，我的包裝，也成功出場了。”
這一段時間，在廖小巧忙活的時候，李紅梅也並沒有閒着。
她一直在跑外面的市場，最終，確定了自己家裡的包裝。
當她拿出包裝時，所有人又一次愣住了。
“啊，這個，木頭的盒子，石頭的小缸子，還有這種紙盒？竹子盒子？”
四種包裝，各種看起來都很有農家的風味兒。
但是，又與農家有所不同的是，這些東西，一看就是經過精心打造而成。
竹子編的很秀氣，漂亮。
木頭的，這個做工也很精細。裡面，都無一例外地，全給墊上了一層油紙。
至於紙包裝的。這個是用硬紙壓制而成的手工編織。
最神奇的，是一種用石頭雕琢空心而出的包裝。
“光是你這樣的石頭打造出的小罈子，一個得多少錢啊？”
廖小巧肉疼地看着李紅梅，總覺得，這些玩藝兒不會便宜的。
“嘿嘿，說來你也不信的，這一個缸子，才三十個銅錢。”
廖小巧聽的要吐血。
“三十個銅板，你當所有人都買的起啊？這樣的東西，光是包裝，就得這麼多了，你再加上雞絲，這得多少錢才能回本，還要賺錢？”
到現在，她已經毫不懷疑，這個小娘子，只怕要把這雞肉，做成很貴的東西來售賣。
“嗯，你說對了，這樣的一罈子雞絲呢，我打算的是一千四百個銅錢一罈。”
“一千四百銅錢！”幾個加工人員全都傻眼。
“怎麼？你們覺得貴了？”看這幾個人驚訝的表情，李紅梅聳肩。“這種包裝的，目前來說，我們必須要做成這麼貴的才行。而且，還得做出品牌效應。講真，一罈子，放了差不多一斤的雞絲，還附贈一個如此漂亮精緻的罈子，哪裡會貴啊。以後，你們會知道，這些東西很搶手的。”
開玩笑啊，她這些深加工的東西，原本就是走的精品路線。