第341章 歡度春節2
“詩詩，是不是快七點了啊?”
溫久剛從冰箱裡取出了一袋金針菇，她熟練地切掉了金針菇的尾部，再用手把金針菇撕成了一簇又一簇。
“是呀!”喬詩詩正在忙着貼窗花。
這些圖案精美的窗花都是溫久昨晚寫完對聯和福字後，用剩下的紅紙慢慢剪出來的。
喬詩詩原本在星網超市買了一些窗花，但那些買來的窗花都沒有溫久剪的好看，她便趁着這會兒的空閒把先前貼的撕下，將溫久剪的給貼了上去。
“那你記得打開投影，我這邊開始做飯了。”
溫久昨晚聽喬詩詩說有聯邦春晚可看，頓時就來了興趣，她還挺好奇這裡的春節聯歡晚會是什麼樣的。
不過春晚要晚上八點纔會開始，剛好是她定下的團圓飯時間，因此她得先忙着把團圓飯的菜品烹飪出來。
她現在要做的是酸湯肥牛，恰好前些日子醃製的酸菜可以撈出食用了，於是她就想着做道既開胃又好看的菜品。
在酸湯肥牛和酸菜魚裡糾結了許久後，她最終還是選擇了烹飪酸湯肥牛。至於魚嘛，就拿來做其他的菜。
溫久沒有購買超市裡的速凍肥牛卷，而是選購了一塊新鮮的牛肉回來，自己慢慢片成肥牛捲來食用，畢竟速凍肥牛卷的口感和味道都沒有新鮮的肥牛卷好。
她將牛肉放在了砧板上，刀片穩準狠地落了下去，一片薄如蟬翼的肥牛卷就切好了。
隨着她的速度不斷加快，一片又一片薄到可以透光的肥牛捲成型，被她放在盤子裡等待下一步的烹飪。
溫久往鍋裡倒了一大碗的清水，待到水燒開後她才把剛剛撕好的金針菇放了進去，只片刻她就用筷子飛快地撈出了金針菇。
隨後她又把肥牛卷以同樣的方式過了一遍水，在肥牛卷和金針菇都斷生了之後，她才起鍋熱油放入薑片蒜末爆香。
鍋中的熱油不斷髮出滋啦滋啦的聲音，獨屬姜蒜的香氣一點點蔓延在空氣裡。
“詩詩，你過來幫我把烤箱裡的蛋撻取出來吧。”
溫久剛把她自己做的黃燈籠辣醬和酸菜放進鍋裡烹煮，湯汁變得既濃郁又帶着金黃，還有酸香麻辣的香氣不斷飄散，讓人光是聞着就垂涎欲滴。
把黃燈籠辣醬煮開之後，她又切了些泡椒和小米辣丟進去增添辣味。
喬詩詩在聽見她的話後跑進了廚房，她趕緊戴上手套將烤箱裡的烤盤取了出來。
色澤金黃外表酥脆的蛋撻靜靜地待在烤盤裡，在她取出的瞬息間爆發出了濃郁而又香醇的甜美氣息。
“哇噻~”喬詩詩不禁聳動着鼻子多嗅了幾下，“這個甜點聞起來好香啊，而且看起來就特別好吃。”
她戴着手套把一個個蛋撻放進了盤子裡，然後才端着這一大盤蛋撻走了出去，不過她很快就在廚房門口冒出了個腦袋來。
“久久~這個蛋撻我可不可以先吃一個呀?”
溫久正在把早上買來的玉湖魚做去骨處理，她打算用這個來做松鼠桂魚。
聽到喬詩詩的問話後，她便開口答道:“當然可以，但是你不要吃得太多啦，好吃的菜和甜品還多着呢。”
得到了準允之後，喬詩詩才跑到了飯桌前拿起一個蛋撻來。
剛剛烤好的蛋撻還冒着熱氣，她呼呼呼地吹了好幾下才敢品嚐。
她一口咬在了邊緣處，過分酥脆的外皮讓她不禁瞪大了眼，還好她吃的時候用另一隻手接在了下面，不然這掉落的碎渣怕是會直接落在地上。
隨後她又大大地咬了一口內餡，入口即化的柔滑口感讓她倍感驚喜，這是與外層酥皮截然不同的口感和味道。
淡淡的奶香帶着葡萄乾的酸甜在她的舌尖瀰漫，蛋撻的甜度被調配的恰到好處。
柔滑的內餡幾乎不需要咀嚼就能直接吞下，焦香酥脆的外皮卻需要緩緩咀嚼來品嚐它的豐富多彩，這種神奇的反差巧妙的融合在了一起。
“唔，好好吃啊。”
喬詩詩三兩下就吃完了一個蛋撻，她本想再拿一個繼續吃的，但她想着剛纔溫久說的話，就默默放下了手回到廚房，想看看還有沒有什麼自己能幫忙的。
“你幫我把冰箱裡冷藏的牛奶塊拿出來吧，然後把它切成小塊。”溫久看她走進來想找事做，便給她找些了些力所能及的事情。
牛奶塊在經過一夜的冷藏後變得光滑透白，喬詩詩把它取出來的時候，有種自己在摸什麼Q彈光滑的玩具的感覺。
“是這樣切嗎?”喬詩詩拿着刀小心翼翼地操作着，她先切了一個小方塊給溫久看，在得到肯定回答之後纔敢繼續下刀。
待到她把牛奶塊切完之後，溫久才繼續開口:“你把烤箱調到兩百度預熱吧，等預熱好就把這個放進去烤二十五分鐘，烤之前記得刷一層雞蛋液噢。”
“好的。”喬詩詩很少有下廚的機會，平時都是婓輕羽在幫着溫久打下手，以至於對方現在都會炒蛋炒飯了，可她卻連蒸米飯都還沒學會。
這幾天跟溫久住在一起，她可算是找到機會多學學廚藝了，雖然也只是幫忙打下手而已，但這對她來說已經是非常開心的事了。
“麻煩你咯。”
溫久把燙好的嫩白金針菇鋪在碗底，再把肥牛擺在金針菇的上面，然後才倒入了熬煮好的酸湯，又在上面撒了些切成圈的青紅椒和白芝麻做點綴，最後才澆上了滾燙的熱油。
滋啦滋啦的聲音不斷從碗裡傳出來，同時還有既酸香又辛辣的香味飄散，充盈在整個廚房裡令人恨不得現在就配着米飯大吃一碗。
“我先把這個端出去吧。”
喬詩詩主動將酸湯肥牛送到了餐桌上，正當她想要回廚房去做烤牛奶的時候，就聽一陣清脆響亮的門鈴聲傳了過來。
她興高采烈地跑到了門口的監控面板查看，只見門外站着個笑意盈盈的漂亮女人，對方身旁還有個穿着休閒裝的俊秀男人。
“於老師!”
喬詩詩趕緊把門打開，然後歡呼着撲進了於如曼的懷裡。
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(溫知識:030是親親mua的意思!)
(本章完)