第四折(第十七場) 客棧

塔影客棧的老闆張富貴開店二十多年,早已練就了一雙火眼金睛,看人不說全對嘛,起碼也有七八分準頭。

這天黃昏,他正埋首在賬本里,手則伸得如長臂猿一樣把算盤珠子撥得噼啪直響。店裡的夥計阿旺一面擦桌子,一面不時地用崇拜的目光看向自己的老闆。老闆現在打算盤可是越來越厲害了,不僅可以一心二用,還可以把手伸得那麼長,百分之百地盲打呀。

張富貴越發打得起勁了,本來算好了的都要重新再算兩遍,被人崇拜的滋味真是美妙!但是小子,你想讓我教你打算盤是不可能的,教會了你,你再開家客棧跟我搶生意,我喝西北風去啊?所以,你就在我店裡慢慢熬吧。

“客官,請問你們幾位?是要住店歇宿還是要吃飯?”

阿旺的聲音適時讓張富貴從賬本里擡起頭來,只看了一眼,立刻在心裡把阿旺罵了幾十遍“蠢才!”

這是普通客官麼?隨身帶着蒙古保鏢,侍從,走在中間的公子又是一副不食人間煙火的樣子,他敢跟阿旺賭一年的工錢,這人絕對是真正的貴人!所以他急忙從櫃檯裡衝出去,把腰彎得像蝦米一樣道“公子貴腳臨賤地,令小店蓬蓽生輝!小的深感榮幸!”

阿旺先被老闆扒拉到一邊去還鼓着嘴不高興,現在聽見老闆的話,立刻羞紅了臉。老闆就是老闆,聽聽這說話的水平,老闆和夥計的差距立現,不服不行啊。

帖木兒也覺得這胖乎乎圓溜溜的老闆是個妙人。遂笑着說“蓬蓽不蓬蓽倒無所謂,只要房子乾淨就行。”

“當然乾淨,小店地房子每天掃三遍。抹一遍,每晚還用艾蒿薰一遍。連蚊子都沒有。”

桑哈接着他的話道“那要是有蚊子咋辦呢?捉到一隻蚊子扣你一天的房錢,捉到三隻我們就可以白住了.wap公子,我們只住三天吧?”按桑哈地想法,芙蓉班既是巡演,在同一個地方演三天。也應該差不多了。若每到一地就停留十天半月,那明年這時候還回不了大都。

“住幾天到時候再說,先住着吧。”這個問題,帖木兒心裡也沒譜。

張富貴依然在笑,但笑容已經有點僵了,嘴裡囁嚅着“嘿嘿,客官開小的玩笑呢。”

其實,起初看到那身高九尺有餘地保鏢時,他心裡就有點發悚了。如今再聽到他的話,心裡由不得打了一個突。莫非,他老眼昏花了。這回看走了眼,來的不是貴人。竟是要住霸王店的強人?

烏恩其看見老闆的怪異臉色。情知人家被桑哈嚇到了,忙拿出一銀錠子丟給他說“這是預付地房錢。我們公子坐一天車了,你先把我們領到房裡去吧。”

“是,是”,看見那麼大一錠銀子,張富貴眼睛都笑眯了,慌忙把他們引上樓,開了地字號的門,先用自己的袖子把凳子擦了擦,纔敢請帖木兒坐下。

阿旺緊跟着送上開水,張富貴給帖木兒斟上一杯茶後,才低聲下去地解釋“公子,委屈您住這地字號了,只是天字號的客人是昨天就來了的,所以……”意思是雖然我知道您比他尊貴,更該住天字號,但人家先來,不好趕走他。

帖木兒根本就沒注意這些,當下笑了笑說“沒關係,這就很好了。”

張富貴又問“那公子晚上想用些什麼呢?”

桑哈正要表示他家公子隨身帶有廚師,帖木兒已經開口問“店家都有些什麼呢?”

張富貴馬上板着指頭數了起來,其中主要提到了通州的名菜“燒鮎魚”,“醬香爆肚”“五香驢肉”等等。終於說完後,帖木兒不緊不慢地問“聽說通州腐乳很有名的,你這裡有嗎?”

張富貴臉上有點微微的抽搐“是,是,通州的腐乳是遠近聞名,但是,公子,您,要吃腐乳嗎?”

桑哈見他一副受到了嚴重打擊地怪物像,面色一冷,高聲說“公子問你,自然就是要吃了。你當大都沒有燒鮎魚,爆肚驢肉啊,早就吃膩了,就你這通州的腐乳還沒嘗過,所以公子想嚐嚐。”

帖木兒看了自己的保鏢一眼,爲什麼他不聲明自家主子是吃素地,偏要跟店家老闆爭這種口頭風?不過一點小小的虛榮心,尚在可以容忍地範圍內,他暫時隨他去了,故而他也沒開口說明。

張富貴地臉色平緩了下來,一邊暗罵自己糊塗,一邊對公子肅然起敬,心裡直感嘆這纔是真正的貴公子啊!那種到外面就吆喝着要上大魚大肉地,都不是真富貴,只不過有兩個小錢罷了。

真正的豪門公子,出門在外,是隻吃腐乳的!

不過呢?“公子您,就,就光要一碟子腐乳嗎?”會不會太少了點?

帖木兒道“再隨便上兩樣青菜就行了,至於我的隨從,他們要吃什麼你再問他們。”

張富貴唯唯諾諾地退了出去,烏恩其追到走廊裡說“我們公子隨身帶着專用廚師,所以他的菜不用你們店裡做,只要到時候你讓他用廚房就行了,今晚他就暫時將就着用用你店裡準備的材料,從明天起,他會自己上街買菜的。”

張富貴早已汗流浹背,烏恩其說一句他就點一句頭,都快點到地上去了。這時候,他已經百分之百的肯定今天接待的是一位了不得的大貴人,出門還帶廚師,天那。

走了兩步,想起來又問烏恩其“那你們幾個吃的菜也是那個師傅做,還是……”

烏恩其有點不悅地說“你沒聽清楚啊,陳師傅是公子的專用廚師,只准備公子一個人的飯菜。”

“知道了,那你們幾個吃什麼呢?”

烏恩其道“我們吃得也多,就把剛剛你報的那些都一樣上一點來吧。”

張富貴有點結巴了“小的剛纔報了三十幾道菜呢。”

這報菜名可是他的強項之一,阿旺阿根他們對這點可是佩服得五體投地。他們給他統計過,他可以一口氣報下二十幾道菜名。只可惜通州每年都有廚師大比拼,卻沒有掌櫃大比拼,不然,他興許有前三甲之望。

烏恩其還在說“我知道有幾十道啊,所以我叫你一樣只上一點嘛。”

張富貴爲難了“那,那要怎麼上呢?”難道一樣上半碟?那錢又怎麼算?

這時桑哈從屋裡出來了,瞪了烏恩其一眼說“你又不是豬,三十幾道一樣一點也很多了。掌櫃的你別聽他的,我們就三個人,五、六個菜就夠了,你把剛纔報的菜單中排名前幾的菜先上來給我們吃吃看,好吃明天再點。”陳師傅是素菜師傅,可他自己是吃葷的。張富貴到廚房交代時,看見公子自帶的廚師已經在廚房忙活了,湊過去說了幾句客套話,叫他“要什麼儘管拿”,心裡卻覺得怪怪的。自帶廚師的貴客,他開客棧二十幾年來,這可還是第一次遇到呢。

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